Soy Alm

Martell, Vinschgau

von Zentrum

Aromatisch-vollmundige Käsesorten aus der Ferienregion Latsch-MartelltalAlmen und Sennereien prägen seit alter Zeit das hochalpine Landschaftsbild im Vinschgau und der Ferienregion Latsch-Martelltal. Die Herstellung von Butter und Käse auf den Almen ist bereits seit dem Mittelalter belegt. Bis heute werden auf den Almen natürliche Milchprodukte wie Butter, Jogurt, Topfen und Rahm, vor allem aber Almkäse und lokale Spezialitäten wie der „Graukas“ erzeugt.

Öffnungszeiten

Anfahrt mit anderen Verkehrsmitteln

Anfahrtsbeschreibung

Mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln von Goldrain am Kreisverkehr in Richtung Morter, an dem kleinen Dörfchen vorbei immer auf der selben Straße bleibend in Richtung Martelltal. Ab dem Gasthaus Hölderle gehen Sie zu Fuß zur Soyalm.

Standort & Anfahrt

Soy Alm

Martelltal,39020,Martell

Kontakt

Soyalm

Martelltal,39020,Martell

info@latsch.it

+39 0473 742349