Gasthaus Hochbrunner

Das Törggelen beginnt im Herbst und ist ein beliebter Brauch in Südtirol, bei dem Sie sich mit traditioneller Bauernkost, passendem Wein und hausgemachten Säften verwöhnen lassen. Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten Südtiroler Gerichten, die von Hand und mit viel Liebe zubereitet werden. Als kalte Gerichte können Sie saures Rindfleisch, Kalbskopf sauer, saurer Graukäse mit Zwiebel und das Hochbrunnerbrettl genießen. Unsere warmen Gerichte sind verschiedene Suppen, Schlutzer, Knödel, Hirtenmaccheroni, Hauswurst mit Kraut und natürlich die typische Schlachtplatte. Als Nachspeisen gibt es Kastanien, hausgemachte Krapfen, Apfelstrudel und Kuchen. In unserem Törggelelokal finden bis zu 65 Personen Platz. Wir freuen uns auf Sie, egal ob zu zweit oder in Gruppen!