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Lebensmittel, Obst u. Gemüse, Bekleidung, nicht Lebensmittel, landwirtschaftliche Maschinen.

Im Grieserhof in Bozen präsentiert die Stiftung St. Elisabeth die Ausstellung „Begegnung mit der Natur“, die der Künstlerin Jette Christiansen gewidmet ist. Die Initiative entstand aus dem Wunsch, einen Ort der Begegnung zwischen Kunst, Natur und innerer Reflexion zu schaffen – ganz im Sinne des kulturellen und sozialen Engagements, das die Stiftung seit jeher prägt. Die Ausstellung zeigt Werke aus den letzten zehn Jahren, in denen die Künstlerin die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Landschaft, zwischen Material und Wahrnehmung erforscht. Mit Mut – und vielleicht mit einem Hauch von Provokation – bezeichnet Jette Christiansen ihre Ölgemälde als „unzeitgemäß“. Solange niemand klar definieren kann, was „zeitgemäß“ wirklich bedeutet, bleibt die Forderung nach permanenter Modernität im Raum stehen. Unbeeindruckt von Moden und Diskussionen der aktuellen Kunstszene folgt Christiansen konsequent ihrem eigenen künstlerischen Weg – einem Weg der Stille, der Authentizität und der intensiven Beobachtung. Die Eröffnung wird von Christian Klotzner, Präsident der Stiftung St. Elisabeth, eingeleitet. Es sprechen außerdem Leonhard Niedermair, Mathias Frei und Thomas Mulser, Verwaltungsleiter des Grieserhofs. Im Anschluss sind alle Gäste zu einem kleinen Umtrunk eingeladen – einem Moment des Austauschs und der Begegnung. Der Grieserhof, Veranstaltungsort der Ausstellung, steht als Symbol für Offenheit, Begegnung und Menschlichkeit – ein Ort, an dem Kunst Brücken schlägt und Dialoge entstehen lässt.

🐴 Erlebe unvergessliche Reitmomente am Matunschmied Hof! Ob idyllische Waldrunde, atemberaubender Panoramaritt oder einen Tagesausflug zu den "Stoanerne-Mandln" – bei uns findet jeder Pferdefreund das passende Abenteuer! Auch Anfänger sind herzlich willkommen beim geführten Schnupperreiten. 📅 Nur mit Voranmeldung 📞 Jetzt buchen bei Carmen: +39 340 54 61 835 Mehr Infos und Standorte per QR-Code!

NUR FÜR INHABER DER BOLZANO BOZEN CARD UND BOLZANO BOZEN CARD MOBILITY Eintritt in das Merkantilgebäude Bozens Sonderpreis von 4,00 € für Erwachsene, kostenlos für Kinder zwischen 6 und 14 Jahren Öffnungszeiten: von Montag bis Samstag von 10 bis 12.30 Uhr am Donnerstag von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 16 Uhr Öffnungszeiten vom 5.10 - 31.10: Mo-Sa 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Geschlossen an Sonn- und Feiertagen, sowie am 16. August und 27. Dezember 2025 TICKETVERKAUF NUR ONLINE

Frühstücks Trekking Von April bis Oktober – Donnerstag Ruhetag Wir starten um 8.00 Uhr mit unseren flauschigen Tieren am Bacherhof in Mölten und wandern auf dem Weg Nr. 13 abseits von Lärm und Hektik durch den Wald bis zum Bistro Schlaneiderhof. Dort genießen wir ein reichhaltiges Frühstück. Danach geht es wieder zurück zum Bacherhof. Dauer: ca. 4 Stunden Familien Trekking 1 Familie + 2 Lamas Wir starten mit unseren flauschigen und neugierigen Tieren um 10.00 Uhr am Bacherhof in Mölten und wandern durch den Wald ohne Lärm und Hektik auf dem Weg Nr. 13 Richtung Schlaneid. Am Schlaneider Spielplatz angekommen machen wir eine kleine Pause. Danach wandern wir wieder denselben Weg zurück zum Bacherhof. Dauer: ca. 2,5 Stunden Panorama Trekking Wir starten mit unseren flauschigen und neugierigen Tieren um 10.00 Uhr am Bacherhof in Mölten. Wir wandern ohne Lärm und Hektik durch den Wald bis St. Ulrich, steigen nach Schlaneid ab und wandern anschließend wieder zum Bacherhof zurück. Dauer ca. 3,5 Stunden Die Wanderungen finden nur bei schönem Wetter statt. Genauere Infos findet ihr im PDF.

