Špenátové knedlíky, Schlutzkrapfen nebo sklenka rybízové šťávy – v selských hospodách se značkou kvality „Červený kohout” se podává jen to, co je opravdové a domácí. Místo průmyslových limonád osvěžující šťávy z farmy, místo hotových jídel tradiční speciality. Přísné kontroly kvality zajišťují, že v doporučených podnicích se udržuje autentická kulinářská tradice.
1/12
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/18
Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/14
Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Aldein/Aldino
Salurn/Salorno, Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/5
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Gleno/Glen, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
