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    Restaurants & Gasthäuser in der Dolomitenregion Alta Badia

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant, in einer Pizzeria oder in einem traditonellen Buschenschank. 

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Christian
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Unsere Küche feiert die authentischen Aromen der Dolomiten mit traditionellen Gerichten, die aus frischen Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet werden. Von Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu selbstgemachten Pasta, achten wir auf jedes Detail, um ein vollständiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, bereichert durch typische regionale Desserts. Mit besonderem Augenmerk auf Saisonality und Frische der Zutaten engagieren wir uns für ein authentisches und unvergessliches Gastronomie-Erlebnis, das auch spezielle diätetische Bedürfnisse berücksichtigt. Unser ständiges Engagement für Qualität und Vielfalt garantiert Zufriedenheit für alle Geschmäcker und Bedürfnisse.
    Restaurants
    JH-Restaurant-Jägerhof
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Südtiroler und ladinische Spezialitäten, die großen Klassiker der mediterranen Küche und internationale Gerichte: Unsere Küchenbrigade konzentriert sich gerne auf natürliche Zutaten lokaler Herkunft, die mit einem Hauch von Leidenschaft und Fantasie zu exquisiten Kreationen kombiniert werden. Für die richtige Begleitung bietet unsere Weinkarte eine große Auswahl an regionalen und nationalen Etiketten.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Pider
    La Val, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Restaurant des Hotel Pider bieten wir raffinierte Gastronomie, die die ladinische Tradition und die kulinarische Exzellenz Italiens feiert. Wir verwenden frische, lokale Produkte wie Bergkäse, Speck und wilde Pilze, um authentische und geschmackvolle Gerichte zu kreieren. Zu unseren Spezialitäten gehören „Cajinci t'ega“, Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, sowie „Turtres“. Unser Chef bereitet auch köstliche mediterrane Speisen wie hausgemachte Pasta und gegrilltes Fleisch zu. Das Restaurant, gemütlich und rustikal, bietet eine intime Atmosphäre, in der du jeden Bissen in einem warmen und familiären Umfeld genießen kannst.
    Bars/Cafés/Bistros
    Bar Garni Irsara
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Pizza wird mit ausgesuchten Mehlen aus Stein- und Walzenmahlung zubereitet und mit ausgewählten Produkten von höchster Qualität für ein authentisches Geschmackserlebnis gefüllt. Die Pizzeria ist von Freitag bis Sonntag, jeweils von 17:30 bis 21:00 Uhr, geöffnet. Auch Abholservice ist verfügbar. Es wird empfohlen, telefonisch unter der Nummer 0471 847130 zu reservieren.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Pizzeria Luianta
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Raffinierte Küche mit hausgemachten Ladinischen Spezialitäten. Täglich Fischgerichte. Hochwertige Pizzeria offen mittags und abends.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Gran Ciasa
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Zentrum von Colfosco in unmittelbarer Nähe zu den Skipisten - ca. 150m - ist das Hotel Gran Ciasa idealer Ausgangspunkt für Winter- oder Sommerurlaub.
    Bars/Cafés/Bistros
    Ristorante Armentarola
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    WIE CHEF FRANZ CASTLUNGER UND SEINE KOLLABORATOREN GUTEN GESCHMACK VERSTEHEN Lokal, mit Produkten von Bauern aus den ladinischen Tälern und frischem Gemüse aus dem eigenen Garten. Regional, mit überwiegend biologischen Rohstoffen, die in Südtirol ausgewählt werden. National, mit Köstlichkeiten von sorgfältig ausgewählten italienischen Produzenten. International, mit einer kreativen Interpretation der gastronomischen Inputs aus den Küchen der Welt. So wird in unserem Restaurant in St. Kassian gekocht, das Hausgästen und Durchreisenden offen steht, denen wir eine Reservierung empfehlen, um in den Genuss zu kommen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Falzares
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Familiengeführtes Hotel, ruhige und zentrale Lage, in der Nähe der Aufstiegsanlagen. Zimmer mit verschiedener Ausstattung, ausgezeichnete Küche, Privatparkplatz.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restorant Ustaria Posta
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    "Ustaria" bedeutet in ladinischer Sprache Gasthaus, genau das ist es, die ideale Anlaufstelle für ein ausgiebiges traditionelles Gericht zubereitet nach Mama's Art.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Ladinia
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Unser Küchenteam verwöhnt Sie jeden Tag aufs Neue mit kreativen und herzhaften Köstlichkeiten der lokalen und internationalen Küche, liebevoll arrangiert mit den besten Zutaten und Bioprodukten. Schon am Morgen erwartet Sie ein köstliches Frühstücksbuffet mit allen nötigen Leckerbissen um den Tag mit Elan zu beginnen. Am Abend verwöhnt Sie unser Chefkoch mit einem feinen Menü nach Wahl nur mit Hausgemachten Nudeln (Pasta), ein Gaumenschmaus und Farbenspiel der Extraklasse!
