Alle Verkostungen in Südtirol

Kommt und macht mit bei einer Führung in der PUNI Whisky Destillerie in Glurns. Bei der Führung Whisky und Schokolade gibt es viel Interessantes über den Whisky und seine Geschichte zu lernen. Ebenfalls werden 3 Whisky-Sorten in Kombination mit 3 handgemachten Schokoladen verkostet. Dauer: 45 - 60 Minuten Max Personenanzahl: 12 Personen Kosten: 25,00 € pro Person Auf Anfrage kann diese Tour auch als private Tour zu einem Wunschtermin organisiert werden.

Bereits zur Zeit der Römer wurde an den sonnigen Hängen des Wipptales Wein angebaut. Heute, 2000 Jahre später, gibt es wieder einige Pioniere, welche das mildere Klima für den Weinbau nutzen. Peter Faistnauer ist einer von Ihnen, er betreibt den ersten Weinbauernhof im Wipptal. Seit 2015 baut er die Weißweinsorte Solaris an. Nach der Besichtigung der Weingüter wird der besondere Tropfen im alten Stadel verkostet. Hunde sind nicht erlaubt. Es ist nicht möglich die Wege mit einem Kinderwagen zu befahren und die gesamte Führung ist nicht barrierefrei. NICHT FÜR KINDER UNTER 12 JAHREN GEEIGNET Treffpunkt & Start: Bahnhof Freienfeld um 10.15 Uhr Variante mit den Zug von Sterzing nach Freienfeld (Hinfahrt 9.57 Uhr, Rückfahrt 12.57 Uhr) Zeitraum: jeweils freitags 02. Mai - 07. November Mitzunehmen: Rucksack mit Proviant/Lunchpaket und genügend zu trinken. Sonnen- & Regenschutz, gutes Schuhwerk und der Witterung angemessene Kleidung sind erforderlich. Teilnehmerzahl: min. 8 und max. 20 Personen Kosten: für ActiveCard-Inhaber kostenlos, ohne ActiveCard 26,00 Euro Achtung: Eine Anmeldung ist erforderlich! Anmeldung: innerhalb Donnerstag bis 17.00 Uhr

KAFFEEKLATSCH

Bei einer entspannten Wanderung in den Wald erlebst du die flauschigen Gesellen ganz nah. Zurück am Hof gibt es Heidis leckeren Apfelstrudel aus Äpfeln von unserer Streuobstwiese. Dazu genießen wir frischen Kaffee.

Preise: Erwachsene/Kinder 40 €, Kostenlos für Kinder unter 4 Jahren. NUR MIT ANMELDUNG

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich vier der insgesamt 18 Apfelsorten, die in den sonnigen, von Bauernhand gepflegten Obstgärten Südtirols gedeihen. Knackig, saftig und frisch, bekannt als Vitaminbombe und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt, gibt es doch noch so viel über den Südtiroler Apfel zu berichten. Oder hätten Sie gewusst, dass der Apfel ursprünglich aus Kasachstan kommt? Und dass jeder dritte Bioapfel in Europa in Südtirol geerntet wird? Gemeinsam mit Obstbäuerin und Apfelbotschafterin des Jahres Christine geht es auf Entdeckungsreise durch die heimischen Apfelfelder. Charmant und gekonnt vermittelt die Fachfrau Wissenswertes wie Kurioses rund um die Apfelwirtschaft in Südtirol, den biologischen & integrierten Anbau, die verschiedenen Sorten, die ausgeklügelten Methoden des naturnahen Pflanzenschutzes und die geschützte Herkunftsangabe. Bei der anschließenden Verkostung der verschiedenen Apfelsorten lässt es sich genüsslich über Geschmack, Konsistenz und persönliche Vorlieben fachsimpeln. Außerdem bleibt genügend Zeit für Fragen an die Fachfrau.

