Restaurants & Gasthäuser im Vinschgau

Für die kulinarischen Genüsse legt Küchenchef Christian selbst Hand an: traditionell nach Südtiroler Küche oder leicht-mediterran und vital. Es wird um telefonische Reservierung gebeten.

In unseren Betrieb genießen Sie gutbürgerliche und mediterrane Küche, von heimischen Fleisch bis hin zu hausgemachten Speißen. Unser Koch welcher auch noch Jäger ist wird Sie mit besonderen Gaumenfreuden verwöhnen.

Unsere Küche ist traditionell, regional mit typischen Südtiroler Gerichten und originale Pizza aus dem Holzofen. Neu: hausgemachtes Eis

Erleben Sie Gaumenfreuden der Extraklasse und besuchen Sie unser Restaurant Paradiso. Unser Küchenchef & sein gesamtes Team nehmen Sie mit auf eine kulinarische Genussreise, welche alle Sinne berührt. Regionale Produkte in neu – interpretierten Gerichten und edle Tropfen aus unserem Weinkeller machen Ihren Abend in der Gourmetstube Paradiso perfekt. Auch am Mittag servieren wir Ihnen schmackhafte, leichte Gerichte in unserem à la carte Restaurant.

Unser Haus liegt im hinteren Martelltal, eines der urigsten Seitentäler der sonnigen Ferienregion Vinschgau im Westen Südtirols. Unsere Gäste schätzen neben den kulinarischen Höhepunkten, besonders die Atmosphäre, verbunden mit dem Komfort eines Hotels, inmitten der Schönheit der unberührten Natur des Nationalparks Stilfserjoch. Erleben Sie die vielseitigen Facetten der vier Jahreszeiten in der Ferienregion Vinschgau, vom Erwachen des Frühlings, dem traditionellen Erdbeerfest zum Auftakt der Erdbeerernte in den höchstgelegensten Erdbeerplantagen der Alpen im Sommer, über das farbenprächtige Naturspiel im Herbst, bis hin zu der idyllischen und verschneiten Alpenlandschaft des Martelltales im Winter. Auf 1870m gelegen, ist unser familiengeführtes Hotel mit 13 Zimmern idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Erkundungen, Gipfelbesteigungen, Skitouren, Schneeschuhwanderungen, Langlaufen, Biathlon, Rodelspaß und vieles mehr! Als Gastgeber im Nationalpark bringen wir unseren Gästen das Gespür für Frische und Natürlichkeit näher. Wir freuen uns auf Sie!

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an einheimischen Spezialitäten, italienischen Gerichten, wie hausgemachten Teigwaren und Pastas sowie Köstlichkeiten aus aller Welt. Stets achten wir darauf, dass nur ausgewählte, der Jahreszeit entsprechende frische Zutaten verwendet werden. Ob Geburtstag, Familienfeier, Firmenessen oder ein besonderer Anlass im Kreise Ihrer Liebsten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Vielfältige Möglichkeiten, große Emotionen, unvergessliche Eindrücke, einzigartige Erlebnisse und herzliche Gastfreundschaft - all das und vieles mehr zeichnet einen Urlaub im Hotel Madatsch in Trafoi aus. Nach einem ereignisreichen Skitag entspannen im Hallenbad mit Wellnesslandschaft und abends beim Candle-light Dinner gut gelaunt sich mancher Köstlichkeiten und einem guten Glas Rotwein erfreuen, so dass jeder Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Unsere Küche ist mit einer Haube im Gault & Millau ausgezeichnet. Das á la carte Restaurant Hotel Traube Post erwartet die Gäste in eleganter Atmosphäre mit erlesenen Köstlichkeiten und Südtiroler Spezialitäten, begleitet von edlen Tropfen aus dem Weinkeller. Unvergessliche Genussmomente für die ganze Familie, bei schönem Wetter gerne auch auf der Sonnenterrasse.

Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns besonders am Herzen. In unserer Küche verarbeiten wir deshalb viele frische Produkte aus eigener Landwirtschaft.

Unser authentisches Genuss Hotel - Restaurant Vermoi ist ein Ort für jeden Genießer. Schmackhafte Südtiroler Spezialitäten, ausgesuchte Weine, beste italienische und internationale Küche. Genießen in gepflegter und anregender Atmosphäre. Genuss Hotel - wir laden Sie ein, um zu verweilen und zu genießen.

