L’Aperol Spritz, c’est du passé. Aujourd’hui, au Sud-Tyrol, on boit du « Hugo », un apéritif à base de vin mousseux ou de vin blanc, de sirop de sureau et de feuilles de menthe, particulièrement rafraîchissant en été.
Ingrédients
1 portions
15 cl de Alto Adige vin mousseux
2 cl de sirop de mélisse ou de sirop de fleurs de sureau
Eau gazeuse
Menthe
Préparation
Temps de préparation : 5 Minuten
Mélangez soigneusement tous les ingrédients, ajoutez deux ou trois glaçons et servez dans un verre à vin avec une tranche de citron.
