Ristoranti a Caldaro

Nella enoteca moderna dell'edificio principale della Cantina Kaltern, gli amanti del vino, i viticoltori e i visitatori dovrebbero sentirsi a casa, gustando un buon bicchiere di vino al bar, ma anche potendo degustare vari vini. Il fulcro della vinoteca è il bancone ellittico del bar. Simboleggia una grande botte di quercia e collega l'accogliente zona bar con l'area di degustazione.

Potrete gustare ottime pietanze accompagnate da vini di qualità sulla nostra terrazza, direttamente sulla riva del Lago di Caldaro. Pomeriggio potrete scegliere tra strudel fatto in casa e torte oppure coppe di gelato. In estate ogni martedì musica dal vivo, luglio ed agosto grigliata ogni venerdì sera. Aperto da Pasqua a Ognissanti dalle ore 8 alle 24. Giorno di riposo: lunedì. Posti a sedere: int. 60, est. 90.

Per conoscere tutti i vini di Caldaro basta visitare la casa del vino! Gustate vini di altissimo livello in un ambiente esclusivo progettato e arredato dall’architetto Czech. A mezzogiorno e la sera vi attendono pietanze raffi nate e spuntini appetitosi da abbinare all’ottimo vino. La viticoltura di Caldaro a portata di mano nella casa del vino.

Locale di tradizione con ottimi piatti della cucina regionale. Vini di produzione propria, gustose merende, canederli fatti in casa, gulasch e carne di manzo alla griglia. Tradizionali castagnate con accompagnamento musicale. Degustazioni di vini e grappe. Grande giardino circondato da vigneti. posti a sedere: int. 80, nel giardino 120

Il ristorante Linde appartiene alla famiglia Dissertori da tre generazioni e la conduzione é ora affidata ad Armin, che é anche lo chef e vi stupirá con pietanze della cucina traditionale e stagionale. Per la preparazione sia delle pietanze che delle pizze vengono impiegati solo prodotti di prima qualitá di provenienza regionale. Aperto dalle ore 17–22.30; giorno di riposo: martedì posti a sedere: int. 90, est. 20

Venite a trovarci alla tenuta Ritterhof, al n°1 della Strada del vino a Caldaro. Nella nostra enoteca troverete personale competente per consigliarvi e farvi degustare i nostri vini pieni di carattere ed eleganza, provenienti dai migliori vigneti. Godetevi una esperienza nel mondo del vino con vista diretta nella nostra barricaia.

Inserita tra i suggestivi vigneti che circondano il lago di Caldaro, questa cantina originale lavora esclusivamente uve di propria produzione. Ogni martedì e venerdì alle ore 17 vengono effettuate visite guidate e degustazioni su prenotazione. Vendita al dettaglio-affitto appartamenti.

Nel rinnovato ambiente della cantina posta sotto tutela delle Belle Arti, offriamo piatti dell cucina locale, mediterranea e pizze. Lo chef è specializzato in cucina dietetica. Aperto lunedì a sabato dalle ore 17 alle 24, domenica e giorni festivi dalle ore 8 alle 24; martedì giorno di riposo; posti a sedere: interni 100, esterni 100.

La tenuta Manincor è situata in mezzo ai soleggiati vigneti che dolcemente si innalzano lungo le sponde del lago di Caldaro. Una riuscita simbiosi tra i valori tradizionali e le esigenze della più moderna viticoltura all'insegna di una qualità senza compromessi basata su concetti biodinamici. Vendita al dettaglio. Visite su richiesta.

Azienda a conduzione familiare, produce vini secondo tradizione. Assaggiate i nostri Chardonnay, Gewürztraminer, Lago di Caldaro, Lagrein e Merlot nella nostra antica cantina. Visite guidate della cantina e degustazioni dei nostri vini su prenotazione. Aperto: da lunedì a sabato dalle ore 9 alle 19 (tutto l’anno); domenica e giorni festivi su richiesta.

