Ristoranti e locande in Val d'Ega

Fatevi viziare dalla nostra cucina. Porta la firma personale della signora Pfeifer, che riesce ad unire perfettamente sul piatto i sapori della cucina mediterranea e le migliori ricette regionali. I nostri menu si presentano leggeri, seducenti per il palato, ma sopratutto preparati con amore. In un ambiente unico con vista sulle Dolomiti, Armin, figlio di casa, personalmente esaudisce con professionalitá e gentilezza ogni Suo desiderio.

Naturalmente felici... Spettacolarmente immerso in 35 ettari di prati e boschi, con una vista unica sulle Dolomiti circostanti con il Catinaccio, il Latemar e lo Sciliar, si trova l'hotel naturale di Deutschnofen, nel bellissimo Alto Adige, a 1.375 metri di altitudine. Il Pfösl è un vero e proprio luogo di potere, dove natura e tradizione incontrano l'architettura moderna e il design e si fondono armoniosamente. Ricaricatevi con numerose attività nella natura, rilassatevi e rigeneratevi nel nostro panorama infinity pool a 35° o nella nuova biopiscina rinfrescante e nelle numerose saune della naturaspa indoor & outdoor su 2.000 m² e gustate piatti creativi della cucina naturale regionale e stagionale... un'esperienza di vacanza olistica in mezzo alla natura. Novità 2024: Pfösl Eco Lofts... un'esperienza abitativa speciale con una vista panoramica unica, la rigenerazione del paesaggio del giardino di Pfösl a 360°, la nuova piscina a sfioro e la bio

Assaporate le fresche e gustose creazioni del nostro Chef nell’ accogliente Ristorante, godetevi le prelibatezze di carne proveniente dalle nostre valli, la frutta e la verdura dei contadini locali, la pasta fresca fatta in casa e i deliziosi dolci. Raffinate specialità con pesce di acqua dolce e salata, specialità tipiche altoatesine e squisite preparazioni della cucina mediterranea soddisfano anche i palati più esigenti. Vi consiglieremo volentieri nella scelta dei vini dalla nostra cantina sempre ben fornita. Cucina calda dalle ore 12.00 alle 21.00.

Venite al Hotel Erica, lasciatevi viziare con deliziose prelibatezze e nel nostro hotel per celiaci. Grazie al nostro competente e creativo team della cucina, anche dal punto di vista culinario la vostra vacanza in Val d'Ega sarà indimenticabile. Gustatevi le affascinanti combinazioni di cucina mediterranea e di gustose ed energetiche specialità altoatesine: vere gioie del palato che rendono irresistibili i nostri piatti. Cucina calda:dalle ore 12:00 alle ore 13:30 Uhr e dalle ore 19:00 alle ore 21:00.

Per gli amanti della carne! Gustate carne di prima scelta con cottura alla brace, ottimo vino, antipasti fatti in casa o creativi dessert... o arrostite voi stessi il vostro filetto di carne sopra la pietra calda. Tenetevi aggiornati sulle nostre serate a tema nelle quali proponiamo specialita culinarie con insolite prelibatezze. Saremo felici della vostra prenotazione Mannu & Ulli + Team

Il meglio della cucina altoatesina a 1.739 m.

Il piacere è assicurato. Lasciatevi viziare. Assaporate le ottime creazioni preparate dal nostro junior chef. Ogni giorno potrete assaggiare i suoi raffinati piatti e le sue fantasiose creazioni. O magari preferite concedervi qualche minuto di relax sul nostro terrazzo al sole con un buon caffè e una gustosa fetta di torta… Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.30.

Offriamo tipica cucina altoatesina. Godetevi i nostri dolci fatti in casa e strudel, i piatti preparati al momento o un piatto di speck.   Aperto estate e inverno. Chiuso il mercoledì (escluso agosto) Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00.

