Südtiroler und ladinische Spezialitäten, die großen Klassiker der mediterranen Küche und internationale Gerichte: Unsere Küchenbrigade konzentriert sich gerne auf natürliche Zutaten lokaler Herkunft, die mit einem Hauch von Leidenschaft und Fantasie zu exquisiten Kreationen kombiniert werden. Für die richtige Begleitung bietet unsere Weinkarte eine große Auswahl an regionalen und nationalen Etiketten.
