Die Südtiroler Küche bringt alpine Einfachheit und mediterrane Einflüsse auf natürliche Weise zusammen. Beliebte Südtiroler Spezialitäten wie handgemachte Schlutzkrapfen oder die klassischen Knödel gehören genauso dazu wie neue Rezepte, die die Aromen dieser Alpenregion neu interpretieren. Ob du nun das perfekte Schüttelbrot Rezept suchst oder würzige Vinschgerlen selbst backen möchtest, wir wünschen dir viel Freude dabei, ein Stück Südtirol in deine Küche zu holen.
