WIE CHEF FRANZ CASTLUNGER UND SEINE KOLLABORATOREN GUTEN GESCHMACK VERSTEHEN Lokal, mit Produkten von Bauern aus den ladinischen Tälern und frischem Gemüse aus dem eigenen Garten. Regional, mit überwiegend biologischen Rohstoffen, die in Südtirol ausgewählt werden. National, mit Köstlichkeiten von sorgfältig ausgewählten italienischen Produzenten. International, mit einer kreativen Interpretation der gastronomischen Inputs aus den Küchen der Welt. So wird in unserem Restaurant in St. Kassian gekocht, das Hausgästen und Durchreisenden offen steht, denen wir eine Reservierung empfehlen, um in den Genuss zu kommen.
Öffne die E-Mail, klick auf den Bestätigungslink und schließe die Anmeldung ab. Du hast keine E-Mail erhalten? Schau bitte auch im Spam-Ordner nach.
Du erhältst bereits unsere exklusiven Angebote, nützliche Tipps und besondere Erlebnisse, um deinen Urlaub bestmöglich zu genießen.
Du hast dich bereits für unseren Newsletter angemeldet, aber noch nicht bestätigt. Wir haben dir die E‑Mail soeben erneut geschickt. Prüfe bitte deinen Posteingang und Spam-Ordner und bestätige jetzt.