Die Südtiroler Gastronomie kocht ununterbrochen auf weltweitem Spitzenniveau, was ein wahrer Michelin-Sterneregen bestätigt. Mit zahlreichen Sternerestaurants verfügt Südtirol unter allen Provinzen Italiens über die meisten Kochtalente mit der begehrten Auszeichnung. Der renommierte Guide Michelin zeichnet Jahr für Jahr die uneingebrochene Exzellenz der Südtiroler Gastronomie nach.