Sorafurcia, Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
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Mangiare in un antico maso del 16° secolo posto sotto tutela come monumento, nella stube con il rivestimento in legno originale e la tipica stufa in maiolica, o sulla rustica e tranquilla terrazza soleggiata - solamente per questo vale la pena di visitare questo rifugio. Il concetto gastronomico di altissimo valore aumenta ulteriormente il fattore benessere di cui si può godere. Il menù comprende pietanze fatte in casa con prodotti del territorio, a volte provenienti direttamente del proprio maso.
