Bressanone offre una vasta scelta di ristoranti e locande dove puoi gustare la cucina tipica altoatesina.
Sia che tu stia cercando un ambiente rustico o un ristorante raffinato, troverai il luogo perfetto per il tuo palato.
La nostra pasticceria vi vizia con le nostre specialità di paste: cornetti al cioccolato e alle noci, fagottini alla ricotta, lumachine alla vaniglia e al papavero, trecce, strudel tipico, cioccolatini e torte varie. Le torte vengono preparate su ordinazione per ogni occasione. D'estate trovate il nostro gelato prodotto artigianalmente che potete gustare comodamente nel nostro giardino.
Nel ristorante Fernblick vi serviamo piatti tipici e specialità italiane. Sulla nostra terrazza potrete gustare inoltre la tipica "Brettljause" - una merenda altoatesina al tagliere con salumi e formaggi nostrani.
I nostri ristoranti: connubio di tradizione ed innovazione.
IL RISTORANTE ELEPHANT: CLASSICO E TRADIZIONALE.
IL RISTORANTE APOSTELSTUBE: RAFFINATO E INNOVATIVO.
Tradizione e innovazione. Due facce della stessa medaglia.
Trascorrete piacevoli momenti nelle nostre Stuben, respirando il fascino del passato e gustando nuove creazioni culinarie.
È gradita la Sua prenotazione.
Il Ristorante Künstlerstübele Oste Scuro/Finsterwirt non é un semplice ristorante, ma una vera istituzione a Bressanone che grazie alla sua posizione nel cuore della città, al suo fascino, alla sua storia, al suo pubblico così vario, alla sua eccezionale cucina e al servizio cordiale lo rendono unico nel suo genere.
La tradizionale malga si trova in una vasta radura a 1.700 m di altitudine. Se cercate pace e tranquillità, questo è il posto che fa per voi! Il rifugio è raggiungibile dal parcheggio di Ackerboden in ca. 1 ora, in estate anche attraverso l’Alta Via di Bressanone in 3 ore.
Il Team dell'Hotel Schlemmer a Plancios vi delizierà, oltre che con i gustosi piatti della cucina altoatesina, anche con piatti leggeri della cucina italiana, come piiatti di pasta e con tante altre appetitose ricette sfiziose.
Squisiti dolci, ottimi pasticcini e fragrante pane, accompagnati dal delizioso aroma del caffè e da delicate praline per addolcire la vostra giornata. Tutti i giorni ricca scelta di pane fresco e torte d’alta pasticceria.
n posizione tranquilla e soleggiata nell’idilliaca frazione di Pinzago, sorge, a soli 3 km dalla città vescovile di Bressanone, il residence Alpenrose – il luogo perfetto per tutti coloro che amano trascorrere una vacanza a Bressanone all’insegna della buona cucina, della convivialità, del comfort e della quiete. Da oltre 40 anni a questa parte l’albergo è gestito dalla famiglia Baldauf e conquista la gente del posto e gli ospiti da lontano, gruppi e famiglie con la sua atmosfera intima e familiare. L’Alpenrose invita a scoprire le bellissime Stuben, l’ampia terrazza al sole e i nuovissimi appartamenti. L’albergo Alpenrose si è trasformato in
Dining & Living Alpenrose – a voi l’invito di soggiornare con stile e di farvi coccolare.
Al Tapas potrete gustare la tradizionale cucina locale e internazionale. Oltre al variegato menu del pranzo con deliziosi piatti regionali, serviamo una varietà di spuntini per i piccoli appetiti durante tutta la giornata.
Il Gasserhof è una casa tradizionale a St. Andrä, vicino a Bressanone. All'ora di pranzo, il Gasserhof ha il suo ristorante aperto per voi tra le 12.00 e le 13.30. Da diversi anni, lo chef Fabian fa vivere momenti di estremo piacere. Con i suoi piatti creativi vi accompagna in un delizioso viaggio attraverso la cucina tradizionale altoatesina, un’esperienza nel gusto.
Il team è supportato anche da Hermann che condivide con piacere la propria esperienza e la propria competenza con i colleghi.
L’imperativo nella nostra cucina: la conservazione del vero sapore dei prodotti, che deve essere genuino, puro, intenso. Non per niente, le verdure, le erbette, le bacche e la frutta arrivano direttamente dall’orto dell’hotel.
Originale baita sul Monte Fana. Oste Ossi Vi soprenderà con piatti deliziosi della cucina italiana e sudtirolese. Panorama spettacolare. Raggiungibile con la nuova cabinoviai Monte Fana
Finalmente, divertimento a più non posso!
