reyter di Christoph Unterhofer

Nell’ultima isola di Lagrein rimasta nel quartiere Gries della città di Bolzano, la naturale base dei vini reyter è il particolare terreno alluvionale porfirico e morenico dei fiumi Talvera e Isarco. Rinunciando ad ogni tipo di fertilizzante, provvediamo ad un’attiva biodiversità con semine mirate, cosa che permette ai terreni di diventare autosufficienti e di produrre anno dopo anno teste di carattere.
Tutti gli sforzi e il lavoro in vigneto e cantina avvengono delicatamente e con cura, affinché il vino giunga in bottiglia il più naturale possibile. Le viti, già numerose volte piantate dai nostri antenati, sono lì oramai da decenni ad affrontare saldamente tutte le sfide del tempo, anche quelle della cultura moderna e del rapido consumo. Per garantire una coltivazione in sintonia con la natura, dal 1996 coltiviamo amorevolmente le viti secondo principi ecologici certificati.
Le certificazioni BIO dei vini reyter non trovano soltanto origine nel nostro idealismo, ma soprattutto intendono essere un segno visibile per i nostri clienti a garanzia che da ogni bottiglia esce vino puro e sincero.