Kochworkshop: Brennnesselknödel

Kochkurs mit Mittagessen und Knödel für Zuhause beim Kienegger in Vellau Erlebt eine einzigartige Verbindung von Genuss und Gesundheit, während ihr unter fachkundiger Anleitung von Hannes Schmider, Besitzer und Chefkoch vom Gasthof Kienegger in Vellau lernt, wie man köstliche Brennnesselknödel zubereitet. Ihr erfahrt wie beeindruckend vielseitig die Brennnessel in der Küche einsetzbar ist und entdeckt dabei die vielfältigen Geschmackserlebnisse, die diese Heilpflanze, voller Mineralstoffe, zu bieten hat. Nach dem lehrreichen Kochkurs könnt ihr die köstlichen Knödel bei einem gemeinsamen Mittagessen verkosten. Zusätzlich erhaltet ihr eine Portion der selbstgemachten Knödel mit nach Hause, damit ihr das Gelernte auch in eurer eigenen Küche umsetzen könnt. Freut euch auf einen geselligen und lehrreichen Kochkurs, der nicht nur euren Gaumen verwöhnt, sondern auch einen Einblick in die kulinarische Tradition von Algund bietet.