La passione e l'amore nella preparazione delle pietanze sono alla base della nostra filosofia culinaria. Il nostro chef realizza con particolare attenzione piatti della cucina tirolese, italiana e internazionale. Ingredienti freschi e genuini svolgono inoltre un ruolo significativo nella nostra cucina: il nostro obiettivo primario è offrirvi il massimo del gusto utilizzando sapientemente i prodotti della terra. Fantasia e originalità nella preparazione dei piatti danno infine un tocco di eleganza e raffinatezza perchè anche a tavola possiate godere pienamente le vostre vacanze gourmet in Alto Adige. Giorno di riposo: mercoledì.