Gewachsene gastronomische Kultur mit regionalen Wurzeln sind bei uns Tradition.
Der Chef verwöhnt Sie mit frischen Forellen, Lammfleisch, Wild, Gemüse, Milchprodukte, Wein uvm. vom Bauern und aus Südtiroler Produktion.
Aber auch Holzofen-Pizza und internationale Gerichte bereiten wir zu.
Bei der Gastronomische Spezialitätenwoche "Eisacktalerkost" erfreuen sich Gäste aus nah und fern schon seit über 43 Jahren über Gerichte mit Geschichte.
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