Der Gasthof-Pizzeria Stern liegt direkt am Tor zum Nationalpark Stilfserjoch. Umgeben von Bergen des Ortlergebiets auf 920 m Meereshöhe. Ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, Mountainbiketouren, Motorradtouren und im Winter auch zum Skifahren.

Die Kochkünstler komponieren kraftvoll Tirolerisches, kreativ Italienisches, Vollwertiges und ausgesuchtes Internationales mit Produkten aus dem eigenen Garten oder mit Erzeugnissen aus der Region.

Kult am Stilfser Joch – Willkommen im Berghotel Franzenshöhe auf 2.188m, Ihrem Hotel an der Passstraße Stilfserjoch, Passo Stelvio Kultig, trendig, und doch traditionell, persönlich und rustikal, so beschreiben wir das ruhig gelegene Berghotel Franzenshöhe am Stilfser Joch in Südtirol, in der Kulturregion Vinschgau. Wir, das sind Karin H. Wallnöfer als langjährige Inhaberin der geschichtsträchtigen Unterkunft am Passo Stelvio und ihr beständiges 7-köpfiges Team. Stets um das Wohl aller unserer Gäste bemüht, egal ob Motorradfahrer, Sommer-Skifahrer, Rennradfahrer, Naturliebhaber oder Oldtimer-Fan, geht es uns nicht nur um die gastwirtliche Betreuung unserer Gäste sondern auch um das persönliche Wohlbefinden. Deshalb fühlen sich nicht nur die Murmeltiere im Nationalpark Stilfserjoch auf den umliegenden Almwiesen der Franzenshöhe wohl. Auch Sie kommen bei uns voll auf Ihre Kosten!

Genießen Sie frische italienische sowie Südtiroler Spezialitäten und natürlich unsere hausgemachte Holzofenpizza und lassen Sie sich vom herzlichen und fürsorglichen Service unserer Mitarbeiter verwöhnen.

Unser Familienbetrieb befindet sich mitten im Nationalpark Stilfserjoch auf einer Meereshöhe von 1.311m im Bergdorf Stilfs, 3 km abseits des Durchgangsverkehrs am Fuße der weltbekannten Stilfserjochstraße (ist nur in den Sommermonaten geöffnet). Den Ortler mit einer Höhe von 3.905 m höchstem Berg Südtirols vor Augen bieten wir im Sommer den idealen Ausgangpunkt für herrliche Wanderungen sowie Rad- und Motorradtouren. Im Winter liegt unser Familienbetrieb zentral gelegen an den Skigebieten Sulden und Trafoi.

Der familienfreundliche Gasthof mit der bekannt vorzüglichen Küche. Lassen Sie sich von unserer gutbürgerlichen Küche verwöhnen. Ihre Familie Kobler-Angerer Am Wochenende ist die Küche am Mittag bereits ab 12 Uhr geöffnet.

Stammgäste schätzen am Café Claudia die Freundlichkeit der Gastgeber Claudia und Roland, das gemütliche Ambiente, die qualitativ hochwertigen Produkte und das Eingehen auf individuelle Wünsche der Gäste. Köstlicher Cappuccino, tolle Eisbecher, hausgemachte Kuchen und deftige Jausen, Speck und regionale Spezialitäten lassen sich auf der Sonnenterrasse mit Blick zum Reschensee oder in den gemütlichen Räumlichkeiten besonders genießen. Das Café Claudia am Reschenpass ist auch der ideale Zwischenstopp für Motobiker und Urlauber, die auf dem Weg in den Urlaub oder nachhause sind.

Inmitten der bizarren, majestätischen Bergwelt von König Ortler schlummert unser malerisches Sulden. Ein Juwel inmitten einer einzigartigen Bergkulisse. Ein Ort, wo man die Zeit schon mal vergisst, die Seele gerne baumeln lässt und einfach den Tag im Rhythmus der Natur genießt. Inmittendrin, eingepfercht zwischen saftig grünen Wiesen und eisgepanzerten Berggiganten finden Sie unser Sport&Activhotel Cristallo. Bei nur 70 Betten in komfortablen Doppel- und Familienzimmern ist das Cristallo ein kleines und gemütliches 4 Sterne Komfort Hotel in dem familiäre Atmosphäre und persönlicher Service groß geschrieben werden. Modernes, geschmeidiges Interieur vereint mit dezenter alpenländischer Stilistik schaffen Eleganz und Wohnlichkeit. Seit Generationen im Besitz unserer Familie hat es schon viele treue Freunde gefunden. Das Herzstück unseres Hauses bildet unser langjährige Küchenbrigade, die seit vielen Jahren unsere Gäste mit deftigen tiroler Schmankerln und leichten italienischen Köstlichkeiten verwöhnen. Vergessen Sie einfach kurz den Alltag und wagen Sie einen Blick auf unsere Seite. Herzlich Willkommen in unserem Cristallo

Unsere Lodenstube lädt zum gemütlichen verweihlen ein. Genießen Sie unsere traditionellen Gerichte mit leicht mediterranem Flair.

