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    Direkt am Hof einkaufen

    Duftende Kräuter, zarter Schafsmilchkäse, Bauernbrot, cremiger Honig, köstlicher Wein ... wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen? Hier findest du einen Überblick über alle Hofläden in der Dolomitenregion Eggental.

    Ergebnisse
    Getränke
    Noppbräu
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental

    Die kleine, feine Brauerei legt großen Wert auf die Naturbelassenheit ihres Gerstensafts. Gebraut wird deshalb mit hofeigenen Rohstoffen aus ökologischem Anbau: Braugerste, Brauweizen, Hopfen und Quellwasser. Zum Konzept gehört auch, dass die Brauerei  energieautark arbeitet.
    Verschiedene traditionelle Biersorten bietet die Hofbrauerei am Nopphof in ihrer beliebten „Biertankstelle“ an. Frisches Bier aus dem Selbstbedienungs-Kühlschrank und Bänke mitten im idyllischen Garten laden zum Verweilen ein, ob nach einer Wanderung, einer Fahrradtour oder einfach nur so zum Genießen.

    Eine Brauereibesichtigung mit anschließender Bierverkostung ist auf Anfrage ab 8 Personen möglich

    Weitere Produzenten
    Getreidemühle Karersee
    Welschnofen, Dolomitenregion Eggental

    Ab Juni werden in der von den Schützen wiedererbauten Getreidemühle in Karersee Führungen angeboten: Einführung in die Baulichkeit der Mühle, Begehung des Wasserzuleitungssystems, Inbetriebnahme des Laufwerkes mit Vorführung des Mahlvorganges. Ab Juni jeden 1. Dienstag im Monat von ca. 10:30–11:30 Uhr, im Rahmen der Karersee Almwanderung mit Führung.

    Für Gruppen ab 6 Personen auf Anfrage (auch ab Mai).

    Lebensmittel
    Badstuberhof
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    1.700 Hühner leben auf dem Badstuberhof in Deutschnofen – zusammen mit Luis und Astrid, die dafür sorgen, dass es den Tieren an nichts fehlt. Während sie die Nächte gut geschützt im Hühnerstall verbringen, laufen sie tagsüber frei auf dem Hof und den umliegenden Wiesen herum. So werden nahrhafte Eier von glücklichen Hühnern produziert. 
    Lokale traditionelle Produkte
    Innerplatzerhof
    Karneid, Dolomitenregion Eggental

    Hof- & Bauerprodukte aus eigener Herstellung des Innerplatzerhofs in Steinegg.

    Lokale traditionelle Produkte
    Weingut Pitzner
    Karneid, Dolomitenregion Eggental
    Im Weingut Pitzner etwas oberhalb von Kardaun werden charakterstarke Weine produziert. Die beiden Pitzner Brüder bewirtschaften insgesamt fünf Hektar in fünf verschiedenen Einzellagen. Gesunde Reben im mittleren Alter, gut durchlüftete Lagen, ideal genährte Böden und ein besonderes Mikroklima: Im 700 Jahre alten Weinkeller werden mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist würzige, elegante Weine gekeltert. Jeden Donnerstag gibt es eine Hofführung mit anschließender Weinverkostung (ca. 2 Stunden). Reservierung erforderlich.
    Lokale traditionelle Produkte
    Hofkäserei Learner
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Auf 1.360 m befindet sich der Learner Hof, nicht weit vom Deutschnofner Dorfzentrum entfernt. Der Hofbesitzer und gelernte Käsereimeister Stefan Köhl hat hier seine Hofkäserei eröffnet: Den mehrfach ausgezeichneten Käse, der aus Rohmilch hergestellt wird, gibt’s im betriebseigenen Hofladen montags bis samstags von 9 bis 11 Uhr – oder aber nach telefonischer Vereinbarung – zu kaufen.
    Landwirtschaftliche Artikel
    Hofkäserei Ebenhof
    Karneid, Dolomitenregion Eggental

    Seit 2007 werden hier Käse und andere Milchprodukte aus Rohmilch hergestellt. Das heißt, die Milch kommt direkt von der Kuh in den Käse. Dabei steht die Leistung der Kühe an zweiter Stelle. Wichtig ist es uns, die Langlebigkeit und Gesundheit der Tiere zu gewährleisten. Durch eine artgerecht Tierhaltung im Laufstall, eigene Aufzucht, Weidegang der Tiere und vielem mehr können wir aus hochwertiger Milch hochwertigen Käse herstellen.

    Ab Hof Verkauf nur mit telefonischer Vormerkung.

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