Passer au contenu

ajouté(e) aux favoris

supprimé(e) des favoris

Oups ! Une erreur s’est produite. Réessayer

Ton compte est en cours de création

Ton compte a été créé avec succès et tu es maintenant connecté

Tu es connecté!

Ton compte a été créé avec succès, mais nous n'avons pas pu te connecter automatiquement

Tu es déconnecté

Suppe, traditionelles Rezept

Soupe au pain noir

Temps de préparation : 00:30
4 portions
La soupe au pain noir est une soupe savoureuse préparée selon notre recette traditionnelle, avec du pain noir.

Ingrédients

4 portions
  • 1 oignon
  • 1 c. à s. de beurre
  • 80 g de pain noir (ou pain Vinschger Paarlen), coupé en cubes
  • 1 c. à c. de poudre de paprika
  • 1 l de bouillon de viande
  • 1 œuf
  • 2 c. à s. de parmesan, râpé
  • 1 c. à s. de persil ou de ciboulette, finement ciselé
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Temps de préparation : 00:30
Peler l’oignon et le couper en dés, les faire revenir dans le beurre, ajouter le pain noir et le faire griller. Saupoudrer le paprika, verser le bouillon de viande et laisser cuire pendant environ 10 minutes. Battre l’œuf avec le parmesan et ajouter le mélange à la soupe. Porter à nouveau à ébullition, assaisonner avec du sel et du poivre et servir.

Lien copié avec succès

Vacances pour les gourmands

Dans ces hébergements du Tyrol du Sud, l'art culinaire et les spécialités régionales te font planer sur le nuage 7 du bon goût.

Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Pour le moment, nous ne trouvons aucun résultat pour cette recherche.
Accommodation image
Terminez votre réservation pour
Accommodation name
0  room rooms Not selected Sans repas Petit-déjeuner Demi-pension Pension complète Tout compris
Prix total: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)