Als echter Traditionsbetrieb bietet der Gashof Bad St. Isidor den Gästen schmackhafte Südtiroler und leichte italienische Gerichte.
Das Küchenteam verwöhnt sie mit saisonalen, typischen Gerichten aus der Region wie Knödel, Schlutzkrapfen und Kuchenspezialitäten.
Fleischgerichte sind Chefsache. Bekannt und sehr beliebt sind Grillgerichte und die Spare ribs. Im Herbst werden unterhaltsame Törggeleabende organisiert