Eventi sulla Strada del Vino dell'Alto Adige

Nelle località di Vilpiano, Settequerce e Terlano la coltivazione di asparagi vanta una tradizione centenaria. Oggi, circa 15 contadini coltivano asparagi di alta qualità su circa 10 ettari di terreno, commercializzandoli con il marchio e il sigillo di qualità Margarete. Eleganti nell'aspetto e delicati nel gusto, gli asparagi di Terlano sono particolarmente apprezzati dagli appassionati di questa candida verdura primaverile. Da fine marzo a metà maggio, molti ristoranti propongono piatti classici e creativi dedicati ai preziosi asparagi Margarete. Il piatto più classico è sicuramente rappresentato dagli asparagi freschi con prosciutto cotto, patate lesse e salsa bolzanina. L'abbinamento ideale è dato dal raffinato Sauvignon "asparagi" della Cantina Terlano, che ne esalta al meglio il sapore.

morgen Pittura, Oggetti, Installazione Jette Hampe (Germania) e Christine Gallmetzer (Alto Adige) Vernissage: Giovedì 17 aprile 2025 – ore 19 Introduzione: Heinrich Schwazer Durata della mostra: 18 aprile al 18 maggio 2025 Orario d’apertura: ma – sa ore 10:30-12, ore 17-19 Uhr; do ore 10:30-12 Sebbene i loro approcci artistici siano talmente diversi, Christine Gallmetzer e Jette Hampe esplorano entrambe il concetto di realtà come una possibilità, come un istantanea, come qualcosa di latente. Questo desiderano mostrarlo nella contrapposizione tra pittura e installazione negli spazi della Galleria Gefängnis Carceri a Caldaro. Le opere di Gallmetzer, come "Turmspringerin" (tuffatrice da grande altezza) o "Ausblick" (vista / panorama), ci conducono in luoghi di indeterminatezza: cielo e acqua si fondono, orizzonti si dissolvono, esseri umani si trovano in uno spazio intermedio, apparentemente slegati da spazio e tempo. La sua pittura gioca con la trasparenza, il movimento e i contrasti tra chiarezza figurativa e dissoluzione pittorica. Al centro di molte opere ci sono spesso singole figure che entrano in un dialogo fragile con l'ambiente circostante – che sia il salto nell'incognito o la permanenza in una finestra che funge da soglia verso un'altra realtà. Il galleggiare diventa una metafora dell'esistenza umana, della ricerca di un nuovo orizzonte – che sia nell'aria, nello spazio o nella percezione della propria realtà. Nelle sue installazioni "die Bienen sind fort" (le api sono sparite) (2015/2025) e "vertuscht – abgelaufen" (insabbiato-scaduto) (2011/2025), Jette Hampe trasforma oggetti quotidiani, sostanze organiche e fotografie in circoli estetici e performativi, in sistemi di pensiero. Si creano sistemi chiusi. L'opera "Verlorene" (perdute) (2025) mostra metamorfosi. Oggetti amorfi in ceramica smaltata, conservati in una scatola di vetro, sono il momento di uno stato di transizione. Vecchie forme conosciute si trasformano, si dissolvono o svaniscono. Qualcosa di nuovo, finora impensabile, potrebbe sorgere. Che sia organico o inorganico, questo rimane aperto. Christine Gallmetzer La pittura di Christine Gallmetzer offre esperienze visionarie e spirituali che spesso sembrano radicate nella vita quotidiana, ma che possiedono una prospettiva inquietante: qualcosa di transitorio, affascinante. Affronta il salto come metafora di trasformazione, rischio e conoscenza. Nelle sue opere, combina frequentemente elementi figurativi con strutture geometriche e reti, sollevando domande sullo spazio, il tempo e la realtà fisica e metafisica. I lavori di Gallmetzer fanno parte di collezioni prestigiose, tra cui la Collezione Würth, e sono apparsi in importanti volumi. Con la sua arte, invita lo spettatore a pensare oltre i limiti del visibile ed esplorare l'inconscio. Christine Gallmetzer vive e lavora a Bolzano e Monaco di Baviera. www.christinegallmetzer.com Jette Hampe Jette Hampe ha studiato scultura all'Accademia delle Belle Arti di Monaco. Lavorando nei campi dell'installazione e della fotografia, il suo approccio si basa sull'acquisizione di processi che sono alla base della natura e del pensiero. Ciò che è stato osservato, registrato e raccolto per lungo tempo viene trasformato e legato in sostanza e materiale. Le sue installazioni sono state presentate in numerose mostre in Germania e in Francia. Ha ricevuto, tra l'altro, la borsa di studio Paris del Free State di Baviera. Jette Hampe vive e lavora a Monaco di Baviera. www.jettehampe.de

Giorno e notte all’ insegna del Pinot Nero! Nell’Alto Adige la viticoltura ha una lunga tradizione. I vigneti fanno parte del paesaggio, della cultura e della vita quotidiana. Lungo la Strada del Vino e sulle pendici assolate delle colline della Bassa Atesina, moltissimi piccoli produttori coltivano la vite. In seno a una produzione assai varia, c’è un vino che nella destinazione turistica Castelfeder trova delle condizioni particolarmente favorevoli, giungendo la sua migliore espressione: il Pinot Nero. Questo elegante vino rosso è al centro d'attenzione durante le Serate del Pinot Nero. Godetevi prelibatezze culinarie con il corrispondente Pinot Nero. Diversi ristoranti a Ora, Egna, Montagna e Salorno offrono delizie culinarie uniche.

