Ab-Hof-Verkauf in Südtirol

Mildes Klima, fruchtbarer Boden und eine lange Tradition in der Landwirtschaft liefern Südtirol Jahr für Jahr eine reiche Ernte. Daneben werden in Südtirol nach hohen Qualitätsstandards traditionelle Produkte hergestellt. Viele davon können Sie direkt ab Hof kaufen.
Nehmen Sie ein Stück Südtirol mit nach Hause und denken Sie beim Genießen an Ihren Urlaub zurück.

Südtiroler Wein
Das vergleichsweise kleine Weinanbaugebiet Südtirol mit seiner einzigartigen Vielfalt macht genau den Charakter aus, den einmalige Weine haben müssen. Mehr als 60 Prozent der Südtiroler Weinbaufläche nehmen die Weißweine ein. Darunter mineralische, frische und fruchtbetonte Weine, wie Weißburgunder und Sauvignon oder aromatische Gewürztraminer. Bei den Rotweinen sind besonders die beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein beliebt, aber auch elegante Sorten wie der Blauburgunder. Viele Weingüter und Kellereien bieten die Möglichkeit, Führungen durch das Weingut zu machen, sich über die Weine zu informieren, sie zu verkosten und zu kaufen. Hier finden Sie Adressen zum Weineinkauf in Südtirol.

Südtiroler Äpfel g.g.A. 
Jeder zehnte in Europa produzierte Apfel stammt aus Südtirol. Egal ob süß, säuerlich, rot oder grün. Mit seiner Sortenvielfalt ist Südtirol ein wahres Apfelland. Wer beim Wandern durch die Südtiroler Obstwiesen Appetit bekommen hat, kann sich anschließend bei vielen Obstgenossenschaften mit köstlichen Südtiroler Äpfeln einen kleinen Vorrat für zu Hause sichern. Hier finden Sie die wichtigsten Kontaktadressen.

Südtiroler Speck g.g.A. 
Die Leidenschaft und Hingabe der Südtiroler Produzenten, die den Speck noch heute auf traditionelle Art und Weise herstellen, machen den Südtiroler Speck aus. Während man nördlich der Alpen den Schinken durch Räuchern haltbar macht und im Süden an der Luft trocknet, haben die Südtiroler beides vereint: Leicht geräuchert und an der frischen Bergluft gereift, entsteht der Südtiroler Speck noch heute nach einer alten Bauerntradition. Hier finden Sie interessante Informationen und die besten Verkaufsadressen für Speck.

Von Apfelsaft bis Trockenobst – Spezialitäten aus Südtirol
Egal ob Apfelsaft, Konfitüren oder Honig. Eine lange Tradition in der Verarbeitung der Lebensmittel und mit innovativen neuen Ideen werden in Südtirol viele verschiedene hochwertige Produkte hergestellt. Finden Sie auf den folgenden Seiten Kontaktadressen von Produzenten, die Direktverkauf von Hofprodukten betreiben: