Restaurants & Gasthäuser in Dolomitenregion Eggental

Lassen Sie sich im Hotel Erica kulinarisch verwöhnen und genießen Sie auch unsere glutenfreie Küche. Frische, regionale Zutaten und die Kreativität unseres Küchenteams lassen Ihren Urlaub im Eggental auch geschmacklich zum Erlebnis werden. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Das Sonnalp entführt Gourmets auf eine sinnliche Reise in eine mehrfach ausgezeichnete Köstlichkeitenwelt. Gault Millau lobt unsere Küche als sorgsame und präzise Genussschmiede, in der man Wert auf geschmackliche Akkuratesse legt und auch Feinschmecker zu überraschen weiß. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 bis 21:00. Zu verdanken haben wir so viel Lob unserem Küchenchef Martin Köhl, der sich in seinem Schaffen von alpiner und mediterraner Küche sowie von einem Hauch moderner Internationalistik inspirieren lässt. Das spiegelt sich in unserer Speisekarte wieder, die jeden Abend zu einem genussreichen Streifzug durch die vielfältige Geschmackwelt der Sonnalpküche lädt.

Unsere Bar und Restaurant empfängt Sie mit uriger Berg Atmosphäre. Sie können typische Gerichte aus lokalen Produkten oder eine ausgezeichnete Pizza geschmecken und probieren Sie ein gutes Glas Wein oder ein ausgezeichnetes Bier

Kulinarische Highlights aus Küche und Keller von unserem Restaurant in Steinegg!Entdecken Sie mediterrane Leichtigkeit und alpinen Charme in unseren feinen Nudelgerichten, Schlutzkrapfen und Knödel in allen Variationen.Gerne organisieren wir Ihre Familienfeiern und stellen individuelle Menüvorschläge für Sie zusammen! Es sind die Freude und die Begeisterung am Kochen, die den Chef immer wieder neu inspirieren und so wird Ihr Urlaub im Wieslhof zu einem kulinarischen Hochgenuss. Von unserem Bauernhof frisch auf den Teller. Unser Hof in Jenesien liefert uns täglich Bio-Salate, Gemüse und Obst. Seit einiger Zeit beziehen wir etliches Fleisch aus eigener Produktion, ein artgerechte Haltung unserer Tiere, ausschließliche Fütterung von Gras und Heu vom eigenen Hof sind unsere Philosophie für Sie – was Sie sicher auch in der Qualität und im Geschmack in Isidors Küche widerspiegelt.

Die Gäste genießen nationale und regionale Köstlichkeiten un durch Events wie z.B. Weinverkostungen ist für zusätzliche Vielfalt gesorgt. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr und von 19:00 bis 20:00 Uhr.

Es liegt nicht allein am Talent von Küchenmeister Adolf Munter, dass die Cristal-Küche weit über Südtirol hinaus geschätzt wird. Und nicht nur an der sorgsamen Auswahl der Produkte. Nicht nur an den feinen Gewürzen, nicht allein am charmanten Service … Es liegt am Feuer! – Der Leidenschaft, mit der das Cristal seine Gäste bekocht. Das Feuer, Gutes noch besser zu machen. Morgens, abends. Das Feuer, hohen Erwartungen (von Gästen und sich selbst) täglich neu zu genügen, ja, sie zu übertreffen… Warme Küche von 12:00 Uhr bis 20:30 Uhr.

Das Hotel Schönwald, umgeben von einem atemberaubenden Panorama, bietet Ihnen vielseitige Erholung und Genuss mit traditionellen und nationalen Gerichten. Das Restaurant bleibt vorübergehend geschlossen.

In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen die köstlichen Kreationen aus besten Produkten der jeweiligen Saison, frischem Obst und Gemüse aus heimischem Anbau sowie hausgemachte Teigwaren und süße Leckereien. Erlesene Zubereitungen von Süßwasser- und Meeresfischen, klassische Südtiroler Spezialitäten und würzige mediterrane Küche lassen keinen Wunsch offen. Gerne beraten wir Sie bei der Wahl von erlesenen Tropfen aus unserem gepflegten Weinkeller. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Der Niggl ist der richtige Ort für Sie wenn Sie Alltagsstress mal für einen Moment hinter sich lassen und sich inmitten der Natur und der Dolomiten bei traditionellen Speisen mit Zutaten aus dem eigenen Garten erholen wollen. Bar, Kaffee, hausgemachte Kuchen, Eisdiele! Restaurant nur abends und nur auf Vorbestellung.

