Rielingerhof

Circondato da favolosi vigneti e frutteti, inserito nello splendido paesaggio dell’altopiano del Renon, a 750 mt slm, il maso Rielinger è il luogo ideale per concedersi una pausa immersi nel silenzio della natura. Da qui si gode di uno splendido panorama, con vista sullo Sciliar, l’Alpe di Siusi, il Latemar, il Corno Bianco e il Corno Nero. Circa 2 ettari di terreno sono destinati alla coltivazione di vigneti da cui si ricava il tipico vino altoatesino. In particolare, dai vigneti della Schiava e Zweigelt si ricavano i vini rossi, mentre dai vigneti Blaterle, Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner e Riesling i vini bianchi. Presso il maso si allevano inoltre animali da cui si ricavano latte, formaggio, ricotta, burro e yogurt. Anche lo speck, succhi di frutta, marmellate, pane, Schlutzkrapfen, canederli e altro ancora sono prodotti di produzione propria che gli ospiti avranno la possibilità di acquistare direttamente presso il maso.