Végétarien

Délicieux smoothies aux pommes en 4 variantes

Name: Délicieux smoothies aux pommes en 4 variantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Variante 1 : smoothie pomme-carotte-citron vert; 50 g de carottes; 2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Golden Delicious IGP); 100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol; Quelques feuilles de menthe; 2 citrons verts; Graines de tournesol; Variante 2 : smoothie pomme-épinard-orange; 50 g d’épinards; 2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Granny Smith IGP); 3 oranges; 100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol; Quelques feuilles de menthe; 2 citrons verts; Graines de tournesol; Variante 3 : smoothie pomme-betterave rouge-orange; 4 betteraves rouges avec le label de qualité Sud-Tyrol; 2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Granny Smith IGP); 3 oranges; 100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol; Quelques feuilles de menthe; 2 citrons verts; Graines de tournesol; Variante 4 : smoothie pomme-concombre-tomate; 30 g de concombres; 30 g de tomates; 2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Gala IGP); 100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol; Quelques feuilles de menthe; 2 citrons verts

Temps de préparation : 01:00

4 portions

Une recette Simply guat de Philipp Fallmerayer

Ingrédients

4 portions

Variante 1 : smoothie pomme-carotte-citron vert

50 g de carottes
2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Golden Delicious IGP)
100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol
Quelques feuilles de menthe
2 citrons verts
Graines de tournesol

Variante 2 : smoothie pomme-épinard-orange

50 g d’épinards
2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Granny Smith IGP)
3 oranges
100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol
Quelques feuilles de menthe
2 citrons verts
Graines de tournesol

Variante 3 : smoothie pomme-betterave rouge-orange

4 betteraves rouges avec le label de qualité Sud-Tyrol
2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Granny Smith IGP)
3 oranges
100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol
Quelques feuilles de menthe
2 citrons verts
Graines de tournesol

Variante 4 : smoothie pomme-concombre-tomate

30 g de concombres
30 g de tomates
2 pommes du Sud-Tyrol IGP (la variété recommandée est la Gala IGP)
100 ml de yaourt nature avec le label de qualité Sud-Tyrol
Quelques feuilles de menthe
2 citrons verts
Graines de tournesol

Préparation

Temps de préparation : 01:00

Tout d’abord, les ingrédients du smoothie doivent être lavés, pelés et épépinés avant de les mettre dans l’extracteur de jus avec la menthe et un citron vert. Ensuite, la préparation est mélangée avec le yaourt nature.

Pour le dressage, verser la préparation dans un verre, râper le zeste de l’autre citron vert à l’aide d’une râpe à agrumes, saupoudrer le zeste sur la préparation et, pour finir, garnir de graines de tournesol.

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