L'albergo, che si trova in una radura romantica al limite del bosco, offre un' atmosfera calda e romantica. Situato in montagna, vicinissimo a Bolzano, meta ambiata da oltre 300 anni, scoprite sia d'inverno che d'estate, il piacere di una vacanza rilassante. La nostra cucina è rimasta legata alle tradizioni del posto: piatti buoni sudtirolesi, semplici e gustosi.
Presentata la Guida Michelin 2022 che assegna la prima Stella al Restaurant 1908 guidato dallo Chef Stephan Zippl, premiandone eccellenza e filosofia sostenibile a sorpresa anche con la Stella Verde.
Ben venuto, nel ristorante di alta qualità! Veniteci a trovare in un posto meraviglioso sul Renon. Creiamo un menu degustazione raffinato, cucinato con ingredienti locali. Abbiniamo il menu con vini scelti in modo da offrirvi una serata indimenticabile.
Lo SchartnerAlm Bistro offre un'ampia scelta di bevande e cibi. Una scela ideale per ogni ora dalla colazione, brunch, agli snack, un piccolo menù a pranzo, fino alle torte e agli aperitivi.
La cucina contadina sul Renon:
Jakob und Monika Gamper, i propietari del Albergo Pfoshof Vi offrono una perfetta combinazione di una cucina nata dalla tradizione tirolese in ambiente nel classico stile alpino.
Offriamo prelibatezze culinarie per ogni stagione, così come il nostro classico: "Schlutzkrapfen". Per occasioni speciali la nostra cucina prepara i tradizioniali "Krapfen del Renon".
Il meglio della cucina sudtirolese!
La Trattoria-Pizzeria Babsi a Soprabolzano è da 27 anni un importante punto d’incontro per la gente locale e per i turisti.
Secondo le antiche e ben custodite ricette della nonna, vengono preparati piatti della tradizione altoatesina, come le mezzelune ripiene di ricotta e spinaci, i canederli e i piatti di carne sudtirolesi. Per accompagnare i pasti consigliamo un buon bicchiere di vino o una birra alla spina.
Al pomeriggio vi serviamo deliziose torte con caffè, thè o succhi di frutta freschi nella nostra stube tradizionale o sulla terrazza soleggiata.
A partire dalle ore 17.00 potete ordinare tante pizze diverse fatte in casa e piccole specialità regionali.
Ogni sera vi divertirete in compagnia, mentre il proprietario Philip prepara cocktail e drink per i suoi ospiti al bar.
Potrete lasciarvi conquistare dall'ottima e rinomata cucina locale, nonché dalle fantasiose creazioni dei nostri chef. Mentre per quanto riguarda la cena, potrete scegliere giornalmente tra un ampio menù a più portate....
Saremo inoltre lieti di proporre ai nostri ospiti delle speciali serate culinarie e diverse serate a tema, come ad esempio il tradizionale "Törggelen" (castagnata) - un vero highlight in Alto Adige durante nel periodo autunnale.
Desiderate concedervi una sosta dopo un’escursione, uno spuntino, una merenda tradizionale oppure assaporare squisite prelibatezze per un pranzo o una cena speciali? La nostra cucina, aperta ogni giorno, eccetto il mercoledì, dalle 12 alle 14 e dalle 18.30 alle 20.30, vi offre le ricette migliori per ogni occasione. In questo regno, lo chef della casa prepara con molta cura specialità altoatesine, così come ricette tipiche della cucina italiana e internazionale.
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