Benvenuti nella lounge panoramica più alta del Sudtirolo ai piedi del Rosengarten Catinaccio. Gustate le migliori specialità sudtirolesi e mediterranee preparate al momento a 2334 m di altitudine. Ogni giorno vi offriamo un ricco brunch su prenotazione con delizie culinarie dolci e salate. Godetevi la vista illimitata di un'aquila su Rosengarten, Latemar e Sudtirolo. Raggiungibile comodamente con la cabinovia da Nova Levante, con la funivia Cabrio da Tires o dalla Malga Frommer con la cabinovia König Laurin. Richiesta di prenotazione online: Tischreservierung Laurins
Buono Laurins Brunch

Steakhouse n. 1 dell'Alto Adige ... solo il meglio della griglia a carbone "HaJaTec", la griglia più famosa e innovativa al mondo. Bistecche di manzo - carne secca invecchiata - carne di manzo tomahawk di "Hajatec" - griglia a carbone. Conservato nella nostra cantina di 500 anni una vasta selezione di vini.

Vi delizierà con specialità locali e piatti tradizionali fatti in casa. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 15.00.

Ispirandosi al proverbio “l’amore si prende per la gola“ (e non solo l’amore), il nostro chef vi vizierà con prelibatezze culinarie di ogni parte del mondo. La cucina locale riveste comunque un ruolo di primo piano, perché i suoi sapori sono i più semplici e allo stesso tempo i più gustosi. Un ricco buffet di prima colazione con prodotti fatti in casa rappresenta un ottimo inizio di giornata. A mezzogiorno si possono gustare piccoli piatti nel ristorante e mentre di sera vi aspetta una meraviglia: un accurato menù a 4 portate con buffet di insalate fresche, accompagnato da un buon vino rosso o bianco locale, e la giornata si conclude in modo perfetto, proprio come è cominciata… Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 19.00 alle ore 20.30.

Un particolare punto di forza dell'Hotel Peter è rappresentato dall'ottima cucina, che i nostri ospiti hanno modo di assaporare. Resterete entusiasmati dalla varietà delle creazioni culinarie della prelibata cucina regionale e dai raffinati piatti italiani. Teniamo in particolar modo ad esaltare il gusto, la freschezza e la qualità delle pietanze, preparate preferibilmente con materie prime altoatesine di ottima qualità e con prodotti agricoli e biologici provenienti da agricoltori di Nova Ponente e dintorni. Accettiamo anche i bonus vacanze 2020. Cucina calda dalle ore 12:00 Uhr alle ore 14:00Uhr e dalle ore 19:00 Uhr alle ore 21:00.

Orari: Bar: 08.00 - 23.00 ore Ristorante: 12 - 13.30 & 18 - 20:30 ore E consigliato la prenotazione. Take away! Giorno di riposo mercoledi! Le specialità culinarie fanno parte della tradizione del Gasserhof a Ega! Dalla ricca colazione a buffet con vasta scelta di ghiottonerie, alle innumerevoli specialità della cucina tirolese e italiana, accompagnate dai nobili vini selezionati della nostra cantina. Il benessere, qui, non scaturisce solo dalle meraviglie della natura! Il proprietario stesso crea per voi gustose specialità sudtirolesi con un tocco mediterraneo e vi propone indimenticabili piaceri per il palato. In autunno vi aspettiamo nella nostra Stube contadina o nell'affumicatoio "Selchkuchl" per viziarvi con le pietanze tipiche della stagione, allegre castagnate e vino novello.

Il Ristorante Pizzeria Adler situato nel centro di Nova Ponente, in provincia di Bolzano, è caratterizzato da un ambiente caldo e gradevole dove si possono trascorrere ore liete gustando le migliori pizze della zona. Presso il ristorante pizzeria Adler potrete gustare una piacevole cucina mediterranea arricchita da grigliate di carne e dalle nostre famose fritture. Cucina calda: dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.30 Pizza: dalle ore 17.30 alle ore 22.00

Lo chef Kurt è conosciuto per i suoi piatti leggeri e molto vari, che sono caratterizzati dalla gastronomia sudtirolese ed italiana. Le altre specialità della cucina dell’Hotel Steineggerhof sono rappresentate dai piatti a base di pietanze integrali ed i golosi dessert. Lo chef dà una particolare importanza ai prodotti freschi locali. Le erbe aromatiche vengono coltivate nell’orto dello Steineggerhof.

Nel nostro albergo trovate piatti tipici regionali abbinati con vini altoatesini in un ambiente tradizionale. In più: Dolci fatti in casa presso il nostro Bar o sulla nostra terrazza in piazza. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.

