Durch die Altstadt von Bozen ziehen sich Gassen und kleine Plätze mit einzigartigen Geschäften, traditionellen Gasthäusern und innovativen Restaurants, wo du typische Südtiroler Qualitätsprodukte probieren kannst: den hochkarätigen Südtirol Wein, den Südtiroler Apfel g.g.A., Südtiroler Milch und den bekannten Südtiroler Speck g.g.A. Das Zentrum der Altstadt bildet der berühmte Waltherplatz, der nach dem mittelalterlichen Lyriker Walther von der Vogelweide benannt ist. Gleich daneben steht der gotische Dom Maria Himmelfahrt, dessen Errichtung ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Magst du Kunst? Das Museion – Museum für moderne und zeitgenössische Kunst wie auch die Galerie Prisma gehören dann wohl zum Pflichtprogramm während deines Aufenthalts in Bozen. Im Südtiroler Archäologiemuseum gehst du hingehen auf Tuchfühlung mit der Geschichte der 5.000 Jahre alten Gletschermumie Ötzi, der Mann aus dem Eis. Zahlreiche Bauwerke in der Landeshauptstadt zeugen von der spannenden Geschichte dieses Gebiets, beispielsweise die unverkennbare faschistische Architektur wie das Siegesdenkmal oder das Landesgericht. Außerdem gibt es in der Stadt und ihrer Umgebung eine Vielzahl an Burgen, Schlössern und Ansitzen, darunter das Schloss Sigmundskron, das seit 2006 zu einem der sechs Messner Mountain Museen von Bergsteigerlegende Reinhold Messner gehört. Im Norden der Stadt liegt das Schloss Runkelstein aus dem 13. Jahrhundert mit vielen originalen Details.
