Restaurants & Gasthäuser in der Dolomitenregion Alta Badia

Du genießt bei uns die Vorzüge einer gepflegten Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Viel Liebe für's Detail, sorgfältige Auswahl von frischen Qualitätsprodukten und der angemessene Hauch an Raffinesse, sind für uns tägliche Verpflichtung gegenüber dem anspruchsvollen Gast.

Unser Küchenteam verwöhnt Sie jeden Tag aufs Neue mit kreativen und herzhaften Köstlichkeiten der lokalen und internationalen Küche, liebevoll arrangiert mit den besten Zutaten und Bioprodukten. Schon am Morgen erwartet Sie ein köstliches Frühstücksbuffet mit allen nötigen Leckerbissen um den Tag mit Elan zu beginnen. Am Abend verwöhnt Sie unser Chefkoch mit einem feinen Menü nach Wahl nur mit Hausgemachten Nudeln (Pasta), ein Gaumenschmaus und Farbenspiel der Extraklasse!

Bar Manuela ist der ideale Ort für einen Aperitif, einen Kaffee oder ein Eis und bietet dazu eine wunderschöne Sonnenterasse. Viele belegte Brötchen, Fladen und Toasts stehen Ihnen zur Auswahl.

Für alle, die uns seit vielen Jahren kennen, ist unser Restaurant am Passo Campolongo wirklich ein Muss! Die Strudel und die Polenta mit dem Reh von Senior Albina haben Geschichte in den Dolomiten-Pässen geschrieben. Jeder, der das Glück hatte, sie zu probieren, erinnert sich gerne an den Geschmack, die Konsistenz und das Aroma. Das Hauptmerkmal des Restaurants Monte Cherz ist die Tradition, in jedem Detail, von den Räumen bis zur Bar. Das Restaurant bietet Klassiker der ladinischen Tradition, vom typischen Knödel mit Butter und geräucherter Ricotta aus der Alm bis zum Strudel mit Äpfeln aus Südtirol, Zimt, Rosinen und Pinienkernen, alles nach traditionellem Rezept. Die Atmosphäre ist einfach, aber wirklich einladend. Warum nicht auch eine knusprige Pizza während der Sommerzeit genießen? Verpasse nicht die Gelegenheit, auch auf unserer sonnigen Panoramaterrasse zu speisen!

Restaurant aus Holz: mit ladinischen Spezialitäten, Fleisch und Weinen. Ein typisches Restaurant im Tiroler Stil, das die Tradition widerspiegelt und Wärme und Eleganz vermittelt. Im Sommer kannst du köstliche Momente in unserem Garten oder auf der Außenterrasse verbringen. Unsere Spezialitäten sind traditionelle ladinische und Tiroler Gerichte und ausgezeichnete Fleischstücke vom Grill. Zu den Gerichten findest du einen abwechslungsreichen Weinkeller mit mehr als 300 lokalen, nationalen und internationalen Etiketten. Der Adlerkeller eignet sich sowohl für Familien, die einen lauschigen Tisch bevorzugen, als auch für Paare, die Romantik und Ruhe suchen, sowie für Gruppen von Freunden, die eine lebhafte Zeit in guter Gesellschaft verbringen wollen. All dies wird von einem ausgezeichneten und aufmerksamen Service begleitet.

Restaurant Mesoles, neben der Straße Richtung Grödnerjoch, verfügt über einen großen Parkplatz, Busse sind Willkommen.

Im Haus ist Essen Kultur, Wissen und Austausch. Von morgens bis abends servieren wir in unseren Restaurants stets etwas Köstliches, Orte, an denen täglich die Freude am gemeinsamen Essen gefeiert wird. Der Genuss in diesen Stües, unserem Halbpensionsrestaurant, endet nicht mit einer Postkartenansicht oder der Darstellung von Bräuchen und Alltagsleben im reinen ladinischen Stil.