Das Beste aus der Südtiroler Küche auf 1.739 m.

Wählen Sie Ihren Platz in einer unserer gemütlichen Stuben, Bar oder auf der überdachten Sonnenterrasse und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Wir servieren Ihnen leckere Pizzas aus dem Holzofen und unsere Küche erwartet Sie mit schmackhaften Gerichten. Außerdem bieten wir einen PIZZA-Lieferservice Dienstag bis Sonntag an.

Ihr Tagesrestaurant mit Snackbar! Von der Piste direkt ins Free flow Restaurant mit großer Panoramaterrasse! Warme Küche von 19:00 bis 21:00 Uhr auf Reservierung.

Passend zum Sprichwort "Liebe geht durch den Magen" und nicht nur die Liebe, verwöhnt Sie der Chef des Hauses persönlich mit kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Globus. Die einheimische Küche wird aber nicht vergessen, denn das bodenständige ist und bleibt das Genussvollste. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Produkten ist der beste Start in den Tag. Mittags können Sie kleine Gerichte im eigenen Restaurant aussuchen und abends kommt dann die Krönung. Ein gepflegtes 4-Gang-Menü und verschiedene Salate vom Buffet, verfeinert mit einem guten Rot- oder Weißwein aus unserem Lande, und der Tag endet so wundervoll wie er begonnen hat. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr.

Eine familiäre Umgebung, eine traditionelle Küche und die Wohlfühlatmosphäre, die man sich wünscht... das und noch viel mehr finden Sie, umgeben von einer atemberaubenden Naturlandschaft, im Gasthof Meierei.

Jausenstation mit einheimischen Spezialitäten, besonders fürs Törggelen empfohlen, geöffnet von März bis Mitte Dezember mit Ruhetag am Montag

Familienfreundlicher Gasthof in ruhiger, sonniger Lage. Gutbürgerliche Küche, südtiroler Spezialiäten. Fam. Schroffenegger freut sich auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten: Bar: 08.00 - 23.00 Uhr Restaurant: 12 - 13.30 & 18 - 20:30 Uhr Reservierung erwünscht. Take away! Mittwoch Ruhetag! Kulinarische Köstlichkeiten zählen zur Tradition des Gasserhofes in Eggen! Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet mit großer Auswahl zu den Gourmet-Schmankerln, den vielen Spezialitäten aus der einheimischen und italienischen Küche sowie den edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller: Sie sollen nicht nur die wundervolle Naturlandschaft genießen. Der Chef des Hauses selbst kreiert Südtiroler Spezialitäten mit mediterranem Touch und verwöhnt Sie mit unvergesslichen Gaumenfreuden. Im Herbst verwöhnen wir Sie in unserer Bauernstube oder in der "Selchkuchl" mit traditionellen Törggelegerichten, Kastanien und "jungen Wein".

Beim Essen haben Sie ins Schwarze getroffen: Aus qualitativ hochwertigen Zutaten, vorzugweise von heimischen Bauern und Betrieben, kreieren die Köche vom Hotel Restaurant Schwarzenbach in Deutschnofen kulinarische Gaumenfreuden der Tiroler und mediterranen Küche, sowie Südtiroler Spezialitäten. Im hellen Speisesaal in Echtholz werden Sie die verschiedenen Menüs mit Genuss in aller Ruhe zu sich nehmen können. Samstag und Sonntag ist die Bar von 08.00-00.00 geöffnet!

Gemütlich gestaltete Bar und Restaurant. Gutbürgerliche Küche mit einheimischen Gerichten und italienischen Spezialitäten, vom Chef selbst zubereitet, sorgen für leibliches Wohl und kulinarischen Genuß.

Auf 1955 m am Fuße von König Laurins Reich, dem Rosengarten, befindet sich unsere urige Almhütte. Die Sonnenterrase lädt im Sommer Wanderer, Kletterer und Biker sowie im Winter Skifahrer, Schneeschuhwanderer und Skitourengeher ein, das überwältigende Panorama und regionale Südtiroler Gerichte zu genießen.

