Ristoranti a Bolzano

Il locale tradizionale offre piatti tipici tirolesi e piatti leggeri della cucina italiana. In autunno vengono organizzate le serate di Törggelen.

Il ristorante self-service e l’accogliente stube tirolese, al piano terra della Kolpinghaus, sono aperti tutti i giorni, dal lunedì al venerdì dalle 11:45 alle 14:00 e al sabato dalle 12:00 alle 13:30. La posizione centrale del ristorante propone ogni giorno ai suoi ospiti un gustoso menù di due portate a base di specialità altoatesine, costituito da piatti classici ed internazionali e da un ampio buffet di verdure ed insalate. Su richiesta e previo accordo, il ristorante è aperto anche alla sera e nel fine settimana per gruppi di viaggiatori.

La cucina del ristorante propone un ampio menù di piatti giapponese: sushi, sashimi, nigiri, uramaki e tanto altro. Non solo piatti a base di pesce crudo ma anche cotto per chi non è amante del crudo. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese nihon-ryori.

Dalla fine dell'800, l'edificio è registrato al catasto come "casa con cortile e osteria" e già dal 1786 si proponeva come locanda tradizionale altoatesina. Si può dire che Casa al Torchio sia il ristorante più antico di Bolzano. Oggi, il ristorante ripercorre la propria storia tra i tavoli, proponendo una cucina tipica altoatesina e anche specialità gastronomiche italiane. Le creazioni culinarie, ideate dai proprietari Ivan e Willy Waldner, spaziano infatti dai gusti e sapori tipici dell'Alto Adige fino alla cucina tradizionale italiana. Ogni piatto viene sapientemente strutturato rispettando la tradizione, ma con un tocco di creatività e fantasia in più. Il ristorante ha una capienza di circa 90 posti, suddivisi in tre salette caratteristiche al primo piano e 50 posti al secondo piano. Oltre a pranzi e cene, potrete gustare anche una buona pizza .Una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine locali e nazionali e una selezione di birre artigianali accompagneranno le pietanz

Il Ristorante Laurin invita tutti i giorni a gustare specialità locali e mediterranee nella sua elegante sala Liberty. La creatività dello chef Manuel Astuto porta in tavola prodotti locali e stagionali insieme alle tipicità del mare. Come sostenitore dell’iniziativa “Fair Cooking”, alcuni piatti della nostra offerta culinaria vengono realizzati anche con ingredienti provenienti dal mercato equo-solidale. Dalla rinomata cantina, il maître Christian Jungl ed il sommelier Davide Ungaro propongono una selezione delle migliori cantine nazionali ed internazionali, con particolare attenzione alle eccellenze regionali.

Castel Flavon ( Haselburg o già Schloss Küepach ) è un castello medievale in Alto Adige, nel comune di Bolzano. Domina il rione di Aslago. Il castello ospita un ristorante che dispone anche di sale per riunioni.

Piccola ma raffinata enoteca nel cuore di Bolzano.

Ristorante cinese. Chiuso lunedì sera.

Il ristorante Gambrinus serve piatti della cucina italiana e una varietà di pizze diverse.

Self service a pranzo con ampia scelta, servizio bar e gelateria

Forst Season è una novità gastronomica unica a Bolzano. Con una superficie di oltre 700 m² e posto per fino ad oltre 250 persone, il locale è un vero e proprio ritrovo culinario piuttosto che un semplice ristorante. La nostra visione: creare un ambiente elegante e gradevole, un punto d’incontro per persone di ogni provenienza per gustare prelibatezze gastronomiche. Il contesto invita a sognare e fermarsi un po’ più a lungo. Lontano da frenesia e stress e allo stesso tempo un fonte d’ispirazione grazie alla prossimità con la fiera, il Forst Season diventa un luogo ideale per incontri di lavoro di successo. Benvenuti in una nuova stagione. Benvenuti al Forst Season.

Ristorante Pizzeria in cui gustare una buona pizza, piatti di pesce o di carne, piatti vegetariani e tanto altro. Si richiede la prenotazione per pranzi e cene. Si accettano buoni pasto.

Locale tipico altoatesino.

Ristorante asiatico (cucina cinese, sushi)

Storico punto d’incontro dei bolzanini doc, Il Corso è una piazza nella piazza, ma è anche uno spazio creativo-culinario dal flair metropolitano, dove sperimentare esperienze gastronomiche di qualità e immergersi nel “bel vivere” tutto italiano. Le pizze gustose di Santo e i dolci bellissimi di Fabiana, il piacere del buon cibo fra amici, gli spazi eclettici e accoglienti e la familiarità del servizio rendono Il Corso un luogo in cui è sempre bello andare, stare, tornare.

Il ristorante Eggentaler serve cucina alpina e mediterranea con bistecche alla griglia a carbone e pasta fatta in casa.

Distanze: Abtei Muri Gries - 100 m Guntschnapromenade - 400 m Mercato del sabato - 550 m Centro storico Bolzano - 950 m Ospedale Bolzano - 1900 m Eurac Bolzano - 1400 m Fiera Bolzano - 4000 m Aereoporto Bolzano - 5500 m Lo storico quartiere di Gries a Bolzano di origini Romane, un tempo era un comune autonomo ed è uno dei gioielli di Bolzano. Il nostro hotel si trova direttamente sull’incantevole Piazza Gries in un contesto architettonico protetto dalle Belle Arti. Lo scenario di rara bellezza e il carattere rustico dell’antico luogo riservato alle cure possiedono un fascino del tutto particolare. Già nel Medioevo, i Conti di Bolzano si erano stabiliti proprio a Gries e qui avevano fatto costruire la loro dimora. Di particolare rilevanza, è oggi il Convento Benedettino Muri-Gries, che produc

Il ristorante serve la tradizionale pizza italiana e specialità altoatesine.