    Bars/Cafés/Bistros
    La Stüa de Michil / Hotel La Perla
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Haus ist Essen Kultur, Wissen und Austausch. Von morgens bis abends servieren wir in unseren Restaurants stets etwas Köstliches, Orte, an denen täglich die Freude am gemeinsamen Essen gefeiert wird. Unter der Leitung von Chefkoch Simone Cantafio treffen sich Osten und Westen in einem Fest der Farben und Aromen. In unserer mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Wunderkammer ist Essen ein Alphabet aus Materie, Natur und Erinnerung, das sich zu einer Sprache des Geschmacks entwickelt, die Schönheit, Genuss und Verführung in Einklang bringt.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Tablé
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Konditorei-Eisdiele-Tea Room Hotel Tablé. Hausgemachte Köstlichkeiten auch zum Mitnehmen
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Tofana Explorer's Home
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Düfte und Geschmäcker aus Südtirol... Wir bieten mediterrane und regionale Küche mit hochwertigen Produkten und bevorzugen einheimische Produkte: täglich frisches Brot vom Vertrauensbäcker, Südtiroler Marmeladen und Honig, handverlesene Tees und Aufgüsse, lokale Eier und hausgemachte Kuchen und Torten. Unsere Weine stammen von einer großen Auswahl an exklusiven Südtiroler Kellereien.
    Bars/Cafés/Bistros
    Sports and Nature Hotel Boé
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Unser Chef und sein Team bereiten Spezialitäten der ladinischen Tradition sowie mediterrane und Wellness-Gerichte zu. Besonders empfehlen wir dir, die verschiedenen Gerichte mit Polenta und Wild sowie die typischen ladinischen Speisen wie Cajinci zu probieren. Ein Highlight für alle unsere Gäste ist der Kaiserschmarren. Auf unserer Karte findest du auch Gourmet-Burger und Snacks, sowie typische Jausen mit Speck und regionalen Käsesorten, aber auch Suppen und Salate. Zu unseren Spezialitäten gibt es eine umfangreiche Weinkarte.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant St. Hubertus de l’Hotel Rosa Alpina
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Das Restaurant wird bis Dezember 2024 geschlossen bleiben. Die Guide Michelin zeichnet Norbert Niederkofler vom Restaurant St. Hubertus de l'Hotel Rosa Alpina in San Cassiano mit drei Michelin Sternen und dem neuen "Grünen Stern" für Nachhaltigkeit aus.
