Mit Liebe zum Detail wurde der Hofladen eingerichtet. Hier ist Platz für gesellige Stunden zum Verkosten und Fachsimpeln von und über Käse. Nehmen Sie doch den Geschmack vom naturreinen Käse mit nachhause. Oder beschenken Sie Ihre Lieben mit den verschiedenen Käsesorten.
Für die Käseproduktion wird ausschließlich hochwertige Milch vom eigenen Hof (Original Südtiroler Grauvieh) verwendet. Die Milch wird frisch und naturbelassen zu Rohmilchkäse veredelt.
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