Im neuen Bistro & Bar feldhof genießen Sie hausgemachte Qualität. Ein „starker Schwarzer“ und ein knuspriges „Gipfele“ am Morgen, unsere kleine aber feine Karte für mittags – bei uns ist alles selbstgemacht, lecker, abwechslungsreich, megaköstlich und richtig „GUAT“. Geöffnet haben wir täglich von 7.30 bis 15.00 Uhr!

Das Hotel Central ist ein Juwel der Dolomiten. Inmitten der sagenumwobenen Bergwelt. Das unvergleichliche Restaurant nur auf Vorbestellung!

Willkommen in Südtirols höchster Panorama Lounge am Rosengarten. Genießen Sie auf 2334m feinste, frisch zubereitete hausgemachte Südtiroler und mediterranen Spezialitäten. Täglich bieten wir auf Anmeldung unseren Laurins Brunch mit süßen und herzhaften kulinarischen Leckerbissen. Genießen Sie den grenzenlosen Panoramablick auf Rosengarten, Latemar und über das ganze Land Südtirol.
Wunderbar bequem erreichbar mit der Kabinenbahn von Welschnofen, mit der neuen Cabrio-Seilbahn von Tiers oder direkt von der Frommer Alm mit der Kabinenbahn König Laurin.
Online Tischreservierung: https://laurins.prenota-web.it/prenotazioni Gutschein Laurins Brunch: https://carezza.it/gutschein

Genussvolles für Fleischliebhaber! Genießen Sie bestes Fleisch vom Holzkohlegrill und erlesenen Wein, hausgemachte Starter und kreative Desserts... oder braten Sie Ihr Filet vom Jungbullen gleich selbst auf dem heißen Stein. Bei unseren Themenabenden nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise mit ausgefallenen Köstlichkeiten. Auf Ihre Reservierung freuen sich Manni & Ulli mit Team

Bistro von 12.30 bis 17.30 Uhr - Abendessen um 19.00 Uhr auf Vorbestellung - Montag Ruhetag

Genuss auf 2.096 m Erlebe den Geschmack der Berge mit einem spektakulären Blick auf die umliegenden Gipfel und die atemberaubende Naturlandschaft. Die Oberholz-Küche überrascht mit raffinierten Gerichten aus natürlichen und regionalen Produkten. Unser Küchenteam zaubert jeden Tag frische bodenständige und doch innovative Spezialitäten, die vom Serviceteam liebevoll serviert werden. Die gut sortierte Weinkarte und viele weitere Drinks runden dieses besondere Erlebnis ab. Genuss wortwörtlich auf höchstem Niveau. Oberholz – Einfach. Gut. Warme Küche von 11:30 Uhr bis 16:00 Uhr

Genießen Sie unser kulinarisches Verwöhnprogramm. Die Chefin steht persönlich in der Küche und verwöhnt ihre Gäste mit einer einmaligen Symbiose aus alpiner und mediterraner Küche. Leicht, gaumenverwöhnend und vor allem mit Liebe zubereitet gestalten sich unsere Menüs.

Als eine besondere Stärke unseres Hauses erleben unsere Gäste die sehr gute Küche im Hotel Peter. Sie sind von der Vielfalt der kulinarischen Kreationen aus der verfeinerten regionalen Küche und an Gerichten mit italienischer Raffinesse begeistert. Besonders hervorgehoben werden der Geschmack die Frische und die Qualität der Speisen, die vorzugsweise aus hochwertigen Südtiroler Rohprodukten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Bio-Produkten von Bauern aus Deutschnofen und der näheren Umgebung zubereitet werden. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Die Umgebung um die Alm ist für Bergwanderer, Mountainbiker, Skibegeisterte, sowie für Familien bestens geeignet. Bei uns genießen Sie hausgemachte Sütiroler Spezialitäten.

Genießen Sie regionaltypische Gerichte gepaart mit Südtiroler Weinen in traditionellem Ambiente, sowie hausgemachte Kuchen in unserem Cafè oder auf unserer Sonnenterasse. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr.