Katharina Martini Weingut Sonnleiten

An den sonnigen Südosthängen des St. Magdalener Hügels in Bozen, ist ein junges Weingut entstanden, das Leidenschaft, Fachwissen und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir vereint. Hier, wo der Weinbau seit Generationen zur Familientradition gehört, hat ein Projekt Form angenommen, das in der Geschichte verwurzelt ist und gleichzeitig mit frischem Elan in die Zukunft blickt.

Die Lage des Weinguts ist besonders privilegiert: Tagsüber wärmt die Sonne den Boden und begleitet die Reifung der Trauben, abends streicht eine kühle Dolomitenbrise vom Rosengarten durch die Reben und verleiht dem Wein Finesse und aromatische Tiefe.

Gestützt auf eine fundierte landwirtschaftliche Ausbildung in Bozen und Wien, basiert die Arbeit im Weinberg und im Keller auf soliden Fachkenntnissen – gepaart mit dem Wunsch, Neues zu lernen und sich stetig weiterzuentwickeln. Jeder Schritt, von der Rebe bis zur Flasche, wird mit Sorgfalt und Achtsamkeit begleitet, stets im Einklang mit der Natur und dem Rhythmus der Jahreszeiten.

Das Ergebnis ist eine authentische, gebietstypische Weinlinie, die nicht nur die Besonderheiten des Terroirs von St. Magdalena widerspiegelt, sondern auch die Energie und Vision jener Person, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.

„Wein war schon immer Teil meines Lebens – jetzt ist er mein Weg geworden“, sagt Katharina Martini.

Ein junges Weingut – fest verwurzelt in der Tradition und zugleich offen, neugierig und zeitgemäß.