La crema di formaggio alle erbe è un impasto delizioso e gustoso da gustare. Scopri la ricetta semplice e veloce.
Ingredienti
4 porzioni
40 g di erbette fresche dell’Alto Adige (ad esempio erba cipollina, aneto, basilico, origano, prezzemolo, timo)
20 g di burro
3 C di farina
750 ml di brodo di carne o di verdure
sale
pepe
1 pizzico di noce moscata
50 ml di panna
1 C di formaggio stagionato dell’Alto Adige oppure parmigiano
Preparazione
Tempo di preparazione: 15 min.
Tritate le erbette, riscaldate il burro, aggiungete le erbette, spolverate con la farina e versatevi il brodo. Fate cucinare per 9 minuti, incorporando la panna, insaporendo con il sale, il pepe e la noce moscata. Frullate e servite con le restanti erbette tritate ed il formaggio stagionato grattugiato.
Scegli un alloggio capace di viziare anche i palati più raffinati. Scopri tutti i prodotti tipici dell'Alto Adige e gustali nelle migliori preparazioni tradizionali. Trovi qui una panoramica di tutti gli alloggi che dedicano un'attenzione particolare all'enogastronomia locale.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
In questo momento non troviamo risultati per questa ricerca.