L' albergo Pietralba si trova nel comune di Nova Ponente a 1520 m e offre un ristorante, una birreria all'aperto e una terrazza con un meraviglioso panorama. Ogni giorno vi aspetta una deliziosa colazione e all'ora di pranzo vi sorprenderemo con varie specialità della nostra cucina.

Trascorrere le proprie vacanze in un ambiente tranquillo ed incontaminato: un sogno che purtroppo molto spesso rimane tale. Spesso appunto, ma non sempre. L'albergo Schneiderwiesen infatti può essere considerato una piccola oasi di tranquillità dove Vi sentirete a proprio agio fin dal primo momento. Cucina calda dalle ore 11.30 alle 14.30 e dalle ore 17.30 alle ore 20.00.

Piatti nazionali ed internazionali, specialità tirolesi, torte e pizza dalle ore 17.30 fino alle ore 23.00!

La nostra cucina vi vizierà con deliziosi piatti regionali e internazionali, che sono preparati sempre freschi. Ottimo menu, un'atmosfera accogliente e un servizio attento vi aspetta. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.00.

L’albergol Sonnalp Le farà conoscere un mondo nuovo, fatto di deliziose specialità culinarie. Il Gault Millau loda la nostra cucina, definendola come una scrupolosa e accurata bottega del piacere, nella quale l’attenzione per il dettaglio sa sorprendere anche i buongustai più esigenti. Dobbiamo tutti questi complimenti al nostro chef Martin Köhl, che per le sue creazioni si ispira alle cucine mediterranea e alpina, coniugate ad un pizzico di moderno internazionalismo. Tutto ciò si rispecchia nel nostro menu, che invita ogni sera a uno squisito viaggio gastronomico attraverso le specialità della cucina del Sonnalp. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 19.00 alle ore 21.00.

L'area intorno alla malga è ideale per escursionisti di montagna, appassionati di mountain bike e di sci ed anche per familie. Qui puoi godere specialità tirolesi fatte in casa.

Il ristoro Untereggerhof con la sua posizione nella natura incontaminataa, é ideale per rilassarsi dopo una camminata o per godersi una cucina tradizionale e di alta qualitá. Durante inverno a sera solo su pernoazione!

Al nuovo Bistro & Bar feldhof vi godrete la qualità fatta in casa. Un buon espresso e un cornetto appena sfornato al mattino, deliziosi spuntini e piatti a mezzogiorno – la proposta del nostro Bistro & Bar è rigorosamente deliziosa, fatta in casa, variegata e allettante. Siamo aperti tutti i giorni dalle 7.30 alle 15.00!

Albergo famigliare in una posizione tranquilla e soleggiata. Cucina casalinga con specialità altoatesine.

Nella nostra veranda, con un meraviglioso panorama sulle montagne vicine, vi potrete rilassare gustando una delle tante specialità della casa. La mattina siamo lieti di accoglierVi con una ricca colazione. La sera potrete gustare, nella confortevole "Stube", il meglio della nostra cucina e della cantina. D'estate organizziamo delle grigliate nella veranda per passare piacevoli momenti in compagnia. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 17.00 alle ore 20.30.

Godersi una cucina tradizionale e un sentimento di essere benvenuto con una atmosfera accogliente. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.

Il nostro Chef Gregor e, parimenti, l'eccelente personale di sala con la manager del ristorante Melanie, sono lieti di darVi il benvenuto nel nostro ristorante Gourmet "Astra". Nei suoi piatti non ci sono solo passione, sensibilità e tanto gusto, ma soprattutto creatività! Lo chef Gregor Eschgfäller si è guadagnato una stella Michelin, tre toques Gault Millau e il cuore dei suoi ospiti con i piatti del ristorante Astra. Ingredienti squisiti, piatti fatti in casa e un originale accompagnamento di bevande danno a questa cucina quel tocco di individualità in più. Non c'è da stupirsi, perché Gregor ha maturato la sua esperienza professionale in viaggi internazionali e ora combina aspetti di tutto il mondo nelle sue creazioni epicuree. Nel ristorante Astra, premiato con una stella Michelin, la tradizione incontra l'innovazione un interno sobrio incontra una vista di straordinaria bellezza. E l'ospite ... ebbene, incontra un'esperienza gourmet per tutti i sensi.

Bistro dalle ore 12.30 alle ore 17.30 - Cena alle ore 19 su prenotazione - lunedì giorno di riposo