Ristoranti e locande a Brunico

Da noi la celiachia non è un problema – Potrete scegliere dal nostro menu “Specialità prive di glutine e senza lactose”

Ambiente traditionale tirolese...

Ristorante di charme circondato da bellezze naturali sulla strade del sole della Val Pusteria: ambiente elegante con tipiche “Stuben” alto atesine, ampia veranda luminosa stile fine secolo tirolese, piano bar e caminetto aperto, terrazza idillica, cantina rustica in pietra di fiume e legno antico con oltre 500 etichette. Chef stellato Karl Baumgartner che cucina secondo la disponibilità del mercato, con prodotti di stagione e legati al territorio, creativa ma anche italiana-mediterrana Siegfried e Mary sono i pilastri importanti dell’accogliente servizio famigliare e del rappor-to con gli ospiti. Assieme a Karl in cucina formano la solida base di una ricca esperienza gustativa da oltre 25 anni. Il loro comune traguardo è farVi sentire tra amici! Riconoscimenti: 1 stella guida Michelin, 2 cappelli 16 punti Gault&Millau, buone recensioni nella guida del gambero rosso, guida de l’espresso e in varie altre guide!

Con VinSushi by RISCHON vorremmo porre nuovi accenti culinari nel cuore di Brunico e offrire sorprese culinarie e un entusiasmante mix della cucina giapponese-asiatica, una delle migliori al mondo, con pietanze preparate dallo chef Mohan Jiang, ovviamente solo con ingredienti di prima qualità. Centralissimo in Piazza Rurale, siamo l'indirizzo ideale per un caffè o un aperitivo, per il Vostro pranzo o cena in un ambiente curato.

bar aperto al pubblico, senza ristorante

Da noi la celiachia non è un problema – Potrete scegliere dal nostro menu “Specialità prive di glutine e lactose”

Se cercate il luogo ideale per le feste di famiglia o per le festività, appena fuori Falzes ma facilmente raggiungibile in auto, la locanda Irenberg è ciò che fa per voi. Lo spazio non manca per nessuno, né per i bambini, che qui ne hanno a volontà, né per le ditte più grandi, che vi trovano il posto più giusto per le cene aziendali. La locanda Irenberg offre soprattutto cucina tradizionale locale, come canederli, ravioli e carne alla griglia. Per tavolate numerose è gradita la prenotazione. La sera cucina calda solo a prenotazione per telefono.

Banchettare allegramente alla maniera dei cavalieri medioevali o addirittura soggiornare in un antico castello, sarà per molti un desiderio inappagabile. Il nostro Albergo si presta particolarmente per festaggiare in modo originale le più svariate ricorrenze familiari o feste tra amici. Per matrimoni o battesimi mettiamo a disposizione la nostra chiesetta rustica, adiacente al ristorante, immersa nell`ampio parco del castello. Una festosità di sapore antico e signorile aleggia sopratutto nell`antica sala dei cavalieri, con soffitto in legno massiccio e quadri antichi. La taverna rustica, più appartata, è adatta ad accogliere anche le compagnie più allegre e chiassose.

L'Alto Adige è il luogo in cui si incontrano la tradizionale cucina alpina e la leggerezza della cucina mediterranea. Il ristorante Andreas Hofer propone ogni giorno prodotti locali e di stagione.

Pietanze senza glutine, vegane o vegetariane.

Per la preparazione di questi gustosi piatti utilizziamo esclusivamente prodotti della regione e diamo la priorità a prodotti di coltivazione biologica. Molte verdure e insalate, come tutte le erbe, vengono coltivate direttamente presso il nostro maso Hof Langge.

Vi diamo il benvenuto nel luogo dell'ispirazione gastronomica dei sensi; una visita al Castello Sichelburg dallo chef Mirko Mair è un intreccio di piacere e di storia antica. Accomodatevi nelle Stuben, le tradizionali salette interne finemente decorate, con le tavole imbandite con cura e sovrastate dalle suggestive volte del castello e immergetevi in un'esperienza sensoriale di gastronomia moderna in un ambiente storico.

La nostra cucina è specializzata in piatti regionali.

Il nostro Caffè si trova nel centro del paese di Riscone (nei pressi della chiesa). Viziamo i nostri ospiti con vari dolci e piccoli snacks. D’estate serviamo le nostre coppe di gelato sulla bella terrazza al sole.