L’enoteca Weinschmiede nasce dal desiderio, dei due produttori vinicoli Arthur Rainer – tenuta Seeperle e Robert Sinn – tenuta St. Quirinus, di portare i loro vini nel centro di Caldaro. L’attenzione è rivolta ai vini di produzione propria, amanti e appassionati del buon vino troveranno tuttavia anche una selezione di altri vini locali da acquistare o da accompagnare a piccoli assaggini.

Fondata nel 1309, la cantina Brigl è una delle aziende vinicole più antiche dell'Alto Adige. Nella residenza Windegg della famiglia Brigl, a Caldaro, viene Proposto un ampio assortimento di vini. Esso spazia dai vini più giovani a quelli più eleganti e raffinati. Con le nostre tre linee Classic, Höfe e Meister proponiamo vini adatti ad ogni gusto e occasione. Vendita al dettaglio e visita guidata su prenotazione.

Un ambiente moderno in una casa antica: questo è il winebar al primo piano dell’hotel Goldener Stern. Lasciatevi sorprendere! Su prenota zione organizziamo serate di degustazione vini. Luogo di ritrovo per bere un buon caffè in compagnia. Aperto da Pasqua all’ inizio novembre da lu–sa dalle ore 8–22, do dalle 8–20; posti a sedere: int. 30 est. 12

In posizione idilliaca, sul colle che sovrasta il Lago di Caldaro, l’accogliente Ristorante Pizzeria Altenburger Hof vi invita a una pausa di ristoro. Dopo un appassionante tour in bicicletta o una lunga escursione sul romantico e selvaggio percorso ad anello della Gola Rastenbach, il nostro ristorante una benvenuta occasione offre a tutti gli appassionati delle vacanze attive; ma è anche ben raggiungibile in automobile (possibilità di parcheggio). Siamo lieti di viziarvi con le nostre specialità regionali e altoatesine e con tante golosità fatte in casa. Alla sera, ampliamo il nostro menù con una vasta scelta di pizze cotte nel nostro forno a legna!

Benvenuti al Hofcafé Pomaria! Il nostro caffè si trova in una posizione idilliaca tra Termeno e Ora, circondato da pittoreschi meleti. Sulla nostra spaziosa terrazza-giardino potrete godervi appieno la tranquillità della natura e ammirare la splendida vista panoramica che si estende da Termeno a Caldaro fino al castello di Leuchtenburg. Che siate escursionisti, ciclisti o amanti del buon gusto – da noi siete sempre i benvenuti. Vi viziamo con caffè profumato, torte fatte in casa e deliziose specialità. Offriamo anche i nostri succhi naturali, cocktail rinfrescanti e cremoso gelato della ditta Hiesig. Su prenotazione prepariamo anche una ricca colazione, perfetta per iniziare la giornata con gusto. Un punto forte è il nostro percorso Kneipp, ideale per un momento di freschezza e rigenerazione. Nel nostro negozio agricolo troverete vini di nostra produzione, succo di mela e – durante il periodo del raccolto – croccanti mel

New eatery / Cocktail Bar / Lounge Cibo da tutto il mondo. Una vista da sballo. Cocktail magistrali. Le nuvole giocano in cielo e l’azzurro di sera si fa blu. Lago di Caldaro: qui non c’è il mostro di Loch ness, ma solo coolness. Il vino è un invito ad alzare il calice e fare cin. Va da sé, questo non è un posto qualsiasi: questo è the place.

Vendita vini

...MANGIARE, BERE, ASSAPORARE... A volte serve solo una buona pietanza, un bicchiere di vino e un posticino idillico e tranquillo. Tutto quello trovate da noi nel Panholzer. Fare semplicemente una breve pausa dalla vita di tutti i giorni. Siamo lieti della vostra visita. Martina & Daniel

Azienda a conduzione familiare. Le uve dei nostri vigneti diventano ottimi vini, di cui abbiamo la vendita diretta. Un assoggio vi convicerà della loro eccellente qualità! Apertura: tutto l' anno dalle 8-12 e dalle 14-19. Nessun giorno di riposo.

