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Roter Hahn – Bäuerliche Schankbetriebe

Spinatknödel, Schlutzkrapfen oder ein Glas Johannisbeersaft – in den Buschenschänken mit dem Qualitätssiegel „Roter Hahn" kommt nur auf den Tisch, was echt und hausgemacht ist. Statt industrieller Softdrinks gibt’s erfrischende Säfte vom Hof, statt Fertiggerichten werden traditionelle Spezialitäten aufgetischt. Strenge Qualitätskontrollen stellen sicher, dass in den hier empfohlenen Betrieben authentische Kulinarik gelebt wird. 

  1. Oberpartegger

    Villanders, Brixen und Umgebung

  2. Luggin–Steffelehof

    St. Nikolaus - Kaltern, Kaltern an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße

  3. Huberhof

    Völs, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm

  4. Rielingerhof

    Klobenstein, Ritten, Bozen und Umgebung

  5. Ungererhof

    Jaufental, Ratschings, Sterzing und Umgebung

  6. Buschenschank Oberlegar

    Terlan, Südtiroler Weinstraße

  7. Gostnerhof

    Barbian, Brixen und Umgebung

  8. Buschenschank Planitzer

    Glen, Montan, Südtiroler Weinstraße

  9. Hofschank Steinerhof

    Pfelders, Moos in Passeier, Meran und Umgebung

  10. Burgerhof

    Pfeffersberg, Brixen, Brixen und Umgebung

  11. Leitnerhof

    Aldein

  12. Fronthof

    Völser Aicha, Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm

  13. Lüch de Survisc

    La Val, Dolomitenregion Alta Badia

  14. Zmailerhof - Hofschank

    Schennaberg, Schenna, Meran und Umgebung

  15. Ebnicherhof

    Oberbozen, Ritten, Bozen und Umgebung

  16. Bio Buschenschank Dornach

    Salurn, Südtiroler Weinstraße

  17. Obermoserhof

    Schnauders, Feldthurns, Brixen und Umgebung

  18. Ansitz Dornach

    Salurn, Südtiroler Weinstraße

  19. Hofschank Niedermoar Trumsberg

    Kastelbell, Kastelbell-Tschars, Vinschgau

  20. Griesserhof

    Vahrn, Brixen und Umgebung

  21. Pirchhof

    Naturns, Meran und Umgebung

  22. Hofcafé Sonnenstrahl - Genuss im Tal

    St. Valentin - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss