Nel nostro ristorante vengono serviti piatti tradizionali della cucina altoatesina, specialità italiane mediterranee e nuovi piatti internazionali, che danno origine a sublimi delizie culinarie.
Durante le Settimane dei Crauti di Lasa offriamo:
Involtini primavera, ripieni con crauti e verdura - - - Tri di Involtini primavera, ravioli fatti in casa e canederlo ai crauti - - - Piatto misto di maiale affumicato con crauti alla contadina, e patate lesse.