Il ristorante è tra i locali più ricchi di tradizione del centro città. Alloggiato
all’imbocco della zona pedonale presso Porta Bolzano, abbina gli eccellenti piatti del territorio a escursioni nella cucina italiana. Particolare valore nelle preparazioni viene dato all’uso di prodotti locali. La carta cambia periodicamente garantendo agli ospiti sempre nuove creazioni. Le camere del B&B annesso al ristorante Sigmund sono arredate su misura con legni
naturali del territorio e regalano originali scorci sulla città vecchia.
La posizione centrale rappresenta
un punto di partenza ottimale per
passeggiate e scampagnate.