Pizza auch mittags, Bruschette, verschiedene Salatteller, Aufschnittauswahl. Take-away Service

Snacks, Restaurant und Pizzeria für jeden Geschmack.

Wir servieren keine Gourmetküche, weil uns die Echtheit des Einheimischen wichtig ist. Bei uns gibt es typisch ladinische und italienische Gerichte, die die Tradition widerspiegeln. Wir bieten Lächeln und Herzlichkeit. In unserem Restaurant am Passo Campolongo erwarten dich köstliche Speisen wie heimischer Hirsch mit Polenta, Spinat-Casunzei mit zerlassener Butter und geräuchertem Ricotta, verschiedene Variationen von Spätzle, schmackhafte Gerstensuppe mit Tirtlan und traditionelle Knödel. Dazu gibt es eine Auswahl an italienischen und internationalen Köstlichkeiten, die speziell für deinen wöchentlichen Aufenthalt zusammengestellt werden. Und das Frühstück? Man sagt, es sei das Beste! Stell dir vor, du sitzt in einem Raum mit geschnitzten Holzdecken, eleganten Samtstoffen und Blick auf das Sella-Massiv, während ein reichhaltiges Buffet mit warmen Croissants, süßen Marmeladen, Müsli, Joghurt, frischen Säften, Aufschnitt und Käse, Eierspeisen und vielem mehr auf dich wartet.

Geöffnet von 17.00 bis 02.00. Die Weinkarte enthält mehr als 500 Etiketten.

Am Sitz der Skischule Corvara Ladinia, in der Nähe der Boé Kabinenbahn.

Unsere Küche feiert die authentischen Aromen der Dolomiten mit traditionellen Gerichten, die aus frischen Zutaten von lokalen Produzenten zubereitet werden. Von Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu selbstgemachten Pasta, achten wir auf jedes Detail, um ein vollständiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, bereichert durch typische regionale Desserts. Mit besonderem Augenmerk auf Saisonality und Frische der Zutaten engagieren wir uns für ein authentisches und unvergessliches Gastronomie-Erlebnis, das auch spezielle diätetische Bedürfnisse berücksichtigt. Unser ständiges Engagement für Qualität und Vielfalt garantiert Zufriedenheit für alle Geschmäcker und Bedürfnisse.

Eingebettet zwischen den imposanten Felsriesen des Sas dla Crusc, des Lavarella-Massivs, des Lagazuoi und des Setsas, liegt unsere Ütia Saraghes in einer beeindruckenden Landschaft – bereit, entdeckt und erlebt zu werden. Seit 2001 ist es unsere Mission, Wanderer, Radfahrer und Naturliebhaber im Sommer, sowie Skifahrer und Snowboarder im Winter zu verwöhnen. In unserer gemütlichen Almhütte mit Restaurant, großer Sonnenterrasse, Spielplatz und kleinem Streichelzoo finden Sie den idealen Ort zum Entspannen und Genießen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Familie Agreiter & Team

Das Restaurant besteht aus zwei Räumen mit moderner, alpiner Architektur, die durch große Fenster eine herrliche Aussicht auf die Umgebung bieten. Ein Highlight ist die sonnige Terrasse am Fuß des majestätischen Setsas, von der aus du einen wunderschönen Blick auf die Dolomiten genießen kannst. Auf unserem Tisch findest du nicht nur die Werte der ladinischen Tradition, sondern auch Gerichte der mediterranen Küche und Pizza von ausgezeichneter Qualität.

Geschätzt für die fantasievollen Brote, Toasts, Speck, lokale Schinken- und Wurstwaren und für die große Auswahl an erlesenen Käsesorten.