Folgen Sie Ihrem Traum, dem Bauchgefühl und natürlich dem weißen Kaninchen. Mit Sicherheit landen Sie im Theater. Dort öffnen sich Türen, hinter denen die tollsten Geschichten passieren. Frisch erfunden und immer wahrhaftig. Wer geht, ist bei „Follow the leaver“ groß im Kommen! Star ist, wer die Türe schließt. Und wer im Publikum sitzt, hat Gold im Mund. Sie müssen es nur auf die Bühne spucken! Also, schon Karten reserviert? Die besten Abenteuer finden sich dort, wo wir sie nicht erwarten! In deutscher Sprache

THEMA ist eine Reihe der Kulturabteilung, die Möglichkeiten zur Reflexion über Mensch und Gesellschaft bietet. Veränderungen sind Teil des Lebens. Sie können bewusst, also gewollt geschehen, oder unerwartet ins Leben treten. Eine Veränderung kann sich positiv auf uns auswirken, sie kann aber auch negative Folgen mit sich bringen. Ungewissheiten sind dabei. In bestimmten Lebensphasen wünschen wir uns oft, dass sich nichts ändert. In anderen Lebensphasen hingegen sehnen wir uns danach, dass sich etwas ändert. Aber nicht nur der Mensch ist von Veränderungen betroffen – sie betreffen auch die Natur, mit Auswirkungen auf den Menschen. Der Wandel als Konstante. Es gilt, damit umzugehen und dies zu verkraften. Über Veränderungen und was uns die Kraft gibt, diese anzugehen oder mit ihnen umzugehen – darum geht es in dieser Ausgabe der Reihe THEMA. BEGRÜSSUNG Volker Klotz, Direktor der Abteilung Deutsche Kultur PROGRAMM VERÄNDERUNG VERKRAFTEN: ERZÄHLUNGEN UND RITUALE ALS KULTURELLE WERKZEUGE Silke Meyer, Professorin für Empirische Kulturwissenschaft / Europäische Ethnologie, Universität Innsbruck IM TODE EIN ZIEL ERBLICKEN – ÜBER DAS LEBEN, ABSCHIEDLICHKEIT UND EIGENE ENTSCHEIDUNGEN Christina Kaneider, Palliativmedizinerin, Medizinethikerin und Präsidentin der Österreichischen Gesellschaft für ein humanes Lebensende WIE KÖNNEN WIR VERÄNDERUNG VERKRAFTEN? Kathrin Bragagna, RAI Südtirol, im Gespräch mit: - Pater Kosmas Thielmann, Kloster Säben - Volkmar Mair, Direktor des Amtes für Geologie und Baustoffprüfung - Silke Meyer - Christina Kaneider MODERATION Kathrin Bragagna, RAI Südtirol

Waag event in collaboration with Supermarket Diego Baruffaldi zu Gast bei der nächsten Ausgabe von Aquarium Unplugged ist Musiker, Entertainer und Singer-Songwriter – ein echter Geschichtenerzähler mit Gitarre und Herz. In seinen Liedern fängt er die Geschichten von Menschen ein, denen er im Leben oder in Büchern begegnet ist. Sein Motto lautet: „Musik gehört allen.“ Da er keine feste Band hat, passiert es oft, dass er sein Publikum kurzerhand in seine Musik einbezieht – und so jedes Konzert zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. Im Jahr 2020 erschien sein Debütalbum „La Musica è chi ho incontrato“, und 2025 folgen gleich zwei neue Singles: „Vedo Madre“ und „Hai Visto“.

