Boarbichl - Bottega del maso e caseificio

Boarbichl: genuino e puro. Visitate questo maso di montagna che segue il ritmo della natura. Il latte fresco viene trasformato quotidianamente in alimenti regionali di alta qualità direttamente nel caseificio e venduti, tra l’altro, nella bottega del maso. Su richiesta viene preparato un souvenir davvero speciale, il Hofkistl, ovvero un cesto regalo. Inoltre, viene offerto un servizio di consegna presso alberghi e a domicilio.

Prodotti agricoli:

Formaggi a latte crudo da bovini originali sudtirolesi di razza grigio-alpina, yogurt, formaggi freschi e stagionati, ricotta, salsicce affumicate, frutta da spalmare, sale alle erbe.

Eventi:

Mercato contadino di Scena: ogni secondo giovedi del mese 9:00-12:30 in piazza Raiffeisen a Scena

Mercato contadino di Maia Alta: ogni mercoledì 7:30-13:00 in Piazza Fontana a Maia Alta, Merano