Restaurants und Gasthäuser in Brixen

Trendbar für Jung und Alt, bietet Kaffeespezialitäten und Cocktails

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis Meine Frau Mariantonietta Napolitano und ich, Antonino Leo, haben unsere Leidenschaft für Pizza und gutes Essen zum Beruf gemacht. In unserem Restaurant Agorà21 im Hotel Krone verwöhnen wir Sie mit exzellenten mediterranen Gerichten und Neuinterpretationen traditioneller Speisen sowie mit der köstlichen Pizza Napoletana, deren Teig wir bis zu 48 Stunden reifen lassen, bevor er im Holzofen gebacken und mit köstlichen Zutaten belegt wird. Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Dann kommen Sie zu Agorà21 und probieren Sie unsere Pizza und unsere Küche, Sie werden begeistert sein!

Frisch und mit viel Liebe werden alle Gerichte von Ihren Gastgebern zubereitet - in unserem Restaurant in Vahrn, verwöhnen wir Sie u.a. mit Pizzen, Vorspeisengerichten und Nudelspezialitäten, sowie hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Tapas werden Sie mit traditioneller einheimischer und internationaler Küche kulinarisch verwöhnt. Zusätzlich zum abwechslungsreichen Mittagsmenü mit leckeren, regionalen Gerichten servieren wir ganztags verschiedene Snacks für den kleinen Hunger.

Natur bewusst und auf Ihr Wohlbefinden bedacht verwöhnt das Team um unseren Chefkoch Elmar Wild Sie mit kreativer und aromatischer Küche. Neben typischen Südtiroler Spezialitäten laden Sie auch italienische und französische Gerichte zum Genießen ein. Jeder Urlaubstag wird zu einem kulinarischen Höhepunkt, wenn sich die Einflüsse der heimischen Küche und die Leichtigkeit der mediterranen Kost, veredelt mit feinen Rebgenüssen, zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Darüber hinaus sorgt eine große Auswahl an herzhaften Pizzas immer wieder für ein neues Geschmackserlebnis aus dem Holzofen. Knackig-frische Kreationen vom Salatbuffet und raffinierte Süßspeisen runden die Vielfalt an Gaumenfreuden ab.

Das Restaurant Künstlerstübele Finsterwirt ist nicht einfach nur ein Restaurant. Es ist eine Brixner Institution und auf vielfältige Weise einzigartig: durch seine Lage im Herzen der Stadt, das Flair eines Hauses mit Geschichte, sein seit jeher bunt gemischtes Publikum, seine vorzügliche Küche und die herzliche Bewirtung.

Im Grüner Baum verwöhnen wir Sie in unseren Restaurants mit verführerischen á la Carte Angeboten. Mittags und abends entführt Sie unser Küchenchef dann in die Welt feinster italienischer Köstlichkeiten und internationaler Klassiker. Ein Höhepunkt sind die regionalen Tiroler Spezialitäten, die bei uns ganz speziell interpretiert werden. Außerdem werden auf Wunsch auch gluten- und laktosefreie Gerichte serviert.

Bar, Bistro, Nightlife, Aperitiv

Sie finden uns auf der Plose, dem Hausberg von Brixen, wo das Eisacktal seine ganze natürliche Schönheit entfaltet und sich Himmel und Erde besonders nahe sind. Dunkle Wälder und sanfte Bergwiesen sind unsere einzigen Nachbarn. Die Trametschhütte – geführt von Roswitha und Andreas Ellemund – liegt oberhalb der Plose Talstation und ist für Besucher mit dem Auto (großer Parkplatz am Haus), Wanderer und Skifahrer gleichermaßen gut erreichbar. Als direkt am Zugang zum Berg gelegenes Restaurant haben wir das ganze Jahr über geöffnet. Neben dem Tagesbetrieb steht Ihnen unser Restaurant in Brixen an der Plose auch für die vielfältigsten Feiern und Events zur Verfügung.

