Das Alumix ist ein historischer Veranstaltungsort in Bozen: Hier wird das Klassische mit dem Modernen in einer Mischung aus Tradition und Moderne kombiniert. Unseren Kunden stehen 250 Sitzplätze zur Verfügung, verteilt auf den Hauptsaa und auf den Saal vor dem Technologiepol mit den modernsten und leichtesten Linien. Von hier aus haben Sie Zugang zur Terrasse, ideal für ein Mittag- oder Abendessen an heißen Tagen oder einfach nur, um einen Aperitif unter einem wunderschönen, jahrhundertealten Olivenbaum zu genießen.
Eine kreative, frische, saisonale und gesunde Küche, die Gerichte aus dem Südtiroler Gebiet vorschlägt, mit Verweisen auf die klassische italienische Küche, insbesondere aus der Region Venetien.