Per conoscere più da vicino il mondo dei vini: dopo una visita guidata della tenuta degusterete una selezione di vini e bollicine, scoprirete i segreti della cantina e la filosofia di produzione. Iscrizione: entro giovedì, ore 17.00, presso l’Associazione Turistica di Caldaro

Lernen Sie die Welt des Weines kennen: nach einer Führung durch das Weingut verkosten Sie eine Auswahl verschiedener Weine und Sekte und haben die Möglichkeit, die Geheimnisse des Kellers und der Produktionsphilosophie zu entdecken. Anmeldung: innerhalb Donnerstag, 17 Uhr im Tourismusbüro Kaltern

"Die Natur in ihrer Reinheit zu nutzen" setzen wir uns als Credo. Bei einem gemeinsamen Spaziergang durch den Weinberg und den naturbelassenen Weinkeller, erfahren Sie Wissenswertes über den Weinanbau und die harte Arbeit am kargen Sonnenberg. Nach der Führung verkosten Sie gemeinsam mit dem Winzer Martin Pohl fünf Weine und zwei Brände aus der seit 1992 betriebenen Hofbrennerei. In der Spargelzeit von April bis Ende Mai, erfahren Sie vom Winzer alles über den Spargelanbau und die hofeigenen Spargelweine.

Führung durch unser biologisches Weingut mit einer einzigartigen Rebsorten-Bibliothek von 360 Reben aus aller Welt. Anschließend geht es weiter in unseren Weinkeller, wo Sie eine exklusive Verkostung unserer Weine und Sekte genießen können. Zum Abschluss laden wir Sie ein, unser hochwertiges biologisches Olivenöl zu verkosten. Führung und Verkostung wird von einem Diplom-Sommelier oder dem Winzer begleitet. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten! Anmeldung: innerhalb Donnerstag, 17 Uhr im Tourismusverein Kaltern

Die spannende Welt des Weines und der Sekte gemeinsam mit einem passionierten Winzer erleben. Auf die Betriebsbesichtigung folgt die Verkostung verschiedener Weine und Sekte mit dem Ziel Kellertechniken und Betriebsphilosophien genauer auf den Grund zu gehen. Anmeldung: innerhalb Donnerstag, 17 Uhr im Tourismusverein Kaltern

Kommen Sie in die Vineria von Castel Sallegg und lernen Sie das Weingut kennen! Dreimal wöchentlich gibt es eine Kellerführung mit Weinprobe. Mit unserer Sommelier Evelyn gehen Sie auf eine Zeitreise in unsere Weinwelt. Sie führt Sie tief in unsere Vergangenheit, tief in unseren 1000-jährigen Schlosskeller. Hören Sie Geschichten über das Schloss, das Weingut und kosten Sie erlesene Weine aus unseren drei historischen Weinhöfen. Anmeldung: innerhalb Donnerstag, 17 Uhr im Tourismusbüro Kaltern

Das Bier ist erfrischend, facettenreich und geschmacklich einzigartig. Das zu verdanken haben wir allen voran seinem Ursprung: dem Südtiroler Korn. Gemeinsam mit heimischem Wasser entsteht daraus erlesenes ungefiltertes Bier. Wie wird Bier eigentlich gebraut? Welche Rolle spielt das Korn dabei? Und welche Zutaten kommen außerdem noch ins Bier? Erfahre es bei der Führung durch die kleine Brauerei mit anschließender Verkostung. Insiderwissen inklusive! Schauen Sie den Braumeistern Götz & Andrea über die Schulter! Dauer: ca. 60 Minuten Anmeldung erforderlich: info@pfefferlechner.com, Tel. +39 0473 562 521 Preis: 10,00 € pro Person Für Gruppen ab 10 Personen werden jederzeit auf Anfrage individuelle Führungen angeboten!

Mit Hingabe und Dynamik kümmert sich Malcolm Salvadori persönlich um seinen fast drei Hektar großen Weinberg. Jeder Schritt, von der Pflege der Pflanzen bis zur Weinlese, wird mit Sorgfalt und Präzision angegangen. Durch manuelle und geduldige Methoden strebt Malcolm ein natürliches Gleichgewicht an und interveniert gezielt und einfach. Preis: 20 € (max. 10 Personen) - nur mit Voranmeldung

Für Feinschmecker und Genießer: Jeden Freitag Führung durch die Weinberge des Weinguts Schloss Rametz in Obermais/Meran mit Besichtigung des Weinbaumuseums und des historischen Kellers. Interessante Infos über die Spezialität Wein mit anschließender Verkostung von 5 Weinen. Shuttleservice ab Hafling/Vöran sowie retour (bei mind. 4 Teilnehmern). Nur für Gäste aus Hafling / Vöran. Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.