Hier können die Besucher nicht nur die traumhafte und einzigartige Aussicht auf das Ortlermassiv und die spektakuläre Stilfserjochstraße genießen, sondern auch traditionelle Gerichte aus der südtiroler sowie aus der veltliner Küche probieren. Ob typisch Südtirolerisch: ein süßer Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, ein deftiges Gulasch mit Speckknödel, Käsenocken, Spinatnocken, Steinpilznocken Gerichte mit Pfifferlingen und Steinpilzen, oder typisch Veltlinisch: Bresaola, Pizzoccheri (Buchweizennudel mit Wirsing, Kartoffel und Schmelzkäse), Polentagerichte, Salsiccia, - hier in der Tibet Hütte haben Sie die Qual der Wahl!

Wir kochen mit gesunden und schmackhaften Zutaten und servieren ihnen Südtiroler und italienische Spezialitäten.

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Idyllisch gelegen - Ausgangspunkt für Wander- und Skitouren - gutbürgerliche Küche

Im Panoramarestaurant oder auf der Sonnenterasse servieren wir lokale Schmankerln und Forelle aus dem Haidersee, von der Chefin selbst zubereitet.

Genuss wird im 4-Sterne Hotel Weisses Kreuz großgeschrieben. Raffiniert und fantasievoll zaubert unser motiviertes Küchenteam mit handwerklicher Perfektion Südtiroler Köstlichkeiten und italienische Delikatessen und legt dabei allergrößten Wert auf höchste Qualität der Zutaten. Regionalität, Frische und Geschmack stehen in Ihrem Urlaub im Vordergrund.

Unser Credo "Alles was geht wird selbstgemacht". Regionale & lokale Lieferanten

Hausherr und Küchenchef Siegfried Dilitz, passionierter Koch und Motorradfahrer, ist Garant für eine hervorragende regionale Küche mit mediterranen Inspirationen.

Wir sorgen für genügend Energie auf der Piste!

Einzigartiges Wellnesserlebnis mit direktem Blick auf den Ortler! Unsere Panorama-Wellnessanlage "Felicità" bietet Ihnen alles was Sie für einen erholsamen Wellnessurlaub brauchen. Entspannen Sie bei einer Massage oder tun Sie was für die Schönheit... Wie wär’s mit einem romantischen Bad zu Zweit mit Sekt und Lachs… unsere Beautyabteilung lässt kaum Wünsche offen. Genießen Sie unsere hervorragende Küche die Sie in Form der 3/4-Verwöhnpension mit reichhaltigen Frühstücks- und Nachmittags- buffets, raffinierten 5-Gänge-Wahlmenüs und verschiedenen Schlemmerabenden verwöhnt. Unsere exklusive Weinkarte mit über 300 Weinen und unsere große Auswahl an Grappa und Edeldestillaten sorgen dafür, dass Sie zu jedem Anlass den richtigen Tropfen finden. Aktivurlaub mit unserem Aktivprogramm! Acquagym und Nordic Walking, gemeinsame Wanderungen und Schneeschuhwanderungen durch die Winterlandschaft sorgen dafür, dass Sie einen abwechslungsreichen Urlaub verbringen können.

Die kulinarische Welt des Hotel Eller - eine Welt des traditionellen Stils und der vollendeten Kochkunst der mediterranen Küche und Südtiroler Schmankerln. Vom deftigem Frühstück über hausgemachtem Südtiroler Speck bis zum raffiniert komponierten Galamenü - fühlen Sie sich stets erstklassig umsorgt. Edle Weine aus den erlesensten Kellereien Südtirols wissen Ihre Sinne zu begeistern. Wünschen Sie vegetarische Gerichte und Diätmenüs? Wir erfüllen sie gerne. Auch für das leibliche Wohl unserer kleinen Gäste ist mit einem extra zusammengestellten Kindermenü gesorgt.