Tradizione e autenticità! La nostra "stube" gotica dell'11. secolo è un vero gioiello di tradizione e carattere locale. I lavori di restauro più recenti risalgono alla fine del 18. secolo. Non mancate l'occasione di cenare nell'accogliente "stube" del nostro albergo a Renon e lasciatevi incantare dall'atmosfera suggestiva di questo ambiente storico e autentico.
Ben venuto, nel ristorante di alta qualità! Veniteci a trovare in un posto meraviglioso sul Renon. Creiamo un menu degustazione raffinato, cucinato con ingredienti locali. Abbiniamo il menu con vini scelti in modo da offrirvi una serata indimenticabile.
Presentata la Guida Michelin 2022 che assegna la prima Stella al Restaurant 1908 guidato dallo Chef Stephan Zippl, premiandone eccellenza e filosofia sostenibile a sorpresa anche con la Stella Verde.
Il maso Moserhof é situato fra boschi e prati lungo passeggiate e sentieri escursionistiche. La nostra osteria contadina offre piatti regionali e tradizionali come diversi tipi di canederli, i "Schlutzkrapfen" (mezze lune), Speck e formaggio...
Al Zunerhof prepariamo giornalmente degli ottimi canederli, gli Spätzle (gnocchetti di pasta), gli immancabili Schlutzkrapfen (mezzelune di pasta ripiena), ma anche il Herrengröstel (patate arrosto con filetti di vitello), stinchi di maiale (su richiesta) e molto altro ancora. Ottimi piatti da accompagnare ad una ricercata selezione di vini Alto Atesini o succhi di frutta fatti in casa. Dei veri e propri peccati di gola serviti in una delle nostre bellissime Stuben in legno risalenti al 16. secolo, oppure, non appena le temperature ce lo consentiranno, sulla nostra terrazza all'aperto.
Di seguito elencate alcune delle prelibatezze che potrete assaggiare al Zunerhof:
•Gulasch di cervo con canederli ai funghi porcini
•Tris con insalata
•“Herrngröstel” – patate arrostite con carne bovina – con insalata di cappucci allo speck
• “Schlutzkrapfen” fatti in casa
• Stinco di maiale arrostito nel forno a legna (solo su prenota
Il nostro ristorante offre sia a pranzo che a cena piatti tradizionali e prelibatezze locali, preparate con ingredienti freschi e genuini. Prendete posto nella veranda o sul soleggiato terrazzo e gustate i sapori autentici delle nostre montagne.
Il nostro hotel nei pressi di Bolzano è l'indirizzo giusto per i buongustai
Chi desidera spingersi in alto durante le vacanze escursioni in Alto Adige fa bene a fare il pieno di energie con una nutriente colazione a buffet, menù variegati e fresche insalate miste. Ogni giorno il nostro ****albergo nei pressi di Bolzano vi offre gustose prelibatezze, preparate con amore e con ingredienti freschi del proprio orto e della propria cantina. Il cuoco dell'hotel, il signor Senn, vi delizierà con speck affumicato e specialità di carne, che lui stesso prepara nel suo salumificio, e vi sorprenderà, inoltre, con il proprio vino. Il nostro albergo benessere Renon è dunque il luogo ideale per chi ama i piaceri della tavola.
Lo SchartnerAlm Bistro offre un'ampia scelta di bevande e cibi. Una scela ideale per ogni ora dalla colazione, brunch, agli snack, un piccolo menù a pranzo, fino alle torte e agli aperitivi.
Caratteristica locanda con vista panoramica, stube accogliente e terrazza soleggiata, cucina tradizionale, piatti a base di pesce trota fresco e "Törggelen" in autunno.