Das Lokal liegt direkt an der Talstation der Kabinenbahn Plose: Im Winter am Ende der Trametsch Abfahrt und der Rodelbahn RudiRun - im Sommer am Ziel der Mountaincart Strecke. Die große Sonnenterrasse lädt im Winter wie im Sommer zu einer gemütlichen Pause ein.

Die Konditorei verwöhnt Sie mit Spezialitäten wie Hefeteig, Südtiroler Markenstrudel, Pralinen und verschiedene Torten. Die Torten werden nach Wunsch in beliebigen Form und Größe für jeden Anlass zubereitet. Im Sommer gibt es Eis aus fachmeisterlicher Hand, vom "Cono" zum Mitnehmen bis hin zum Eisbecher.

Ein Blätterdach im schönsten Grün von Brixen, dein Restaurant am See. Ganz nah am Stadtzentrum, mitten im Lidopark. Wir kochen unser eigenes Ding, getreu dem Motto: „Weltoffen, regional, raffiniert“. Purer Genuss aus hochwertigen Zutaten. Gemüse aus unserem eigenen Garten, und auch sonst nur das Frischeste von Berg und Meer. Wir kreieren Gerichte, die du so noch nicht kennst. Jeden Monat beeindrucken wir mit Ungewöhnlichem auf dem Teller. Und jeden Mittag mit unserem Business Lunch. Wer sich gerne überraschen lässt kann auch unser 6 Gang Degustationsmenü genießen – mit oder auch ohne Weinbegleitung. Das Restaurant Foodparc Brix 0.1 stellt ein innovatives Konzept dar, das Küche, Bar, Gastro-Pub und Eisdiele unter einem Dach vereint. Passend zum Konzept ist auch die Architektur – weltoffen und modern - und doch fest in Südtirol verwurzelt.

Lassen Sie sich in unserem traditionellem Wirthaus, den historischen Gemäuern der ehemaligen Kutschenremise der Bischöfe kulinarisch verwöhnen. Genießen Sie typische schmackhafte Gerichte sowie ofenfrische Pizzas zusammen mit dem köstlichen Stifts-Bier Andechs.

Exquisite Kuchen, Gebäck, Brot und der Duft von frischem Kaffee und herrlichen Pralinen versüßen Ihren Tag. Täglich stehen frische Brötchen und Torten aus Meisterhand für Sie zur Auswahl!

Circa 500 Etiketten – gute Tropfen aus dem Eisacktal, Südtirol, Italien und der ganzen Welt - lagern in den Regalen und schmücken das Lokal. Zu einem guten Glas Wein verwöhnen Sie Christoph Mayr und sein Team mit raffinierten, saisonalen, regionalen und trendigen Speisen in entspannter Atmosphäre. Alle Weine können Sie im Wineshop gerne auch als Geschenk oder zum Genuss für zu Hause erwerben.

Mit gemütlich eingerichteten Gasträumen im Innenbereich und einer sonnenüberfluteten Terrasse vor dem Haus empfängt Sie das Restaurant Geisler auf der Plose. Im Restaurant wird Ihnen eine große Auswahl einfacher, landestypischer Gerichte angeboten. Sie haben beispielsweise die Wahl zwischen einer Speckplatte mit Kren oder schmackhaften Knödeltris. Ergänzt wird das Angebot um leckere Gerichte der italienischen Küche. Am Freitag, Samstag und Sonntag werden immer frische Fischgerichte angeboten. Als leckerer Snack zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit – eine Pizza im Gasthof Geisler wird frisch zubereitet und ist zur Mittags- oder Abendzeit ein Genuss. Die Tiroler Stube der Bergpension ist mit einem traditionellen Holz-Pizzaofen ausgestattet,

Unsere Restaurants: Innovation und Tradition gekonnt vereint. DAS RESTAURANT APOSTELSTUBE. RAFFINIERT & INNOVATIV. DAS RESTAURANT ELEPHANT. KLASSISCH & ZEITGEMÄSS. Innovation und Tradition müssen kein Widerspruch sein, das beweisen unsere Restaurants im Hotel Elephant. Erleben Sie genussvolle Stunden in unseren Stuben, sei es im Restaurant Elephant oder im Restaurant Apostelstube in besonders exklusiver Atmosphäre. Wir freuen uns sehr über Ihre Tischreservierung.

