Un mondo autentico nel cuore dell'Alto Adige
A pochi chilometri da Bolzano, superata una gola rocciosa, si apre un paesaggio che sembra sospeso nel tempo: la Val Sarentino. Questa valle, lunga circa cinquanta chilometri e attraversata dal torrente Talvera, è un vero e proprio mondo a sé, un luogo dove l’autenticità non è un’attrazione turistica, ma il ritmo quotidiano della vita. Qui le tradizioni sono ancora profondamente radicate e vissute con orgoglio dagli abitanti, i “Sarner”, noti per il loro carattere schietto e cordiale. Passeggiando per i suoi borghi e masi sparsi, non è raro imbattersi in usanze secolari, come l’arte della lavorazione del cuoio con penne di pavone (“Federkielstickerei”), un artigianato unico e prezioso. L’identità locale si esprime anche nel dialetto, nei costumi tradizionali indossati durante le feste e in un profondo legame con la terra, che si traduce in un rispetto quasi sacro per la natura circostante.
Avventure estive tra le Alpi Sarentine
Durante la bella stagione, la Val Sarentino si trasforma in un paradiso per gli amanti delle attività all’aria aperta. Le Alpi Sarentine che la circondano offrono una rete di sentieri infinita, adatta a ogni tipo di escursionista. Si può optare per tranquille passeggiate tra boschi e malghe, dove fermarsi ad assaporare i prodotti tipici, oppure affrontare trekking più impegnativi. Tra questi spicca il famoso “Giro del Ferro di Cavallo” (Hufeisentour), un percorso di più giorni che tocca le cime più suggestive della catena montuosa. Un luogo carico di energia e mistero sono gli “Omini di Pietra” (Stoanerne Mandlen), un altopiano a oltre duemila metri di altitudine costellato da centinaia di figure di pietra, la cui origine si perde nella notte dei tempi. Per chi cerca un’oasi di pace, il lago di Valdurna, con le sue acque color smeraldo in cui si specchiano le montagne, è la meta ideale per una giornata di puro relax. Un accogliente b&b in Val Sarentino è il punto di partenza ideale per esplorare questi tesori naturali.
La magia dell'inverno e i profumi della valle
Quando la neve imbianca le cime e i prati, la Val Sarentino svela il suo volto più intimo e silenzioso. L’area sciistica di Reinswald/San Martino è un gioiello per le famiglie e per chi ama sciare lontano dalla folla, con piste perfettamente preparate che si snodano tra fitti boschi di cirmoli. Ma l’inverno qui non è solo sci: la valle offre innumerevoli opportunità per ciaspolate su sentieri incontaminati, divertenti discese in slittino su piste dedicate e anelli per lo sci di fondo che attraversano paesaggi da fiaba. Questa è anche la stagione perfetta per scoprire uno dei tesori più preziosi della valle: il pino mugo sarentino (“Sarner Latsche”). Da secoli, i suoi oli essenziali vengono estratti e utilizzati per creare prodotti per il benessere, cosmetici e distillati dal profumo balsamico e inconfondibile, un vero toccasana per il corpo e lo spirito durante le fredde giornate invernali.
L'ospitalità familiare del tuo B&B in Val Sarentino
Per vivere appieno l’atmosfera unica di questa valle, scegliere un B&B a Sarentino è la soluzione perfetta. Alloggiare in un Bed & Breakfast significa entrare in contatto diretto con la cultura e l’ospitalità del luogo, essere accolti in un ambiente familiare e curato, dove ogni dettaglio parla della passione di chi lo gestisce. Al mattino, una colazione genuina con prodotti locali ti darà l’energia giusta per affrontare una giornata di scoperte, mentre alla sera potrai godere della tranquillità e del silenzio che solo un luogo così autentico sa offrire. I gestori saranno le tue guide personali, pronte a svelarti i sentieri meno battuti, le tradizioni più affascinanti e i sapori più veri. Lasciati conquistare dal calore e dalla semplicità di un’accoglienza che viene dal cuore. Scopri la nostra selezione di strutture e trova il b&b in Val Sarentino perfetto per la tua vacanza all’insegna della natura e della tradizione.