Eleganti sale da pranzo, cucina specializzata in pietanze regionali e internazionali, pizzeria, giardino, terrazza e grande parcheggio. Aperto da inizio marzo a metà gennaio, cucina: dalle ore 12 alle 14 e dalle ore 18 alle 21.30. Pizzeria: dalle ore 18 alle 23. Giorno di riposo: giovedì. Posti a sedere: int. 70, est. 50

Ampia scelta di pietanze della cucina alpinomediterranea con piatti tradizionali. Vini locali, nonché della cantina Ritterhof. Vista panoramica sul lago dal ristorante rinnovato. Winebar-Fingerfood. Ideale per gruppi piccoli e grandi. A soli 5 minuti dal centro di Caldaro. Aperto dalle ore 12.00 alle 14.30 e dalle ore 18.30 alle 21.30 Uhr (tutto l’anno). Giorno di riposo: domenica sera e lunedí. Posti a sedere: int.150, est.50.

Azienda agricola a conduzione familiare. La famiglia Seppi cura con dedizione e impegno i vigneti distribuiti nelle migliori plaghe di Caldaro. Possibilità di visite guidate e degustazioni dei nostri vini e grappe della nostra distilleria. Vendita al dettaglio. Apertura: tutto l' anno dalle 8-12 e dalle 14-19.

Accogliente ristorante in centro, ottima cucina, pizza, specialità di cacciagione, ideale per pranzi di lavoro, di famiglia o comitive. Aperto da marzo a novembre dalle ore 11 alle 14 e dalle ore 17 alle 24. Giorno di riposo: martedì, luglio ed agosto nessun giorno di riposo. Posti da sedere: int. 150, est. 50

Godetevi i vini accuratamente selezionati della cantina Kaltern nel centro storico della città. La riuscita fusione di storia e accenti moderni conferisce alla vinoteca un'atmosfera rilassata in cui lasciar vagare la mente e ciondolare l'anima.

Una piccola azienda familiare nella frazione Pianizza di Sotto a Caldaro. Le uve dei vigneti vengono lavorate con amore e professionalità in vini di alta qualità. Per rispecchiare in bottiglia le caratteristiche delle singole varietà dei vigneti, si dà molta importanza alla coltivazione sostenibile in vigna e alla lavorazione accurata in cantina.

Bar Aperitivo white wine – sparkling – rosè & more bollicine, vari vini bianchi nostrani, vasta scelta di mix aperitivi, in un ambiente accogliente accompagnati da music blues nel cuore di Caldaro

Il locale dove si incontrano gli sportivi. Ideale per dissetarsi dopo una partita da tennis, un torneo di beach volley, un allenamento o dopo una corsa lungo il percorso della salute. Potrete gustare ottimi stuzzichini e di sera anche pizze.

SPUNTLOCH DINE & WINE by Florian Kritzinger Il NUOVO Spuntloch – mangiare e bere in un ambiente storico, finemente rinnovato. Piatti della cucina altoatesina, specialità di carne dry aged cotte su pietra lavica, cucina mediterranea e specialità a base di pesce. Il tutto abbinato a vini TOP della tenuta di famiglia, Peter Sölva, nonché altre specialità regionali e birrarie. Giorno di riposo: sabato sera e domenica

A poca distanza dal centro di Caldaro, l’azienda Kettmeir conserva tutto il fascino della tradizione enologica altoatesina. È possibile visitare la storica cantina e approfondire la conoscenza di questo magico territorio attraverso la degustazione dei nostri vini.

Il Bistrot della Vineria Castel Sallegg è il luogo perfetto per assaporare la cucina mediterranea con raffinatezza. A pranzo, il menu, piccolo ma curato, offre piatti caldi e freddi, preparati con ingredienti freschi. Nel pomeriggio, tapas sfiziose accompagnano l’aperitivo. Il giovedì, il Wine Shop e il Bistrot restano aperti fino a tardi, per serate rilassate con vista su Caldaro.