Ziel: Sie lernen wenig bekannte Fleischteile vom heimischen Rind kennen und bereiten daraus einfache und schmackhafte Gerichte zu. Programm: Weniger verwendete, sogenannte unedle, Fleischteile und deren Merkmale, Kriterien für den Einkauf, Qualitätsmerkmale, grundlegende Vor- und Zubereitungstechniken, verschiedene Garmethoden, Zubereitung verschiedener schmackhafter Gerichte, gemeinsames Genießen. Referentin: Marlene Gamper Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach Datum: 1 Einheit - Di 18.11.2025 Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr Gebühr: 75,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it Frist: Di 04.11.2025

„Verbrannt und nicht kremiert, versteht mich wohl. In diese Öfen, die man Krematorien nennt, will ich nicht gehen”, ordnet Giuseppe Garibaldi vor seinem Tod an. Er stirbt am 2. Juni 1882 auf der Insel Caprera, auf die er sich als einfacher Bauer zurückgezogen hat. Die gewünschte Verbrennung auf Akazienholz wird ihm allerdings verwehrt. In einem Auftragswerk für das Haydn Orchester erzählt der Komponist Alessandro Meacci von den letzten Tagen eines Mannes, der ein Königreich zertrümmerte und in Europa und Lateinamerika als Freiheitskämpfer verehrt wird. Verdis Oper „Les vêpres siciliennes”, die 1855 an der Opéra in Paris uraufgeführt wird, ist thematisch eng mit Garibaldis Risorgimento-Kampagnen verknüpft. Der Plot bezieht sich auf die Revolte gegen die Herrschaft des Königs Charles d’Anjou, der 1282 auf Sizilien begonnen hatte. Das im französischen Musiktheater obligate Ballett – mit dem Titel „Les quatre saisons” und einer eigenständigen sinfonischen Musik – positioniert Verdi in einem Maskenball im Gouverneurspalast von Parlermo. Fünf Jahre später landet Garibaldi mit einem Freiwilligenheer bei Marsala und vertreibt die Bourbonen-Dynastie aus Sizilien und Neapel. Dazwischen steht Rachmaninows „Rhapsodie über ein Thema von Paganini” aus den 24 Capricci für Solovioline – sein letztes Werk, in dem er das Klavier solistisch einsetzt und mit überbordender Virtuosität und üppigem Farbenreichtum ausstattet. Programm Alessandro Meacci: Gli Ultimi Giorni di Garibaldi Sergej Rachmaninow: Rhapsodie für Klavier und Orchester über ein Thema von Paganini op. 43 Giuseppe Verdi: Ouverture von "I Vespri Siciliani" "Winter" von "I Vespri Siciliani" "Frühling" von "I Vespri Siciliani" "Sommer" von "I Vespri Siciliani" "Herbst" von "I Vespri Siciliani" Orchesterleitung: Alessandro Bonato Klavier: Arsenii Moon Orchester: Haydn Orchester von Bozen und Trient Karteninfo: 28€/22€/8€ Tickets erhalten Sie online oder an der Theaterkasse des Stadttheaters Bozen. +39 0471 053800/ info@ticket.bz.it.

