La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
S.Antonio/St.Anton, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/12
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Brixen/Bressanone and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
