Qual è la tua attività preferita durante l’anno?
Sicuramente la raccolta della frutta. Perché finalmente si vede il risultato di un anno di lavoro. È un periodo molto stressante e impegnativo per tutti noi, ma è anche bello. Perché finalmente si possono raccogliere i frutti del proprio lavoro. E non solo in senso figurato.
Qual è il modo migliore di conservare le mele?
Le mele sono molto belle da vedere nel portafrutta, ma lì non si conservano bene. Preferiscono un luogo fresco e stare tra di loro: conservarle accanto ad altra frutta non è una buona idea. Se le mele si conservano bene è una questione che dipende anche dalle condizioni meteo durante la raccolta.
Testo: Karin Heinisch
Foto: Anna Gruber