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Lokale traditionelle Produkte

Weingut Zöhlhof

Brixen und Umgebung
von Zentrum

Hofführungen & Weinverkostungen von Mai bis November, Dienstag und Donnerstag, 10.00 Uhr (Dauer: 1,5 2 Stunden). Anmeldung erwünscht: Tel. +39 0472 847 400 - Mobil +39 335 130 57 28

Der Weinberg am Zöhlhof wird seit 1994 nach den biologischen Richtlinien geführt. Er befindet sich in der Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600 m. Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit mit seinen Weinen: Silvaner, Aurum, Eisacktaler Gewürztraminer und Regius . Kellermeister: Josef Unterfrauner Besonderes Merkmal: Biologischer Anbau Rebsorten: Sylvaner 45% Gewürztraminer 40% Müller Thurgau 10% blauer Portugieser 5%