Primavera da gustare Quando arriva la primavera, è tempo di festeggiare. Soprattutto a valle, dove i primi forieri della primavera fioriscono e cinguettano un po' prima che in montagna. Sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, la primavera è all'insegna del vino e delle delizie culinarie. Da fine marzo a giugno, nei villaggi da Nalles a Salorno e nella città del vino di Bolzano, si possono assaporare vini squisiti e prelibatezze, in occasione di eventi enologici di alto livello, eventi culinari di spicco e varie settimane gastronomiche in ristoranti selezionati. E se vuoi dare un’occhiata a segreti e curiosità, in questa pagina trovi eventi, degustazioni e tutti gli appuntamenti in programma.

E-bike tour guidato da marzo fino ad ottobre, partenza alle ore 12:00. grazie ad un'esperta guida locale Vi immergerete in una natura rigogliosa, percorrendo i vigneti più prestigiosi, i paesi tipici, le tenute storiche e gli incantevoli laghi incastonati in magnifici paesaggi. Ca 50km Costo:110,00€ a persona (inclusa guida, e-bike e casco) Prenotazione per WhatsApp: +39 348 0516339 da 2 a massimo 5 partecipanti Durata 3-4 ore

Scoprite l'affascinante paesaggio intorno ad Appiano con Stefan, la nostra esperta guida ciclistica. Su sentieri variegati, su ghiaia, sentieri singoli e anche bellissimi sentieri forestali fino a bellissimi punti panoramici ci dovrebbe essere qualcosa per tutti. Il programma del tour cambia costantemente e si adatta ai partecipanti. Perfetto per i professionisti ma anche per i principianti. La bicicletta non è inclusa nell’offerta, il nostro staff sarà lieto di aiutarvi nella ricerca di una bici elettrica a noleggio.

Escursione giornaliera guidata, ammirando lo splendido scenario di Termeno e dintorni. Camminate assieme alla nostra guida locale per esempio sul sentiero del Gewürztraminer oppure passate per la gola Rastenbach al lago di Caldaro. La meta dell’escursione cambierà ogni settimana – chiedete semplicemente all’ufficio turistico. Prenotazione entro le ore 17.30 del giorno precedente presso l’Ufficio Turistico. Gratuita per ospiti di Termeno. A partire da 2 partecipanti.

Visita guidata attraverso lo storico villaggio vinicolo di San Paolo con approfondimenti su storia, architettura, cultura del vino e vita quotidiana. Infine, lasciate che le impressioni acquisite siano assimilate davanti a un bicchiere di vino nella cantina di S. Paolo.

Visita guidata nella distilleria con successiva degustazione di grappe. Quota di partecipazione 20 € a persona

Su Richiesta: Lasciate che Klaus Lentsch vi guidi attraverso il mondo dei vini premiati in un'atmosfera accogliente. Non avete voglia di una classica degustazione di vini? Allora prenotate la nostra chiacchierata sul vino! In un'atmosfera accogliente, chiacchierate e filosofeggiate con l'enologo Klaus Lentsch sui suoi vini e su tutto ciò che li accompagna. Potrete inoltre degustare 3 dei suoi vini con raffinate specialità. Servizi inclusi: - 3 bicchieri di vino delle linee Classic e Identity - specialità dall'Alto Adige e dall'Italia - acqua

Rosa Sauer, insieme ad altre sei donne, viene costretta per anni a sedere a tavola per assaggiare il cibo destinato ad Adolf Hitler con lo scopo di verificare che non sia avvelenato. Tra le sette donne, che ogni giorno potrebbero perdere la vita, si intrecciano rapporti che implicano sia la solidarietà che il possibile tradimento.

Conoscere Klaus Lentsch durante una visita guidata della propria cantina, con successiva degustazione di vini da tre zone vinicole dell’Alto Adige.

