Met talrijke sterrenrestaurants heeft Zuid-Tirol het meeste kooktalent met de felbegeerde onderscheiding van alle provincies in Italië. Jaar na jaar laat de prestigieuze Michelingids zien hoe voortreffelijk de Zuid-Tiroolse gastronomie is. Hij richt de schijnwerpers op chef-koks met een uniek verkoopargument, die hun visie op authentieke wijze verwezenlijken door zich in hun eigen tradities te wortelen en de moed te hebben om te experimenteren. Volg de sterren en beleef de superlatieven van de Zuid-Tiroolse keuken.