Im Restaurant des Hotel Pider bieten wir raffinierte Gastronomie, die die ladinische Tradition und die kulinarische Exzellenz Italiens feiert. Wir verwenden frische, lokale Produkte wie Bergkäse, Speck und wilde Pilze, um authentische und geschmackvolle Gerichte zu kreieren. Zu unseren Spezialitäten gehören „Cajinci t'ega“, Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta, sowie „Turtres“. Unser Chef bereitet auch köstliche mediterrane Speisen wie hausgemachte Pasta und gegrilltes Fleisch zu. Das Restaurant, gemütlich und rustikal, bietet eine intime Atmosphäre, in der du jeden Bissen in einem warmen und familiären Umfeld genießen kannst.

Lassen Sie sich verwöhnen, unsere Küche bietet Südtiroler und internationale Spezialitäten, wobei vor allem hochwertige, regionale Produkte verwendet werden. Erleben Sie genussvolle Momente am Tisch und verbringen Sie unvergessliche Augenblicke in unserem Restaurant mit dem außergewöhnlichen Blick auf die Dolomiten. Unser Chefkoch wird Sie gerne mit all seiner Erfahrung und Kreativität verwöhnen und Ihnen exklusive Gerichte servieren, die eine Harmonie der Aromen garantieren und eine Gaumenfreude für Sie darstellen. Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Kuchen, großer Auswahl an Vollkornbrot, frischem Obst und anderen Köstlichkeiten. Am Abend erwartet Sie ein Buffet mit Salaten und Vorspeisen, Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch, Dessertkreationen und lokalen Käsespezialitäten. Themenabende mit ladinischem Dinner und typischen Gerichten aus unserer Region. Begleiten Sie Ihre Abende mit einem guten Wein aus Südtirol, Italien oder aus anderen renommierten W

WIE CHEF FRANZ CASTLUNGER UND SEINE KOLLABORATOREN GUTEN GESCHMACK VERSTEHEN Lokal, mit Produkten von Bauern aus den ladinischen Tälern und frischem Gemüse aus dem eigenen Garten. Regional, mit überwiegend biologischen Rohstoffen, die in Südtirol ausgewählt werden. National, mit Köstlichkeiten von sorgfältig ausgewählten italienischen Produzenten. International, mit einer kreativen Interpretation der gastronomischen Inputs aus den Küchen der Welt. So wird in unserem Restaurant in St. Kassian gekocht, das Hausgästen und Durchreisenden offen steht, denen wir eine Reservierung empfehlen, um in den Genuss zu kommen.

Unter den tanzenden Kronleuchtern stehen dreizehn Tische bereit, um diejenigen zu empfangen, die Lust auf einen Snack, ein schnelles Mittagessen, einen Aperitif oder ein Abendessen in festlicher Atmosphäre haben. Die Speisekarte widmet sich der italienischen Schönheit und führt durch Gerichte, die unser gastronomisches Erbe feiern.

Die abwechslungsreiche und kreative Küche bietet jeden Tag einen kulinarischen Genuss, der mit der Region und den Jahreszeiten verbunden ist, wobei besonders auf die Authentizität und Frische der Produkte geachtet wird. Wir bieten typisch ladinische und italienische Gerichte mit feinen und köstlichen Aromen, auch vegetarische Gerichte fehlen nicht auf der Speisekarte. Besonders für diejenigen, die nicht Ski fahren, gibt es die Möglichkeit, mit Freunden zu Mittag zu essen, die Sie leicht erreichen können, ohne die Skischuhe auszuziehen... sie können essen und direkt auf der Piste wieder starten. Nutzen Sie diese großartige Gelegenheit!

Die angenehme alpinartige Atmosphäre im Hotel Störes, mit den eleganten Räumlichkeiten, begleitet von der ladinischen Tradition, tragen dazu bei, dass unsere Gäste unsere Bergwelt näher spüren können, weit weg von den alltäglichen Pflichten und Sorgen. Die traditionelle köstliche Küche bieten wir als Kontur an. Unsere Köche im Hotel Störes erstaunen die Gäste mit großer Leidenschaft, mit den örtlichen Spezialitäten und den Feinheiten der italienischen Küche. Der Wein, den sie in unserem Keller unter den vielen Etiketten aussuchen können, und die Gerichte mit frischen Produkten aus Südtirol erobern auch die feinsten Gaumen.

