Restaurants & Gasthäuser

Südtirols Speisekarte ist so kontrastreich wie das Land selbst, voll mit schmackhaften Gerichten aus hochwertigen, meist regionalen Zutaten. Südtirol weist eine hohe Dichte an Sternenrestaurants auf. In den Küchen der Michelin Restaurants und von Gault Millau ausgezeichneten Betriebe wird mit besten Zutaten auf höchstem Niveau gekocht. Hervorragend speisen lässt sich auch in den Gasthäusern und Restaurants der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“. Sie stellen regionale Spezialitäten auf Basis lokaler Produkte in den Vordergrund. Wer typisch italienisches Flair sucht, ist in den Pizzerien und Osterien genau richtig.

Restaurants

Zum kulinarischen Erlebnis in Südtirol gehören eine Vielzahl von Restaurants und eine ganze Reihe feinster Gourmettempel mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau. Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner...

Gasthäuser & Gasthöfe

Pizzerias

Vinotheken

Das Südtiroler Land ist mit Weingütern durchzogen, welche traditionell von Winzern und Weinbauern bewirtschaftet werden. Verschiedene Weinsorten, darunter auch die drei autochthone Sorten Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer, werden hierzulande mit viele Liebe in die...