Diese Ausstellung fügt sich in die Spur ein, die durch das interdisziplinäre Forschungsprojekt „Curating Bolzano Fascist Legacies. A Sustainable Approach to a City’s Dissonant Heritage” verfolgt wurde. Es handelte sich dabei um ein Projekt, das 2022 ins Leben gerufen wurde und Gestalter*innen und Historiker*innen in den Bereichen Kunst, Architektur und Design vereinte. Das Projekt, das in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich Architekturgeschichte und Kuratorische Praxis der TU München durchgeführt und von der Gemeinde Bozen unterstützt wurde, gliedert sich in zwei Ebenen: Einerseits wurde eine umfassende Forschungsarbeit zu den Spuren der faschistischen Eingriffe durchgeführt, die noch immer im öffentlichen Raum der Stadt präsent sind und die Bozen zu einem faszinierenden Studienobjekt machen. Es handelt sich um eine Grenzstadt, in der die faschistische Anlage noch gut sichtbar ist und unterschiedliche Wahrnehmungen der Vergangenheit nicht immer harmonisch übereinstimmen. Andererseits stellte sich das Projekt die Frage, wie die Forschungsergebnisse nicht nur einem Fachpublikum, sondern auch einem breiteren Publikum – also der gesamten Stadtbevölkerung – zugänglich gemacht werden könnten. Diese Überlegungen haben uns dazu bewogen, die Forschung in Form dieser Ausstellung mit dem bewusst gewählten Titel „Inhabited Dissonance, Bolzano Bozen 1922-2025” zu erweitern. Die Ausstellung schafft einen Dialog zwischen den Erkenntnissen der Forschung, ausgewählten Archivmaterialien und einigen künstlerischen Eingriffen, bei denen sich verschiedene Practitioners mit den mannigfaltigen Bedeutungen der vom Faschismus hinterlassenen Zeichen im Stadtgefüge, auseinandergesetzt haben. Die Ausstellung stellt jene Spuren in den Mittelpunkt, die im öffentlichen Raum, im kollektiven Gedächtnis und in den Archiven fortbestehen, testet ihre Resonanzen und Dissonanzen und lädt das Publikum ein, eine bewusste Beziehung zum öffentlichen Raum zu entwickeln, die in der Lage ist sich einer möglichen Instrumentalisierung entgegenzustellen.

Musa Leggera hat einen kleinen Makel: Sie will immer mehr und immer besser sein. Und der erste Teil der Spielzeit 2025/26 (eine Saison der großen Zahlen) ist der eindrucksvolle Beweis für dieses stetige Engagement: Zwei legendäre, spektakuläre Musicals in italienischer Fassung laden zu einem fröhlichen Sprung in die fabelhaften Fünfzigerjahre ein, "Sette spose per sette fratelli" und "Cantando sotto la pioggia" (beide auch mit Sondervorstellungen außerhalb des Abonnements); der nationale Erfolg des Jahres ("Sapore di mare") lässt Sommerlieben, Unbeschwertheit und zeitlose Melodien der Sechzigerjahre wieder aufleben; eine brandneue Show über die musikalischen Ikonen eines weiteren Jahrzehnts voller Hits ("80 voglia di 80"); und schließlich zwei originelle, charmante Highlights im Zeichen von Kabarett und Musik "Derby Cabaret" (mit dem Comeback der großartigen Sängerin Luisa Corna) und "Giradischi e papillon". Unvergessliche Erlebnisse, um uns alle in der Magie des Theaters des Lächelns wieder zu vereinen.

Verkoste 6 biodynamische Weine und genieße dabei den Rundumblick auf die Berge, Weinberge und die Stadt Bozen. Während der Verkostung wird dir unser geschultes Team unsere biodynamische Arbeitsweise und die Anfänge des Südtiroler Bioweinbaues näher bringen.  Hunde sind willkommen.