Unusual music Bistró

Wir bieten Restaurant auf Vorbestellung an.

Wir können die Küche unseres Hotels als internationale Küche definieren, die auch immer versucht die lokalen Spezialitäten zu verwerten: die so geliebte ladinische Küche.

In der Küche unseres Hotels in La Villa spürt man die Liebe zu frischen, regionalen Produkten und die Leidenschaft für gute Küche von Chefkoch Erich (Inhaber des Hotels Ciasa Tamà). Am Abend werden verschiedene Wahlmenüs angeboten, die typische ladinische und Südtiroler Gerichte mit italienischer und internationaler Küche kombinieren. Während der Woche werden Themenabende organisiert, wie zum Beispiel das traditionelle ladinische Abendessen und ein reichhaltiges Dessertbuffet. Das Frühstück wird überwiegend in Buffetform serviert, mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, darunter frische Naturprodukte und hausgemachte Köstlichkeiten.

Vier wundervolle Stuben geplant nach den Vorschriften des "Emotional Design" und realisiert durch den exklusiven Einsatz hochwertiger Materialien. Bis in kleinste Detail liebevoll eingerichtet, kann man in jedem Saal die 4 Elemente der chinesischen Kunst des Feng Shui wiedererkennen. Feuer, Erde, Metall und Holz als Träger der universellen Energie. Unsere Gerichte variieren je nach Jahreszeit, kennzeichnen sich jedoch durch Ihre einfache Vorbereitung sowie die Frische der verwendeten Zutaten. Nur erstklassige Produkte werden zu Delikatessen verarbeitet. Neben den Käse-Spezialitäten des Hofes Lüch Da Pcëi, bietet Ihnen unser Menü auch verschiedene Salatteller, Fischgerichte, hausgemachte Nudeln, Speck- und Käsevariationen vom Brettl, Joghurtbecher, sowie auch Eis, Milchshakes und leckere Obstsalate. Lassen Sie sich verwöhnen vom wahren Geschmack Ladinischer Tradition und genießen Sie ein einzigartiges Gefühl von Wohlbefinden. Besuchen Sie uns!

Unser Restaurant/Bar Sarè liegt in einer ruhigen und herrlichen Lage am Fuße des Naturparks Fanes-Sennes-Prags. Gemütliche Atmosphäre und gute Hausmannskost, inspiriert von traditionellen Rezepten, kennzeichnen das Ambiente. Auf der Sonnenterrasse können Sie außerdem unsere selbst hergestellten Kuchen und Torten verkosten sowie unser Eis aus eigener Produktion. Besuchen Sie uns!

Take away Service - Pizza auf Reservierung von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr. In unserem Restaurant können Sie die lokale und die italienische Küche genießen. Außerdem verwöhnen wir Sie bei Vorbestellung mit köstlichen Wildgerichten und ladinischen Spezialitäten. Zu den vielfältigen oben aufgezählten kulinarischen Höhepunkten wird Ihnen auch die Möglichkeit angeboten, leckere Pizzas zu kosten. Für unvergessliche Abendessen unsere Tiroler Stube....

Durstig auf gemütliche Genussmomente in unserer Bar? Ein cremiger Cappuccino mit Croissant am Morgen. Ein gutes Glas Weißwein zum Aperitif. Oder einen fruchtigen Cocktail bei beschwingter Musik. Unsere Bar ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Frühaufsteher begrüßen wir ab 7 Uhr morgens mit einem Lächeln. Nachtschwärmer begleiten wir mit unseren Events durch den Abend. SKY TV für Fußballspiele und andere Sportereignisse. Für Reservierungen: WhatsApp +39 3773743065.