BITE & VIBES - Der Freitags-Aperitif mit Klasse Wo? Bar - Stadt Hotel Città Wann? Jeden Freitag | 16.00 - 20.00 Uhr Ein wöchentlicher Termin für alle, die das Wesentliche schätzen: gute Musik, gepflegtes Ambiente, gut gemachte Cocktails und... Tapas! Wenn Sie einen Moment zum Abschalten suchen, um Leute zu treffen und das Wochenende in der richtigen Atmosphäre zu beginnen, sind Sie bei uns genau richtig! Eintritt frei, jeder Cocktail nach Wahl wird von zwei Tapas begleitet. Ort Stadt Hotel Città Silbergasse 1 39100 Bozen T 0471 180 0161 info@hotel-citta.com https://www.hotel-citta.com/

Essen, Trinken und gute Laune in unserer Luna Bar. Kuratiert von Arno Parmeggiani. Parken bei MyMondschein Parking 30.05. | 18.30 - 21.30 Aux Habibi aka Arno Parmeggiani 06.06. | 18.30 - 21.30 Manniworld 13.06. | 18.30 - 21.30 Fabio BT 20.06. | 18.30 - 21.30 Aux Habibi aka Arno Parmeggiani 27.06. | 18.30 - 21.30 Jul from Anger (DJ Set - Vienna)

Weingutsbesichtigung und Verkostung von 4 Weinen in der Weinkellerei Clemens Waldthaler. Dauer 1,5 Stunden.

Möglichst viel von der Natur lernen, das ist der Weg der Fam. Rottensteiner. Nach einer Weinbergbegehung und einer Kellerführung verkosten Sie die Weine des Brunnenhofs.

Im Griesbauerhof, welcher seit 1785 von der Familie Mumelter geführt wird, erwarten Sie eine Weinbergbegehung und Kellerführung mit anschließender Verkostung.

Zuerst bekommen Sie Einblick in die jahreszeitlichen Arbeitsabläufe und erfahren aus erster Hand den Weg der Traube in die Flasche. Nach einer Kellerbesichtigung der gotischen Keller aus dem 14. Jahrhundert werden mit dem Kellermeister im neuen Degustationskeller verschiedene Wein verkostet. Die Führung dauert in der Regel 2 bis 2,5 Stunden.

Hofbrennerei mit Führung und Verkostung von Edeldestillaten und Likören. Produktion und Verkauf von Trockenfrüchten und anderen hofeigenen Produkten, Montag und Freitag um 17.00 Uhr (nach telefonischer Vereinbarung jederzeit möglich, Mobil +39 339 311 163 6).

Ein Besuch im Martinerhof ist ein Erlebnis für alle Bierliebhaber und diejenigen, die mehr über die Kunst des Bierbrauens erfahren möchten. Unter fachkundiger Begleitung erfährst du wie unser Martinsbräu gebraut wird und kannst unter anderem das Sudhaus, das Herz jeder Brauerei, sowie den Gär- und Lagerkeller, den Malzturm und die Abfüllanlage besichtigen. Nebenbei werden noch unsere verschiedenen Biersorten verkostet und erklärt.