Cosa c’è di più bello che stare in compagnia, mangiare, bere, chiacchierare e ridere insieme sulla Plose, sopra Bressanone?
Potete fare esattamente questo, circondati da un idillio alpino degno di un volume illustrato! Noi della Rossalm conosciamo esattamente il significato di “buona cucina” tanto che, nel nostro ristorante, delizieremo il vostro palato dalla prima colazione alla cena, dal pranzo di nozze alle feste di compleanno, servendovi tipiche specialità altoatesine, delizie alla griglia o, perché no, un raffinato menù di 5 portate. Naturalmente, l’impiego quasi esclusivo di prodotti dei dintorni è per noi un dato di fatto! Non vi sembra musica per le orecchie e il palato? Allora accomodatevi!
La più grande e moderna discoteca dell’Alto Adige offre divertimento ai massimi livelli su due piani. Club Max ha già ospitato notti leggendarie con DJ di fama internazionale come Timmy Trumpet, Don Diablo, Robin Schulz, Headhunterz, Brennan Heart e molti altri ancora.
La nostra discoteca attira ogni settimana centinaia di nottambuli da tutto l’Alto Adige per ballare e festeggiare a Bressanone.
Offriamo diversi tipi di pasta che prepariamo freschi ogni giorno. Prendiamo sul serio il nostro patrimonio culinario italiano, per questo motivo vi aspettano ingredienti accuratamente selezionati, di alta qualità, provenienti dall'Alto Adige e dall'Italia e conformi agli standard biologici. Siamo tre avventurieri con la passione per l'ottima pasta. Nel 2021 abbiamo aperto il nostro negozio Carma nel paradiso gastronomico via Brennero 6 a Bressanone per condividere con voi la nostra preziosa tradizione di cucina italiana. Carma è sinonimo di gusto italiano e altoatesino senza compromessi. Per questo motivo produciamo la nostra pasta esclusivamente con prodotti freschi provenienti direttamente dall'Italia. Venite a trovarci e assaggiate voi stessi!
Da noi troverete sempre il momento giusto per una colazione rilassante, per una pausa caffè o per un finale di relax dopo una giornata di acquisti.
Iniziate la giornata con un caffè TESTA ROSSA appena preparato e un croissant croccante. Il nostro caffè non offre solo caffè aromatici, ma anche una selezione di dolci deliziosi che si abbinano perfettamente alla vostra bevanda preferita.
Per uno spuntino veloce, offriamo una selezione di snack, sandwich freschi e stuzzichini, che potrete gustare direttamente nel nostro bar accogliente. Non è solo il luogo ideale per una pausa caffè, ma anche per un aperitivo in un'atmosfera rilassata.
La nostra cucina vi catturerà con le sue riuscite combinazioni di specialità dell'Alto Adige, piatti della cucina mediterranea e internazionale. Una ricca scelta di vini pregiati e il nostro attento personale di servizio riusciranno a soddisfare ogni vostro desiderio.
In estate venerdi aperto fino alle ore 23.
Direttamente all'arrivo della cabinovia Plose a quota 2050m. Il punto di partenza per le Vostre escursioni e il punto di ritrovo per chi ama il relax. Grande parco giochi.
Nel nostro ristorante vi attendono stube allestite in stile tipicamente tirolese, un giardino ed una terrazza con meravigliosa vista su Bressanone e dintorni. L'albergo "Sunnegg" è adatto specialmente per cene aziendali, ricevimenti, feste per ogni occasione e di ogni tipo.
Aperto solo recentemente, il Bar Thaler nella via Mercato Vecchio di Bressanone ha già acquisito una mega reputazione. Un luogo di incontro assoluto per tutti.
Sia la mattina per il caffè che la sera per un brindisi con le fresche creazioni dell'aperitivo. C'è anche una grande selezione di diversi Gin&Tonic.
Troverete sicuramente un motivo per visitare questo posto prima o poi.
Il locale si trova direttamente alla stazione a valle della funivia Plose: In inverno alla fine della pista Trametsch e della pista per slittini RudiRun in estate all'arrivo della discesa con i mountaincart. La grande terrazza soleggiata invita a fare una piacevole pausa in inverno ed in estate.
Ai margini del pittoresco paese di Albes sorge il maso Kircherhof, situato in posizione tranquilla e soleggiata in mezzo ai frutteti. Il nostro albergo è adatto per cerimonie , cene aziendali oppure per una rilassante serata. Gustate le specialità tirolesi ed assaggiate i prodotti di nostra produzione.