Una vivace visita guidata, arricchita da animazioni multimediali e dalla dimostrazione di molti dispositivi funzionanti, rende la visita un'esperienza emozionante e unica per tutti i sensi. Visite guidate: ogni venerdì alle 10 da aprile a ottobre. Da novembre a marzo e altre visite su richiesta +39 3382032429

Giro in carrozza con "Pferdemayer" attorno a Termeno, attraverso ampi frutteti e vigneti. Degustazioni in una distilleria, cantina vinicola e in un bar per un café. Durata circa un'ora e mezza. Nei mesi caldi d'estate si parte alle ore 17. Prenotazione il giorno prima o fino a mezzogiorno nell'ufficio turistico. Minimo 8, massimo 12 persone. Per gruppi di almeno 8 persone le gite vengono organizzate su prenotazione anche in altri giorni.

E-bike tour guidato da marzo fino ad ottobre, partenza alle ore 12:00. grazie ad un'esperta guida locale Vi immergerete in una natura rigogliosa, percorrendo i vigneti più prestigiosi, i paesi tipici, le tenute storiche e gli incantevoli laghi incastonati in magnifici paesaggi. Ca 50km Costo:110,00€ a persona (inclusa guida, e-bike e casco) Prenotazione per WhatsApp: +39 348 0516339 da 2 a massimo 5 partecipanti Durata 3-4 ore

Venite a conoscere la cantina di famiglia Castelfeder e i suoi vini di punta. Saremo lieti di guidarvi nel mondo degli Chardonnay, dei Pinot Nero e di altri vini e di farvi assaggiare i vari vini.

E-MTB: Intera giornata: 50,00 € Mezza giornata: 25,00 € Per ospiti con Südtirols Süden Card: 50% di sconto sull'intera giornata.

Escursioni di un giorno nel parco naturale e nelle più caratteristiche malghe della Bassa Atesina con guide esperte, per apprendere la storia e la cultura dell’Alto Adige e immergersi nella bellezza della natura. Le mete variano ogni settimana – rivolgersi all’ufficio turistico per conoscere la prossima destinazione!

Escursione lungo il sentiero del vino fino al bellissimo villaggio vinicolo di Magrè (circa 2 km). Visita alla vite più antica d'Europa e degustazione di vari vini di rinomate cantine. Punto d'incontro: Tenuta Tiefenbrunner a Niclara Durata circa 2,5 ore | Min. 4 persone, max. 15 persone | Prezzo incl. guide, calice di vino e 5 degustazioni

Le visite guidate alle mele ad Appiano con il nostro esperta Hans offrono un'occasione unica per conoscere l'affascinante mondo della coltivazione e della lavorazione delle mele. Appiano è orgogliosa della sua ricca tradizione di mele e invita i visitatori a saperne di più su questa popolare coltura. Durante le visite guidate alle mele avrete l'opportunità di immergervi direttamente nei meleti e di imparare da Hans tutto ciò che riguarda la coltivazione, la cura e la raccolta delle mele. Rimarrete stupiti da quanta conoscenza e cura c'è dietro ogni singola mela.

Su richiesta: Visita esclusiva del parco artistico privato Hochfrangart con la meravigliosa collezione di sculture. Concludete l`esperienza con un bicchiere di vino "Pfefferer" della cantina colterenzio.

Ciclotour su stradine poco trafficate attraverso frutteti e vigneti in compagnia di una guida esperta. Visita di un maso dedito alla frutticoltura e degustazione di alcuni dei suoi prodotti. Al termine, degustazione di vini nel vigneto. Durata ca 4 ore. È obbligatorio il casco.

Ciclotour su stradine poco trafficate attraverso frutteti e vigneti in compagnia di una guida esperta. Visita di un maso dedito alla frutticoltura e degustazione di alcuni dei suoi prodotti. Al termine, degustazione di vini nel vigneto. Durata ca 4 ore. È obbligatorio il CASCO!

Per conoscere più da vicino il mondo dei vini: dopo una visita guidata della tenuta degusterete una selezione di vini e bollicine, scoprirete i segreti della cantina e la filosofia di produzione. Iscrizione: entro giovedì, ore 17.00, presso l’Associazione Turistica di Caldaro

Escursione nei vigneti pittoreschi di Appiano con visita esclusiva di castelli e dimore privati. Successivamente potrete degustare un bicchiere di vino durante un picnic. Portare scarpe adatte. Ore 9.30, punto d'incontro parcheggio 1 a S. Michele | Appiano (di fronte alla stazione Esso)

Introduzione e le basi di Golf, tipi di mazze, campo da golf, Fairway, Greens, Rough, Bunker, Handicap. Primi tiri con il maestro o il suo assistente. Alla fine piccola competizione. In fine un breve incontro e scambio delle informazioni con un bicchiere di vino e dello speck sudtirolese.

La Cantina di Cornaiano vi accoglie in cantina, vi presenta la storia della cantina e vi guida attraverso i corridoi della cantina storica (accesso vietato ai cani). Degustazione di vini a scelta tra: 4 vini della linea di qualità VIGNETI: € 25,00 / persona 4 vini della linea di qualità FLORA: 30,00 € / persona 5 Pinot Nero: 50,00 € / persona