    Bars/Cafés/Bistros
    Garni + app. Ciasa Ai Pini
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Speisekarte unseres kleinen Bistros bietet verschiedene Snacks mit regionalen Produkten, Aufschnitt, Käse, Caprese, Ofenpizzen, Suppen, verschiedene Arten von Sandwiches und Toasts an.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Mumant
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Familie Mangutsch begrüßt Sie herzlich im Restaurant Mumant in San Cassiano in Alta Badia. Es erwartet Sie eine intime und gemütliche Atmosphäre in einem lichtdurchfluteten und eleganten Ambiente, geprägt von warmen Farben und mit viel Holz. Die großflächigen Fenster bieten Ihnen während Ihrer köstlichen Auszeit einen atemberaubenden Ausblick auf die imposanten Dolomiten und den Piz Sorega. Unser Küchenchef Manuel Mangutsch wird Sie stets mit seinen neuen und originellen Kreationen überraschen. Auf unserem Menu à la carte ist für jeden etwas dabei! Unsere Gäste können dabei aus traditionellen Gerichten des Gadertales, die nach überlieferten Originalrezepten zubereitet werden, wie etwa Köstlichkeiten mit lokalem Wild auswählen, oder sich für schmackhafte internationale Spezialitäten mit mediterranen oder exotischen Noten entscheiden. Auf den Teller kommen nur ausgewählte Zutaten höchster Qualität aus Südtirol, stets frisch und saisonal.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Alpenrose Dolomites
    La Val, Dolomitenregion Alta Badia
    Das Bar und das Restaurant des Hotels Alpenrose bieten dich traditionelle Ladinische und italienische Küche.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Ciasa Soleil
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Lassen Sie sich verwöhnen, unsere Küche bietet Südtiroler und internationale Spezialitäten, wobei vor allem hochwertige, regionale Produkte verwendet werden. Erleben Sie genussvolle Momente am Tisch und verbringen Sie unvergessliche Augenblicke in unserem Restaurant mit dem außergewöhnlichen Blick auf die Dolomiten. Unser Chefkoch wird Sie gerne mit all seiner Erfahrung und Kreativität verwöhnen und Ihnen exklusive Gerichte servieren, die eine Harmonie der Aromen garantieren und eine Gaumenfreude für Sie darstellen. Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Kuchen, großer Auswahl an Vollkornbrot, frischem Obst und anderen Köstlichkeiten. Am Abend erwartet Sie ein Buffet mit Salaten und Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch, Dessertkreationen und lokalen Käsespezialitäten. Themenabende mit ladinischem Dinner und typischen Gerichten aus unserer Region. Begleiten Sie Ihre Abende mit einem guten Wein aus Südtirol, Italien oder aus anderen renommierten W
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Gran Ancëi
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Lassen Sie sich von einer reichen Auswahl an köstlichen Spezialitäten verführen. Traditionelle Südtiroler Gerichte, mediterrane Leichtigkeit, internationale Klassiker und dazu eine interessante Auswahl an regionalen und italienischen Weine.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Vittoria
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Traditionelle und internationale Küche. Unsere Pension liegt in ruhiger und sonniger Lage aus der man ein entzückendes Panorama bewundern kann.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Centrale
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Ladinische Spezialitäten und internationale Küche.
    Restaurants
    Restaurant Porcino
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Philosophie des Restaurants "Porcino" ist inspiriert von der Essenz des Steinpilzes. Wie der wertvolle Pilz will das Restaurant seinen Gästen ein seltenes und kostbares kulinarisches Experience bieten. Die Leidenschaft für das Kochen und die Liebe zur Natur vereinen sich in jeder kulinarischen Kreation,mit sorgfältiger Handarbeit verarbeiten wir hochwertige Zutaten für die Gerichte um jeden Gast glücklich und zufrieden zu stellen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Monte Cherz
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Für alle, die uns seit vielen Jahren kennen, ist unser Restaurant am Passo Campolongo wirklich ein Muss! Die Strudel und die Polenta mit dem Reh von Senior Albina haben Geschichte in den Dolomiten-Pässen geschrieben. Jeder, der das Glück hatte, sie zu probieren, erinnert sich gerne an den Geschmack, die Konsistenz und das Aroma. Das Hauptmerkmal des Restaurants Monte Cherz ist die Tradition, in jedem Detail, von den Räumen bis zur Bar. Das Restaurant bietet Klassiker der ladinischen Tradition, vom typischen Knödel mit Butter und geräucherter Ricotta aus der Alm bis zum Strudel mit Äpfeln aus Südtirol, Zimt, Rosinen und Pinienkernen, alles nach traditionellem Rezept. Die Atmosphäre ist einfach, aber wirklich einladend. Warum nicht auch eine knusprige Pizza während der Sommerzeit genießen? Verpasse nicht die Gelegenheit, auch auf unserer sonnigen Panoramaterrasse zu speisen!
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Stella
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Unsere Bar mit familiärer Führung liegt in sehr ruhiger Lage, nahe am Ausgangspunkt vieler herrlicher Wanderungen und Spaziergänge.
    Pizzerias
    Restaurant L'Faná
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Du genießt bei uns die Vorzüge einer gepflegten Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Viel Liebe für's Detail, sorgfältige Auswahl von frischen Qualitätsprodukten und der angemessene Hauch an Raffinesse, sind für uns tägliche Verpflichtung gegenüber dem anspruchsvollen Gast.
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