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Roter Hahn – Bäuerliche Schankbetriebe

Spinatknödel, Schlutzkrapfen oder ein Glas Johannisbeersaft – in den Buschenschänken mit dem Qualitätssiegel „Roter Hahn" kommt nur auf den Tisch, was echt und hausgemacht ist. Statt industrieller Softdrinks gibt’s erfrischende Säfte vom Hof, statt Fertiggerichten werden traditionelle Spezialitäten aufgetischt. Strenge Qualitätskontrollen stellen sicher, dass in den hier empfohlenen Betrieben authentische Kulinarik gelebt wird. 

  1. Gostnerhof

    Barbian, Brixen und Umgebung

  2. Buschenschank Oberlegar

    Terlan, Südtiroler Weinstraße

  3. Oberpartegger

    Villanders, Brixen und Umgebung

  4. Leitnerhof

    Aldein

  5. Fronthof

    Völser Aicha, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm

  6. Zmailerhof - Hofschank

    Schennaberg, Schenna, Meran und Umgebung

  7. Obermoserhof

    Schnauders, Feldthurns, Brixen und Umgebung

  8. Huberhof

    Völs, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm

  9. Pirchhof

    Naturns, Meran und Umgebung

  10. Griesserhof

    Vahrn, Brixen und Umgebung

  11. Hofschank Steinerhof

    Pfelders, Moos in Passeier, Meran und Umgebung

  12. Hofschank Niedermoar Trumsberg

    Kastelbell, Kastelbell-Tschars, Vinschgau

  13. Steffelehof

    St. Nikolaus - Kaltern, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße

  14. Ansitz Dornach

    Salurn, Südtiroler Weinstraße

  15. Buschenschank Planitzer

    Glen, Montan, Südtiroler Weinstraße

  16. Rielingerhof

    Klobenstein, Ritten, Bozen und Umgebung

  17. Ebnicherhof

    Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung

  18. Ungererhof

    Jaufental, Ratschings, Sterzing und Umgebung

  19. Burgerhof

    Pfeffersberg, Brixen, Brixen und Umgebung

  20. Lüch de Survisc

    La Val, Dolomitenregion Alta Badia