La Nostra cucina propne piatti locali

L'antica osteria Traube: Documentato come osteria fin dal Seicento, il palazzo che ospita oggi l'albergo Traube ha una lunga tradizione di ospitalità. Oggi, a gestire l'albergo è la famiglia Niedermayr, che ne entrò in possesso quasi un secolo fa. Se siete in cerca di quiete e piacere, il Traube fa per voi. Vi interessa soltanto il pernottamento? Oppure preferite farvi servire una bella colazione? Desiderate la mezza pensione oppure quella completa? Al Traube, sarete voi a scegliere il tipo di trattamento che meglio si sposa con il vostro stile vacanziero. La prima colazione è a buffet, mentre a pranzo e a cena avrete la scelta tra vari menù composti da tipiche pietanze tirolesi e i piatti classici delle cucine italiana e internazionale. Se avvertite un languorino fuori dagli orari dei pasti, la nostra cucina sarà lieta di prepararvi uno spuntino.

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cucina a km 0 - nostro ristorante Chi ama il cibo sostenibile, si innamorerà della nostra cucina a km 0 e del nostro ristorante. Gli ingredienti che finiscono sul vostro piatto, nella vostra forchetta, nel vostro cucchiaio e nel vostro bicchiere sono regionali, stagionali, di alta qualità e biologici. Se pensate che i prodotti biologici non abbiano gusto, sarete smentiti: sedetevi e intraprendete un nuovo viaggio nel gusto. Il piccolo menu offre piatti che variano in base alla stagione e specialità che delizieranno i palati di piccoli e grandi buongustai. E poiché anche il miglior pasto non è veramente buono senza un'atmosfera accogliente, abbiamo pensato a tutto. Le vetrate a tutta altezza permettono alla natura di entrare nella stanza e offrono una vista sull'ambiente esterno: il prato fiorito e il parco giochi, il giardino del maso e le stalle con gli animali da coccolare e amare.

In cucina i nostri cuochi mettono alla prova la loro arte per soddisfare anche i palati più esigenti. Il menu del nostro Ristorante è in continua evoluzione, è ricco delle paste fatte in casa e dei prodotti tipici locali trentini.

Pensione/Caffè con atmosfera accogliente, proprio nel centro di San Lorenzo.

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La Malga Gönner con cucina tipica tirolese

Venerdì e sabato aperto dalle ore 13:00 alle ore 02:00

Per piacevoli momenti in compagnia, l'albergo mette a disposizione ampi e confortevoli soggiorni, un giardino invernale e il bar.

Per il palato di tutti i buongustai, consigliamo la nostra Pizzeria & Bistro al piano terra. Qui potrete trovare il vero stile di vita altoatesino, combinato con un tipico tocco mediterraneo: rilassatevi nelle nostre "Stuben" arredate con dedizione e assaporate la squisita pizza italiana cotta al legna. Inoltre offriamo colorate varietà di insalata e antipasti, fantastici stuzzichini con l'aperitivo, come anche alette di pollo e altre delizie per assaporare momenti di autentico piacere! La Steakhouse al piano superiore vi aspetta con un concetto di ambiente e di luci tutto speciale che regala un'atmosfera impareggiabile. Qui il vostro palato percorrerà un delizioso cammino del gusto, accompagnato da pergiati ingredienti cotti alla griglia, in padella oppure al forno, come pesce e carne freschi, verdure fresche e antipasti fatti in casa. Lunedì: Restaurant & Steakhouse chiuso ; Martedì: Pizzeria & Bistrò chiuso

La malga Lercher è una baita a Vila di Sopra, una destinazione di escursioni per famiglie – anche con passeggino e Mountainbike.

Cucina tradizionale, abbondante merende e parco giochi per bambini. Facilmente raggiungibile dal parcheggio sulla nuova forestale o sentiero n. 67 verso Astjoch. Tempo di camminata ca. 1 ora. Christian con suo team Vi accoglierà il benvenuto!

LasciateVi vizziare un po da noi! Scoprite i nostri piatti gustosi. Come dessert Vi possiamo suggerire dei dolci buonissimi, fatti in casa. Anche per amalati di celiachia, intolleranti a lactosi e noci abbiamo qualcosa. Accanto a noi si trova un bellissimo parco giochi per i Vostri piccoli, più un diligenza con cavalli di legno e il tavolo ping pong dietro la casa. In inverno giorno di riposo mercoledì e giovedì. In estate giorno di riposo giovedì (luglio e agosto nessun giorno di riposo).

La valle di Vila di Sopra – il piccolo paradiso per escursionisti, adatto per tutta la famiglia. Burro e formaggio di produzione propria. Cucina calda e fredda – Strudel e dolci.

Nel nostro ristorante tradizionale caratterizzato da un tocco moderno, vogliamo offrirvi un'ospitalità in un'atmosfera accogliente come ai "bei vecchi tempi". Diamo grande importanza alla migliore qualità e agli ingredienti freschi. Sotto la guida dello chef Daniel Hell, la nostra cucina vi offrirà prelibatezze preparate con tanto amore e cura per il dettaglio affinché ogni piatto rappresenti un’esperienza culinaria per i sensi e rappresenti un qualcosa di speciale. Impazienti attendiamo la vostra visita!