Wein ist ein Kulturgut – Weingenuss ein Vergnügen! Das kannst du bei einer unserer Führungen durch unser Gebäude spüren – einem Ort, an dem zeitgenössische Architektur und jahrhundertealte Weintradition miteinander verschmelzen. Auf deinem Rundgang durch die Kellerei Bozen begleitest du den Weg des Weins: von der Anlieferung der Trauben über die schonende Verarbeitung bis zur Reifung in Edelstahl und Barriquefässern. Unterwegs erfährst du auch Geschichten über unsere Winzer, die mit viel Erfahrung und Hingabe in den Weinbergen arbeiten und so die Grundlage für unsere Weine schaffen. Dabei bekommst du einen Blick hinter Türen, die sonst verschlossen bleiben, und erlebst, wie Handwerk, Technik und Leidenschaft zu einem harmonischen Ganzen werden. Gleich im Anschluss erlebst du eine Verkostung ausgewählter Weine – von frischen, aromatischen Weißweinen mit feiner Mineralität bis hin zu vollmundigen, charakterstarken Rotweinen aus unseren besten Lagen. Ein Erlebnis, das im Glas beginnt und lange in Erinnerung bleibt.

Timeless Tuesday: Signature Cocktails & Dj Set in Le Meridiane Willkommen auf 𝙏𝙞𝙢𝙚𝙡𝙚𝙨𝙨 𝙏𝙪𝙚𝙨𝙙𝙖𝙮, das wöchentliche Dienstags-Rendezvous mit 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝗿𝗶𝗱𝗶𝗮𝗻𝗲, der Cocktailbar auf Castel Hörtenberg, wo Mixologie, Musik und Atmosphäre zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen. Zu Ihrem Aperitif: Der elegante, einhüllende Sound von DJ Luca Venus Die spektakulären Cocktails von Oscar Quagliarini, einem der visionärsten Mixologen Europas. Im goldenen Licht des Gartens, zwischen historischer Architektur und zeitgenössischem Design, lassen Sie sich von Drinks mitreißen, die Geschichten, Emotionen und Territorien erzählen. Eine sinnliche Erfahrung, die es verdient, gelebt... und geteilt zu werden! Ort Castel Hörtenberg Hörtenbergstraße 4 39100 Bozen Tisch Reservierung erförderlich T +39 04711800355 info@castel-hoertenberg.com https://www.castel-hoertenberg.com/

Kuratiert von Frida Carazzato In Zusammenarbeit mit der Fondazione Bonotto und mit kuratorischer Beratung von Patrizio Peterlini Ausstellungs- und Grafikdesign: SS16 Studio und AndreaTabocchiniArchitecture Pressevorbesichtigung: 11.04.2025, 11:00 Uhr Eröffnung: 11.04.2025, 19:00 Uhr Museion Passage und Cubo Garutti Das Museion setzt seine eingehende Erkundung der eigenen Sammlung fort und präsentiert die Ausstellung You and the Night and the Music – Die Editionen Francesco Conz aus der Sammlung des Museion. Gewidmet ist sie insbesondere den künstlerischen Editionen von Francesco Conz, einer Schlüsselfigur für die Förderung der internationalen Neoavantgarde in Italien und ihres künstlerischen Schaffens. Die von Frida Carazzato kuratierte Ausstellung wurde in Zusammenarbeit mit der Fondazione Bonotto und unter kuratorischer Beratung von Patrizio Peterlini entwickelt. Anhand der Museumssammlung stellt sie das kulturelle Vermächtnis und die künstlerische Vision von Francesco Conz vor Augen, der im Schnittbereich von Fluxus sowie Visueller und Konkreter Poesie gewirkt und damit einen entscheidenden Beitrag zur Verbreitung dieser künstlerischen Praktiken im In- und Ausland geleistet hat. Der Titel der Ausstellung verweist auf eine Arbeit von Gerhard Rühm. Der bildende Künstler, Musiker, Dichter und Mitbegründer der Wiener Gruppe war einer der ersten Kunstschaffenden, mit denen Francesco Conz an der Gestaltung großformatiger künstlerischer Editionen zusammengearbeitet hat. Tatsächlich spielten Sammler*innen und Kunstkritiker*innen eine grundlegende Rolle für die Geschichte der Museumskollektion. Persönlichkeiten wie Paolo Della Grazia, der seine Sammlung 2020 dem Museion als Schenkung überließ, Luigi Bonotto, Henry Martin und viele andere haben zu einer Profilierung des künstlerischen Erbes beigetragen, das heute eine unverzichtbare Referenz für die Auseinandersetzung mit der Neoavantgarde darstellt. Dank ihrer Tätigkeit konnte das Museion die eigene Sammlung um einen Werkkorpus erweitern, der die Bedeutung des editorischen und serigrafischen Schaffens als Mittel zur Verbreitung zeitgenössischer Kunst bezeugt. Die Ausstellung findet im zentralen Raum der Museion Passage statt und somit in einem Bereich, der eigens für die Aufnahme dynamischer und öffentlich zugänglicher Installationen konzipiert wurde. In diesem Bereich wie auch in der Corner – Letztere ist bis zum 16. November 2025 zu besichtigen – wird eine Auswahl auf Leinwand ausgeführter Siebdrucke zu sehen sein, die Conz im Hinblick auf ihre leichte Transportierbarkeit und flexible Präsentation in verschiedenen Kontexten gestaltet hat. Die Serigrafien treten dort in einen Dialog mit Videoarbeiten, Multiples und weiteren Werken aus künstlerischen Editionen und lassen die besondere Rolle der editorischen Praxis als künstlerisches Werkzeug ebenso wie als wirksamer Raum der Kontamination und des Austauschs im Einklang mit dem Geist des Fluxus anschaulich werden.