Erst seit kurzem geöffnet, hat sich die Bar Thaler in der Alten Marktgasse in Brixen schon einen mega Ruf angeeignet. Ein absoluter Treffpunkt für Jeden. Sei es am Vormittag zum Kaffee oder am Abend zum Anstoßen mit den frischen Aperitif Kreationen. Zudem gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Gin&Tonic‘s. Ihr findet bestimmt einen Grund, dem Lokal früher oder später einen Besuch abzustatten

Ob für ein entspanntes Frühstück, eine kleine Kaffeepause zwischendurch oder einen angenehmen Abschluss Ihres Shopping-Erlebnisses, hier finden Sie immer den richtigen Moment, um sich zu stärken. Beginnen Sie den Tag mit einem frisch zubereiteten TESTA ROSSA Kaffee und einem knusprigen Croissant. Unser Café bietet Ihnen nicht nur aromatischen Kaffee, sondern auch eine Auswahl an süßen Köstlichkeiten, die perfekt zu Ihrem Lieblingsgetränk passen. Ob klassischer Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – hier wird jeder Kaffeeliebhaber fündig. Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten wir Ihnen eine feine Auswahl an Snacks, frischen Sandwiches und Häppchen, die Sie direkt in unserer gemütlichen Bar genießen können. Hier lässt es sich nicht nur bei einem Getränk verweilen, sondern auch bei einem leckeren Aperitif in entspannter Atmosphäre.

Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.

Im Stiftskeller bieten wir alle stiftseigenen Produkte zur Verkostung an: die Stiftsweine, die Schnäpse, den Apfel- und Holunderblütensaft und auch den Neustifter Kräutertee. Dazu servieren wir herzhafte Tiroler Jausen mit Speck, Kaminwurzen und verschiedenen Käsesorten bei bester Südtiroler Brotauswahl an.

Vinothek in einem besonderen historisch-modernen Ambiente mit Weinverkauf, Verkostung und kulinarischen Genussmomenten. Donnerstag und Freitag Abend kleine Gerichte aus der Bistroküche! Wir feiern Slow Food in seiner ganzen Vielfalt und kombinieren nationale wie internationale Spitzenweine mit kulinarischen Gaumenfreuden. So wird jede Einkehr in der Weingalerie zum Hochgenuss für alle Sinne. Ob Hochzeitsaperitif, Geburtstagsfeier, Firmenessen oder einfach ein persönliches Fest – wir organisieren für Sie einen unvergesslichen Tag bzw. Abend in einem ganz besonderen Ambiente. Gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch.

Im Zentrum des Bischofssitzes Brixen, unter den Laubenbögen, liegt das Stadthaus Fink, das sich in den kommenden Monaten einer Neugestaltung unterzieht: die Freilegung des historischen Hauses und die respektvolle Renovierung alter Erker und Fresken schaffen Raum, um den ursprünglichen Charakter des Gebäudes wieder zu beleben. Die klare, puristische und liebevolle Ausstattung von neun Suiten, Restaurant und Spa unterstreicht die klösterliche Atmosphäre des Stadthauses. fink Restaurant und Suites begrüßen Sie ab Juni 2023

