Direkt am Hof einkaufen

Willkommen am Tschiedererhof!

Auf unseren Feldern werden bereits seit Generationen Äpfel, Wein, Beeren Gemüse und verschiedenstes Obst angebaut.

Der Hofladen den die Oma ins Leben gerufen hat, wird voller Begeisterung von dieser und den nächsten Generationen weitergeführt.

Bei uns im Hofladen gibts allerhand saisonales Gemüse, jede Menge verschiedenes Obst, Eier, Marmeladen und Säfte.

Wir freuen uns auf Euch.

Der Hof liegt direkt am Eisacktaler Keschtnweg. Der gehaltvolle Duft von gebratenen Kastanien weckt bei so manchem Wanderer die Geschmackssinne und lädt zur Einkehr in heimeliger Umgebung.

An den Wochenenden von Ende September bis Ende November gibt es hofeigene, gebratene Kastanien, zu denen unsere Weine und unser Apfelsaft eine abgerundete Mahlzeit ergeben.

Mit Hofladen.

Die Latschenölbrennerei auf der Barbianer Alm ist mit frischen Wind vom Winterschlaf erwacht.

In den letzten 25 Jahren ist das lebendige Museum nur aus Tradition und Hobby betrieben worden, aber das Wissen und handwerkliche Können des Latschenbrennens ist immer von Generation zu Generation weitergegeben worden.

Daher wird Latschen-und Zirbelkieferöl der höchsten Qualität produziert, die den Mensch auf natürliche Art wohl tut. 

Der Duft der Öle kann beruhigend und entspannend auf den Körper wirken. Zudem wirkt es insektenabweisend und schützt vor Lebensmittel-und Kleidermotten. 

Das Zirbelkieferöl im Schlafzimmer sorg für einen guten, erholsamen Schlaf.

In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider. Christian Kerschbaumer bewirtschaftet hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern Anna, Elisa, Philipp und Manuela das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 ha fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an – den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal: Grüner Veltliner Sylvaner Ruländer (Pinot Grigio) Müller Thurgau Gewürztraminer Blauburgunder

Das Einrichtungshaus Rogen ist ein Möbelhaus mit eigener Tischlerei mit Hauptsitz in Mühlbach und ist von Montag bis Samstag geöffnet.

Tees, Gewürze und Geschenkideen aus sonnenverwöhntem Anbau. Liebevoll auf 1400m kultiviert und von Hand geerntet. Ausgeprägtes Aroma und unvergleichliche Qualität sind garantiert.

Hofführungen & Weinverkostungen von Mai bis November, Dienstag und Donnerstag, 10.00 Uhr (Dauer: 1,5 2 Stunden). Anmeldung erwünscht: Tel. +39 0472 847 400 - Mobil +39 335 130 57 28

Der Weinberg am Zöhlhof wird seit 1994 nach den biologischen Richtlinien geführt. Er befindet sich in der Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600 m. Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit mit seinen Weinen: Silvaner, Aurum, Eisacktaler Gewürztraminer und Regius . Kellermeister: Josef Unterfrauner Besonderes Merkmal: Biologischer Anbau Rebsorten: Sylvaner 45% Gewürztraminer 40% Müller Thurgau 10% blauer Portugieser 5%

Seit vielen Jahren sind unsere Herde für ihre hochwertige Qualität, ihre unübertroffene Funktionalität, ihr modernes Design und ihre Umweltfreundlichkeit in ganz Europa bekannt.

Auf dem Weingut Röck sind unterschiedliche Strukturen eng miteinander verknüpft – der im 16. Jahrhundert erbaute alte Bauernhof trennt sich nur wenige Schritte von der modernen Kellerei aus dem Jahr 2012. Unterirdische Gänge verbinden den alten Bauernhof mit dem heutigen Wohnsitz der Familie und mit der modernen Kellerei, sodass man bei einer Kellerführung eine kleine Zeitreise erlebt.

Bis 1988 war der alte Bauernhof bewohnt, jedoch wird auch heute noch die alte Bauernküche zum Räuchern von Speck und Hauswürsten verwendet. Die alte Bauernstube ist noch sehr gut erhalten und kann durch einen unterirdischen Gang erreicht werden. Auch der Keller vom Bauernhof wird genutzt, vor allem zum Lagern von Speck, Wurst, Kartoffeln und Sauerkraut.

Kellerei

Im Jahre 2012 wurde auf dem Weingut Röck ein neues Kellereigebäude errichtet um der Neuorientierung des Weingutes durch Konrad Augschöll gerecht zu werden. Die Kellerei wurde unterirdisch angelegt und an das Gelände angepasst. Dank dem Ing. Norbert Nössing und der Baufirma krapf günther wurde ein Gebäude verwirklicht, welches die Identität der Familie und Leidenschaft zur Weinerzeugung wiederspiegelt.

Verkostung im Hofladen, geöffnet am Di Do SA von 11.00-15.00 Uhr Angebaute Rebsorten: Sylvaner 20% Sauvignon blanc 5% Grüner Veltliner 15% Gewürztaminer 10% Müller Thurgau 20% Blauburgunder 20% Lagrein 10% Weinsortiment: Sylvaner “Sepp´s alte Rebe“ Sauvignon Blanc Grüner Veltliner Blauburgunder Gewürztraminer Lagrein Sunhong Weiss Sunhong Rot