Museion präsentiert Nicola L. – I Am The Last Woman Object, eine Retrospektive der französischen Künstlerin Nicola L. (1932, Marokko–2018, USA). Ihr von Witz und Scharfsinn durchdrungenes Schaffen an den Schnittstellen zwischen Skulptur, Performance, Malerei, Zeichnung, Collage und Film wird durch diese Werkschau in seiner ganzen Bandbreite erfahrbar.

Mit What We Carry zeigt das Museion eine Ausstellung, die zeitgenössische Kunst mit den Leitwerten der Kulturolympiade Milano Cortina 2026 verbindet: Inklusion, Nachhaltigkeit und Vermächtnis. Im Zentrum stehen neue Auftragswerke und Forschungsprojekte von Sonia Leimer und Christian Kosmas Mayer, ergänzt durch eine außergewöhnliche Sammlung von 43 olympischen Fackeln (1936–2024). Die Ausstellung untersucht die Beziehung zwischen der Gestaltung und Symbolik der Fackeln und Themen wie Macht, Sichtbarkeit und kulturelles Erbe. Wie das olympische Feuer selbst wird auch das Vermächtnis dieser Werte von Hand zu Hand weitergegeben – ein lebendiger Austausch, in dem sich Kunst und Sport begegnen. Mit dieser Ausstellung unterstützt das Museion die Autonome Provinz Bozen-Südtirol dabei, die kulturelle Identität des Landes zu stärken und ihre Rolle als Zentrum des internationalen Austauschs zu festigen. Im Mittelpunkt der Ausstellung steht Sonia Leimers raumgreifende, 50 Meter lange Skulptur in Form eines Unendlichkeitszeichens. Sie verweist auf eine Laufbahn und dient zugleich als Sockel für eine Sammlung von 42 Olympischen Fackeln, die das Olympic Aid and Sport Promotion Project als Leihgabe zur Verfügung stellt. Die dynamische skulpturale Form nutzt die Fackeln als Ausgangspunkt für Reflexionen über Kontinuität und Veränderung sowie die Werte der Olympischen Spiele im Wandel der Zeit.

Ein gemütliches Treffen zur Förderung des Lernens und Übens der deutschen, italienischen und englischen Sprache - mit muttersprachlichen Moderatorinnen.