La nostra famiglia gestisce una macelleria di proprietà molto conosciuta nella zona. La carne proviene da bestiame del nostro allevamento e delle aziende agricole circostanti, e viene utilizzata per la preparazione di gustose specialità della cucina italiana e altoatesina. La stessa tradizionale cura la dedichiamo alla coltivazione dell’orto, per garantire ai nostri ospiti verdure non solo di ottima qualità, ma sempre fresche e genuine.
Non importa se si tratta di un pranzo con amici o di una festa di famiglia o aziendale, di matrimoni o di banchetti … il ristorante Grüner Baum Vi offre stube e sale tirolesi di varia grandezza! Oggi il ristorante del Grüner Baum Vi offre una raffinata cucina tirolese tradizionale, una scelta di vini e di squisiti distillati sudtirolesi. Il nostro chef Vi consiglia volentieri anche nella scelta dei menu. Su richiesta, la nostra cucina vi servirà piatti privi di glutine e lattosio.
Sostituisci la solita routine con nuovi percorsi, il grigio della città con l’azzurro del cielo delle Dolomiti e il verde brillante dei vigneti. Qui, in Valle Isarco, per te, si aprono orizzonti sconosciuti, spazi per respirare nuovamente. Per ricaricarsi. Cammina sui terreni ricchi di storia e scopri lo spirito moderno dell’Alto Adige. What a pleasure! Perché, qui al Pachers, una cosa che ci riesce particolarmente bene è unire gli opposti. Per una vacanza che fa la differenza. Per una pausa che ti ispirerà in modo sostenibile.
Noi siamo il Pachers. Your inspiring place.
Accanto alla sua originaria accoglienza ed alla posizione da sogno, è l'arte della cucina di Franz Pernthaler che ha reso il rifugio Schatzer una meta raccomandata per buongustai, la cui fama supera ampiamente i confini nazionali. I prelibati menu, che lo chef del rifugio prepara ogni sera per i suoi ospiti, non temono il confronto con quelli offerti ai loro clienti dalla maggior parte dei cosiddetti ristoranti gourmet. E così lo Chef de Cuisine esercita la sua magia, creando ogni giorno nuovi miracoli gastronomici sulla base della cucina tradizionale tirolese. La freschezza degli ingredienti usati ha per lui un particolare valore. Questo e la sua creatività gli assicurano costantemente l'ammirazione dei suoi ospiti.
Al centro di Bressanone trovi proprio che hai cercato: allegria, semplicità, passione. Niente fronzoli. Solo una semplice locanda. Il segreto della nostra cucina? Un po’ di nostalgia per le ricette della nonna, una buona porzione di creatività e tanto amore per la cucina. Questa è la ricetta della Decantei. Crediamo in nuove scoperte · ben sperimentate · sempre fresche e regionali.
E la birra...la amiamo! Sia chiara, che non filtrata, rossa ed anche scura. E siccome la amiamo così tanto, da noi la trovate sia nell’aperitivo che nei cocktail. Se volete conoscerla a fondo, venite nella Decantei! Cercatevi un posto al bar, nel Biergarten o nel cortile interno e godetevi il tempo con i vostri cari. Anche i bambini si divertono: un parco giochi, un menu per bambini e un'atmosfera familiare riempiono il cuore di felicità ai più piccoli e rendono la locanda un luogo per tutta la famiglia. Cin cin!
L'albergo ristorante Geisler sulla Plose vi accoglie nelle sue confortevoli stube e sulla terrazza soleggiata. Il ristorante propone un'ampia scelta di piatti tradizionali nonchè piatti della cucina italiana. Il venerdì, sabato e domenica vengono serviti piatti di pesce fresco. Potrete gustare inoltre delle gustose pizze cotte nel forno a legna sia a pranzo che a cena.
Il palazzo Fink si trova nel cuore di Bressanone, proprio sotto gli archi dei portici: nel centro storico della cittadina vescovile, il nostro spazio nei prossimi mesi si prende una pausa – per ritrovare il suo fascino originario, alla (ri)scoperta della sua memoria storica. Una delicata operazione di restauro delle vetrate e degli affreschi d’epoca permetterà infatti di far riaffiorare l’autentico prestigio di questo luogo. Un arredamento sobrio, minimalista e curato nei dettagli darà vita a un’atmosfera raccolta – da respirare in ognuna delle nove suite, nel ristorante e nella spa di questa antica dimora.
fink Restaurant & Suites sarà pronto ad accoglierti a partire da giugno 2023.
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