Im Hotel Pacherhof laden Sie vier getäfelte Stuben, eine davon eine der ältesten Stuben Südtirols, zu gemütlichen Feiern und Familienfeste ein. Egal ob Hochzeit, Taufe, Erstkommunion, Firmung, Muttertag, Geburtstag oder ein gemütliches Essen… im Restaurant Pacherhof erwartet Sie ausgezeichnete Tiroler Küche auf hohem Niveau zeitgemäß interpretiert. Die Zutaten unserer Gerichte wählen wir mit Bedacht aus, verfeinern sie mit Kräutern und Gewürzen und verwenden Gemüse der Saison aus unserem eigenen Garten. Besuchen Sie das Restaurant Pacherhof in Neustift bei Brixen und erleben Sie kulinarische Gaumenfreuden

Tausche deinen Alltagstrott gegen neue Wege und das Grau der Stadt gegen Dolomitenhimmelblau und Weinberggrün. Hier bei uns im Eisacktal tun sich für dich neue Horizonte auf, Räume zum Aufatmen. Aufladen. Wandle auf historischem Boden und entdecke Südtirols modernen Geist. What a pleasure! Denn das können wir im Pachers besonders gut: Scheinbare Gegensätze zusammenbringen. Für einen Urlaub, der einen Unterschied macht. Für eine Auszeit, die dich nachhaltig inspiriert. Wir sind das Pachers. Your inspiring place.

Genießen Sie Speisen à la carte aus der gepflegten Küche in gemütlichen und doch eleganten Räumlichkeiten. Dazu empfehlen wir Ihnen einen Tropfen aus unserem gut bestückten Keller mit erlesenen Weinen aus der Region. Der schattige Garten lädt ein zu einer Kaffee- und Kuchenpause, zu einem kühlen Bier oder einem guten Tropfen Wein. In unseren Gasträumen servieren wir Ihnen ganzjährig (außer mittwochs) typische Tiroler Speisen, aber auch italienische und internationale Gerichte.

Unmittelbar am See liegt unser Gasthaus in idyllischer Lage. Gemütliche Stube und eine sehr beliebte Gartenterrasse laden zu Feiern aller Art ein. Sehr zu empfehlen sind dabei die Eisacktaler Spezialitäten wie z.B. Knödel, Schlutzkrapfen, Tris aber auch Nudelgerichte, Grillgerichte oder unser bekanntes Wienerschnitzel. Zudem lädt der Herbst zum Törggelen ein. Hausgemachte Apfelstrudel, Kuchen, Torten und Tiramisù soweit das Auge reicht lassen den Nachmittag ausklingen.

Wir bieten verschiedene Arten von Pasta an, die wir täglich frisch zubereiten. Wir nehmen unser italienisches kulinarisches Erbe ernst, deshalb erwarten Sie bei uns sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten aus Südtirol und Italien, die den Bio-Standards entsprechen. Wir sind drei Abenteurer mit einer Leidenschaft für gute Pasta. Im Jahr 2021 haben wir unser Geschäft Carma in der Gourmet-Oase Brennerstraße 6 in Brixen eröffnet, um mit Ihnen unsere geschätzte Tradition der gemütlichen italienischen Küche zu teilen. Carma steht für kompromisslosen italienischen und Südtiroler Geschmack. Deshalb stellen wir unsere Pasta ausschließlich mit frischen Produkten her, die direkt aus Italien geliefert werden. Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!

Kreativ Kitchen by Simon & Levin im AO Restaurant. Unsere beiden Jungs gehen aufs Ganze: ehrliche Zutaten, ideenreiche Kombinationen, ganz eigene Wege. Wir bedienen uns der Natur und verzichten lediglich auf den Zusatz vegan. Tipp: Zum Essen servieren wir am liebsten Wein. Davon haben wir reichlich. Öffnungszeiten: MO - DO 18 - 21 Uhr, FR - SO 12 - 14 Uhr & 18 - 21 Uhr

Die traditionelle Almhütte liegt auf einer ausgedehnten Lichtung auf 1.700 m Höhe. Wer die Ruhe sucht, ist hier richtig! Die Hütte ist vom Parkplatz Ackerboden in 1 Stunde erreichbar, über den Brixner Höhenweg in 3 Stunden.