Während des Treffens stehen Tee und Kekse bereit. Es wird gebeten, eine eigene Tasse mitzubringen.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Info: T +39 345 8371990

Sonderausstellung: Auge in Auge - Porträts aus den Sammlungen Der Reiz der Porträtmalerei als Darstellung eines in seiner Essenz erfassten Subjekts, sei es innerlich oder symbolisch, ist dem Museumsverein seit Beginn seiner Tätigkeit nicht entgangen und hat ihn mehrmals begleitet: 1896, mit der ersten Ausstellung, 1989 mit der Ausstellung Bozner Porträts von 1800 bis heute bis hin zu den Porträts in der Ausstellung Altes Neues. Antico Nuovo, die 2023 und 2024 das kulturelle Angebot des Stadtmuseums in den letzten Monaten vor der Schließung bereicherte, die zur Erlangung der Brandschutzzertifizierung erforderlich war. Mit Abschluss der Arbeiten, die das Gebäude den aktuellen Vorschriften entsprechend angepasst haben, und in Erwartung weiterer struktureller Eingriffe, die zur Restaurierung des gesamten Gebäudes führen werden, lässt das Stadtmuseum diese Faszination wieder aufleben, indem es eine temporäre Ausstellung mit einer Auswahl von Werken präsentiert, von denen einige bereits ausgestellt waren, andere aber noch nie gezeigt wurden, weil erst kürzlich restauriert oder erworben. Im Einklang mit dem Rotationsprinzip, an das die neuen Ausstellungsrundgänge angepasst werden, wurden die Werke aus den Sammlungen des Museums nach Porträttyp ausgewählt und konzentrieren sich in der gesamten Ausstellung auf vier Themenbereiche: Familienporträts, Einzelporträts, Porträts und Selbstporträts von Künstlern sowie Porträts von Persönlichkeiten mit bedeutenden Rollen in der Stadt. Ob offizielle Vertreter, Herrscher oder einfach nur Bürger - viele der abgebildeten Personen haben eine besondere historische Verbindung zu Bozen; alle sind Zeugen einer bestimmten Epoche der Stadt und decken in einer interessanten Stilvielfalt einen Zeitraum vom 16. Jahrhundert bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts ab.

Seit jeher kommt die Bauernfamilie täglich zur gemeinsamen Mahlzeit am Tisch zusammen. Ob einfache Speisen an Arbeitstagen oder die Gerichte an Sonn- und Feiertagen – in der Mitte des Tisches findet die große Pfanne ihren Platz. Bei diesem Kochevent werden diese altbekannten Gerichte aus der Bauernküche modern interpretiert und im neuen Glanz präsentiert. Eventbeschreibung Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erwartet ein 4-Gänge-Menü aus lokalen Zutaten von Südtirols Bauernhöfen. Erfahrene Küchenprofis, vertraut mit Südtiroler Speisen, begleiten sie Dich durch einen kulinarischen bäuerlichen Abend und geben Dir neue Inspirationen für (un)bekannte Gerichte. Spannende Tipps und Tricks erwarten Dich in der Küche der Kochschule. Dabei kannst Du nicht nur selbst Hand anlegen, sondern während des Abends die gekochten Gerichte auch genießen. Gemeinsam am großen Tisch, der „tavolata“, werden die selbst zubereiteten Speisen mit passender Weinbegleitung anschließend zum Mittelpunkt des Abends. Datum: Mittwoch, 19.11.2025 Uhrzeit: 16:00 – 21:00 (5 Stunden) Ort: Roter Hahn Kochschule – Föhrnerhof, Glaningerweg 19, 39100 Bozen Eventsprache: Deutsch Preis: 130€ pro Person Mindestalter: ab 12 Jahren

Ziel: Sie bereiten ein kreatives veganes Menü zu. Programm: Informationen und Rezepte rund um die pflanzliche Ernährung, kreative Gerichte ganz ohne Fleisch, Ei und Milch, Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse, küchentechnische Tipps und Tricks, Anrichten von Speisen, gemeinsames Genießen. Referentin: Fachlehrerin Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach Datum: 1 Einheit - Mi 19.11.2025 Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr Gebühr: 56,00 Euro inkl. Materialspesen Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it Frist: Di 04.11.2025

