In una baita rustica sull'Alpe di Siusi, imparerete l'arte della preparazione tradizionale dei canederli sotto la guida di Franz. Utilizzando ingredienti regionali, preparerete deliziosi canederli e scoprirete interessanti curiosità sulla cucina altoatesina. Dopo la cottura, è il momento di assaporare! I canederli fatti in casa sono ancora più buoni con la vista sulle Dolomiti.