Wein ist ein Kulturgut – Weingenuss ein Vergnügen! Dies können Sie bei einer der Führungen durch die Kellerei hautnah erleben. Erfahren Sie Interessantes und Wissenswertes, tauchen Sie ein in das Reich der Kellermeister und entdecken Sie die Faszination der modern gestalteten Architektur. Die fachlich kommentierte Weinprobe mit Freunden, Kollegen oder Gästen im Anschluss macht den Rundgang zu einem einzigartigen Erlebnis. Wann: jeden Dienstag und Freitag Treffpunkt: um 15 Uhr im Vinarius Wineshop der Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36 in Bozen Dauer: ca. 90 Minuten Zweisprachig: Deutsch/Italienisch Preis: € 30 pro Person Parkplatz: vor der Kellerei Reservierung: obligatorisch und muss bis 12:00 Uhr am Vortag der Besichtigung erfolgen Erlebnis Anmeldung für Gruppen zwischen 10 bis 20 Personen telefonisch unter +39 0471 270909 oder per E-Mail info@kellereibozen.com

Tauchen Sie ein in die faszinierende Natur des Weins und erleben Sie ein exklusives Weinseminar mit Stephan P. Sölva, Winzer in 10. Generation. Seit 1731 steht unser Familienweingut für Tradition, Innovation und exzellente Weine. Bei diesem besonderen Event nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch den gesamten Weinherstellungsprozess – von der Arbeit im Weinberg bis hin zur kunstvollen Vinifikation im Keller. Erfahren Sie mehr über unsere beiden exklusiven Weinlinien „DeSilva“ und „Amistar“ sowie die Philosophie, die hinter jedem Tropfen steckt. Ein Highlight des Seminars: eine Blindverkostung von sechs erlesenen Weinen! Testen Sie Ihre Sinne, entdecken Sie neue Aromen und finden Sie heraus, ob Sie die Rebsorten erkennen können. Natürlich erhalten Sie dabei spannende Hintergrundinfos zu jedem Wein – von seiner Herkunft über die Herstellung bis hin zu perfekten Food-Pairings. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie Wein mit Leidenschaft, Fachwissen und einer Prise Humor! Anmeldung: innerhalb Freitag, 17 Uhr im Tourismusverein Kaltern

Genussliebhaber:innen aufgepasst! Im Bioweingut St. Quirinus steht nicht nur eine Weinbergführung samt Kellerbesichtigung auf dem Programm, sondern auch die Verkostung einer Auswahl an verschiedenen Weinen samt passenden kulinarischen Häppchen. Anmeldung: innerhalb Freitag, 17 Uhr im Tourismusbüro Kaltern

Eine geführte Verkostung von vier Weinen der Familie Pfitscher, die einen tiefen Einblick in ihren einzigartigen Stil und ihre Weinbauphilosophie bietet. Was ist inbegriffen - Geführte Verkostung von 4 Weinen - Wasser und Grissini

Eine geführte Verkostung von vier Weinen der Familie Pfitscher, die einen tiefen Einblick in ihren einzigartigen Stil und ihre Weinbauphilosophie bietet. Was ist inbegriffen - Geführte Verkostung von 4 Weinen - Wasser und Grissini

Eine geführte Verkostung von vier Weinen der Familie Pfitscher, die einen tiefen Einblick in ihren einzigartigen Stil und ihre Weinbauphilosophie bietet. Was ist inbegriffen - Geführte Verkostung von 4 Weinen - Wasser und Grissini

Kunst und Wein spielen am Weingut Eberlehof die Hauptrolle. Nach einem Rundgang im Weinberg folgt anschließend eine Führung durch das Weingut, bei dem man einen Einblick in den Keller und dem Weinausbau bekommt. Abgerundet wird die Weingutsbesichtigung mit einer Verkostung der Qualitätsweine inmitten wertvoller Kunst des Eberlehofs und eine kleine Jause mit Südtiroler Bauernspeck, Käse und Schüttelbrot. Zeit: 15:00 – 17:00 Uhr samstags ganzjährig Ort: Weingut Eberlehof, Untermagdalena 26 – 39100 Bozen Dauer: ca. 2 Stunden Kostenbeitrag: 30,00 € 27,00 € (Inhaber von der Bozen Card) Anmeldung erforderlich unter Tel. +39 0471 981918 oder info@weingut-eberlehof.it

Führung durch den Weingarten und Keller des Weinhofs Kobler, Verkostung aller Weine. Führungen mit Weinproben gegen Voranmeldung auch an anderen Tagen möglich. Während der Lesezeit Führungen mit Vorbehalt.