Das Lyrikkabinett in SKB Artes will in mehreren Phasen die Möglichkeit poetischer Aussage und künstlerischer Erkundung durch Sprache ausloten. In der zweiten Ausgabe ist das Thema die Begegnung von Dichtung und Musik. Zu diesem spannenden Thema lesen und sprechen folgende Akteure: • Greta Maria Pichler aus ihrem Band Salzwasser • Bertrand Huber aus seinem unveröffentlichten Langgedicht PRADIEI Ein poetischer Spaziergang • Eduard Demetz erzählt als Komponist von seinen Vertonungen und musikalischen Kommentaren zu Gedichten Das Gespräch wird von Ferruccio Delle Cave moderiert. Das Publikum ist herzlich dazu eingeladen, mitzudiskutieren.

Eine Veranstaltungsreihe, bei der sich Menschen treffen, austauschen und inspirieren lassen. Bei einem guten Drink und Live-Musik werden Ideen, Leidenschaften und Visionen geteilt. Eine besondere Atmosphäre für alle, die sich austauschen, entspannen und den Mittwoch einmal anders erleben möchten. B-Bold. B-Social. B-Connected. Jeden Mittwoch von 19 bis 23 Uhr.

Lernen Sie die Familie Rottensteiner und ihre Weine persönlich kennen und seien Sie zu Gast bei einer der ältesten Weinbau-Familien Südtirols. Geboten wird eine Kellerführung mit anschließender Verkostung von 5 Weinen.

Führung durch die höchstgelegene Sektkellerei Europas – „Arunda“ in Mölten. Anmeldung direkt bei der Sektkellerei Arunda: Tel. +39 0471 1552800 oder per E-Mail an info@arundavivaldi.it Auf Anfrage sind Führungen auch an anderen Tagen möglich. Teilnahmegebühr: 20,00 € pro Person Maximale Teilnehmerzahl 10 Personen www.arundavivaldi.it

Mit Walter's "De Oro" Zucht. Start: 11 Uhr Parkplatz/Haltestelle Linzbach. Dauer: ca. 3 Stunden, Schwierigkeitsgrad: leicht/mittel. Preis: € 43 p.P. / € 95 für Familien (€ 40/€ 90 mit RittenCard). Anmeldung bis zum Vortag, 17 Uhr Tel. +39 348 8068655, info@lama-alpaka.eu Weitere Touren auf Anfrage!

Verkauf von Bekleidung, Schuhe, Obst & Gemüse von 8-12 Uhr

Treffpunkt: um 16.15 Uhr bei Getränke Fink. Dauer: 2,5 Stunden. Preis: € 30, mit RittenCard € 25. Mindestteilnehmerzahl: 4. Eine Reise durch Südtirols Weinwelt mit dem Vorstandsmitglied der Sommeliervereinigung Südtirol und Mitglied der Weinakademie Thomas Fink. Verkostung von 5 lokalen Weinen und Einführung in die Weinbaugeschichte Südtirols und der autochthonen Rebsorten. Wir begleiten Sie durch Südtirols Weinwelt, mit einem Blick auf Geschichte, Terrior, Rebsorten und Weinbauzonen. Verkostet werden mehrere Weine und so stellen wir die Verbindung zwischen Theorie und Praxis her. Für Gruppen ab 5 Personen ist die Verkostung jederzeit möglich. Weiteres werden Verkostungen zu bestimmten Themen angeboten. Infos & Anmeldung: Getränke Fink Tel. +39 0471 356494

Für Liebhaber des Mikroskops und der Korallenriffe gibt es eine spannende Entdeckung der faszinierendsten Tiere des Aquariums: die Korallen. Wir werden sehen, wie ihre Tentakel aussehen, wie sie sich ernähren, wie sie uns stechen können, und wir werden versuchen, die mikroskopisch kleinen Algen zu entdecken, die in ihnen leben, sie ernähren und ihnen Farbe verleihen.