Brixen und Umgebung

Wo Adel und Kirche sich kulturhistorische Denkmäler schaffen ließen, der Handel und das Handwerk blühten, ist auch die Atmosphäre der Städte von viel Schönheit geprägt. Beim Einkaufen in Brixen bummelst du durch romantische Gassen, über den Domplatz, unter den mittelalterlichen Lauben, schlechtem Wetter zum Trotz. Entdecke im Schutz des antiken Gewölbes die vielen Läden und Boutiquen in Brixen, dicht an dicht mit gemütlichen Gasthäusern und feinen Vinotheken. In Klausen findest du lokale Handwerkskunst neben typischen Spezialitäten, Mode neben Lederwaren, nur wenige Schritte voneinander entfernt. Hier am Fuße des imposanten Klosterhügel machst du keine Umwege: Die Geschäfte und Einkehrmöglichkeiten versammeln sich im historischen Ortskern, der als einer der schönsten Italiens, gilt.

Darf es ein Stück würziger Käse aus Ziegenmilch sein? Oder ein beruhigendes Öl aus Latschen- und Zirbelkiefern? In und um Brixen findest du, wie auch im restlichen Südtirol, eine große Auswahl an lokalen, hochwertigen Lebensmitteln und in Handarbeit gefertigte Gebrauchsgegenstände und Kunstobjekte. Viele Produzenten verkaufen direkt ab Hof, wo du die Köstlichkeiten probieren und die Hersteller kennenlernen kannst. So erhältst du nicht nur einzigartige Geschmacksmomente, sondern auch spannendes Insider-Wissen zu Anbau und Verarbeitung. Mit etwas Glück kannst du bei einem Stadt- oder Dorfbummel den Handwerkern bei der Arbeit über die Schulter schauen, wenn sie Schmuck, Holzskulpturen oder Körbe herstellen. 

Oder du lässt dir die regionalen Spezialitäten bei deinem kulinarischen Erlebnis vor Ort schmecken und besuchst eines der zahlreichen traditionellen Gasthäuser und Restaurants.