¡Toma! è un angolo di Spagna incastonato nel cuore del centro storico di Bolzano. ¡Toma! è la novità assoluta che cambia volto a via Bottai. ¡Toma! è una scelta di vini, birre e bevande che sfidano il gusto dominante. ¡Toma! è la nostra selezione di tapas, irresistibile e stuzzicante ¡Toma! è come un passo di Flamenco. Ritmo, passione ed energia. Non si accettano prenotazioni. Chi primo arriva, meglio alloggia. Questa è la nostra filosofia.

Il concetto gastronomico che sta alla base della nostra “BIRRERIA” è la quotidiana ricerca dell’ armonia tra lo stile e la tradizione dei locali bavaresi e la qualità della cucina italiana. Si spazia infatti dai “classici della Paulaner”, piatti da birreria tipici del luogo quali canederli, stinco e carni alla griglia servite in padelline di rame, ai piatti base della cucina mediterranea quali pasta, verdure, pesce e ovviamente deliziose pizze sfornate in due varianti, la classica pizza rotonda e la pizza al metro servita su eleganti taglieri in legno.

Il ristorante propone una cucina tipica altoatesina e mediterranea, comprendendo saporite specialitá di stagione preparate dallo chef con squisita creativitá. Le nostre sale: La sala seminari “Salone” La saletta “Stübele” Il ristorante giardino La nostra sala da pranzo

Mentre i primi Martini scorrono nei bicchieri e gli ultimi raggi di sole sfiorano la pelle, le ombre si allungano e la giornata volge al termine. Questo è il momento migliore per ritrovarsi al bar, ordinare un gin fizz o una birra allo zenzero, scegliere tra un'esclusiva selezione di vini naturali altoatesini e aspettare che la notte scenda su Bolzano. E questo è anche il posto migliore dove tornare la mattina dopo, per salutare il giorno con il caffè biologico del commercio equo e solidale, i frullati freschi o le bibite fatte in casa. Tutto regionale, in parte persino fatto in casa. Dalle 7 del mattino a mezzanotte. Il Luna Bar serve i classici come il Luna Cheese Burger, l'insalata Ceasar e la pasta nostrana, sia per il pranzo che per la cena o per una celebrazione indulgente. Tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.

Il ristorante Zur Kaiserkron situato in Piazza della Mostra esalta l’essenza della cucina italiana coniugando sapori tradizionali e accostamenti gourmet sotto la guida di Chef Filippo Sinisgalli. Passione per le materie prime di qualità, conoscenza di prodotti da fornitori selezionatissimi e piccoli produttori di eccellenze italiane, attenzione a sostenibilità e zero sprechi sono le caratteristiche della cucina dello chef che studia menù “a km vero” puntando su prodotti italiani da valorizzare. Ad accompagnare i piatti una cantina di oltre 450 etichette italiane. Prima di approdare al Zur Kaiserkron Chef Sinisgalli ha girato tutto il mondo con le sue brigate per far arrivare i veri sapori italiani alle tavole più importanti del jet set internazionale. Dopo gli Oscar e le Charity gala dinner tra Los Angeles e New York ha portato in tour negli Stati Uniti il format Chef@Home entrando nelle case di attori del calibro di Whoopi Goldberg e Susan Sarandon.

Benvenuti al Wirtshaus Vögele! Che si tratti di una chiacchierata la mattina davanti ad un cappuccino e a un pasticciono calda, di un pranzo d’affari nei raffinati ambienti in stile Biedermeier o di un’allegra riunione serale con gli amici sotto il cielo stellato di Bolzano: queste e molte altre occasioni fanno del Vögele IL Vögele.

L'osteria tradizionale nel cuore di della città di Bolzano. Autentica atmosfera altoatesina e vera tradizione culinaria bolzanina con influsso mediterraneo.

Il ristorante con le due ampie terrazze in centro a Bolzano è gestito dall’azienda familiare fin dal 1973. Dietro all’AIDA opera una grande squadra di cucina e di servizio che vizia i suoi numerosi clienti con una variegiata scelta di piatti tutto l’anno. Il ristorante offre ai suoi avventori una tavola calda a tutte le ore e riserva un occhio di riguardo alle prelibatezze caserecce. La combinazione della cucina mediterranea e quella sudtirolese offre una vasta scelta. Lo Speck "Alto Adige" con pane di produzione propria, i canederli ai spinaci o allo speck, accompagnati da una bella insalatona fresca o i ravioli di patate fatti in casa con ripieno diverso in base alle stagioni sono solo alcune proposte.

"Buschenschank" - taverna con cucina casalinga tirolese

Cucina italiana e tirolese nel centro storico di Bolzano.

Rinnovato nuovamente pochi anni fa con uno stile fresco ma genuinamente tradizionale, è il primo locale del centro storico dove, sedendo ai tavoli in giardino, si viene baciati dal sole

Il piacere di mangiar bene... Il nostro chef tiene molto al fattore qualità in cucina. Infatti solo gli ingredienti più freschi e possibilmente locali, vengono sapientemente lavorati e trasformati in piatti dal sapore unico. Il nostro menu varia a seconda della stagione, ma riesce sempre a conquistare gli ospiti proponendo specialità italiane fatte in casa, come anche piatti della cucina Alto Atesina.